2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
არ არსებობს ადამიანი, რომელმაც არ იცის სიტყვა მადის აღმძვრელი მნიშვნელობა, მაგრამ ცოტა მეტი ინფორმაცია არასდროს არის ზედმეტი. ეს სიტყვა თურქული წარმოშობისაა და გამოიყენება საჭმლის აღსაწერად, რომელსაც მიირთმევენ როგორც საჭმლის ან ალკოჰოლის დამატება სიმთვრალის თავიდან ასაცილებლად.
საჭმლის საჭმლის მოხმარება სტუმრებისთვის სიამოვნებაა, რადგან ამით იწყება ყველა სადღესასწაულო სუფრა. საკითხავია რა უნდა იყოს სადღეგრძელო, თხლად ან სქლად დაჭრილი ინგრედიენტები, რომლებიც ქმნიან მთელ კომპოზიციას, და როგორ უნდა მოვაწყოთ ისინი, რომ მაგიდაზე სანახაობრივი და ლამაზი გამოვიდნენ, არ არის სირთულე.
სალათის თასში კომპოზიციის შექმნისას უნდა დაიცვას რამდენიმე ძირითადი წესი:
- ხორცი, რძის ან ბოსტნეულის პროდუქტები იყოფა ცალკეულ რიგებად ან კვადრატებად, რაც დამოკიდებულია დიზაინზე და თითოეული რიგი ან კვადრატი უნდა იყოს ერთი და იგივე ტიპის ძეხვი, რძის პროდუქტი ან ბოსტნეული. სიმეტრია არის ძირითადი მოთხოვნა, რომელიც ქმნის ულამაზეს სურათს მთელ პლატოზე;
- მცირე ინგრედიენტები, როგორიცაა ზეთისხილი, ყურძენი და სხვა, უნდა აკმაყოფილებდეს ერთსა და იმავე მოთხოვნას, თუნდაც პლატოზე დაყრილი, ისინი არ უნდა დაარღვიონ ზოგადი იდეა, რომელიც ექვემდებარება ინგრედიენტების მშვენიერი წესრიგის შეგრძნებას;
მოწყობის ძალიან გზა სადღესასწაულო საუზმე მთლიანად იგი ქმნის დიასახლისის წარმოსახვის საქმეს მადის აღმძვრელი შემადგენლობა.
საინტერესო იდეა ერთ-ერთია საუზმე თემატური იყოს. მაგალითად, საახალწლო საუზმე შეიძლება დაეთმოს იმ წელს, რომელიც აღინიშნება. ჩვენ ვაპირებთ ლითონის ხანის აღნიშვნას ჩინეთის კალენდრის მიხედვით, ასე რომ, ყველაზე გამოცდილი და შემოქმედებითი ადამიანი ხრის თავის ძერწვას ფირფიტაზე, როგორც სადღესასწაულო საშუალებად.
ყვითელი ყველიდან და გამდნარი ყველიდან, მაიონეზითა და ნიორით სუნელით შეგიძლიათ ძერწვის რქებისა და მისი მუწუკების გამოძერწვა. ძეხვიდან - ყურები და სურნელი. მოხარშული კვერცხისგან - თვალები და ზეთისხილით - ნესტოები, წარბები და თვალების მოსწავლეები. მთელი შემადგენლობა შეიძლება გვერდზე გაფორმდეს ახალი სალათით.
დამწყები მასპინძლებისთვის ასევე შესაფერისი და არანაკლებ გემრიელი ვარიანტებია. ასეთია საჭმლის წითელი ხმელი წიწაკა და ხახვი. თქვენ მხოლოდ შემწვარი ან მოხარშეთ წიწაკა, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი გახეხეთ. ახალი ხახვის რამდენიმე ღერი დაჭრილი და გაანადგურა მარილით. შეურიეთ წიწაკას, მოაყარეთ ზეთი და ძმარი და მიიღებთ უგემრიელეს კოვზს.
მსოფლიო სამზარეულო ასევე იძლევა ძალიან კარგს appetizer იდეები დღესასწაული - ტაპები, ანტიპასტები, მათ შორის სხვადასხვა ბრიუსკეტები, ყველები, ასევე შესანიშნავი სადღეგრძელოებია ნებისმიერი შემთხვევისთვის.
გირჩევთ:
იდეები სადღესასწაულო ცივი ანანებისათვის
როდესაც ბულგარელი ზეიმობს, მას უყვარს სასმელის დროს სმა. და ეს სავალდებულოა, რათა თავიდან იქნას აცილებული უსიამოვნო ალკოჰოლის გამოცდილება. აქ არის რამოდენიმე იდეა სადღესასწაულო ცივი საუზმეზე, რომელიც თქვენს სტუმრებს მოაჯადოებს: ტუნის ნატეხები საჭირო პროდუქტები:
სადღესასწაულო სუფრის გარშემო შეკრება ოჯახს აერთიანებს
ცხოვრების წყალდიდობას რომ გადაურჩეს, თითოეულ ადამიანს სჭირდება ნოეს კიდობანი, რომელიც მას ყოველდღიური ცხოვრების ქარიშხალებსა და მორევებში წარმართავს. ოჯახზე უსაფრთხო თავშესაფარი არ არსებობს. ჩვენი ახლობლები არიან ის აბჯრები, რომლებიც გვიცავს უბედურებასა და ჩვენს სირთულეებს.
სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება
სუფრის გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაულის მომზადების მთავარი დეტალია. ეს საქმიანობა მოითხოვს ღრმა ყურადღებას და პასუხისმგებლობას, რადგან სუფრა, რომლის გარშემოც ოჯახი, ნათესავები და მეგობრები იკრიბებიან, არა მხოლოდ სასადილო მაგიდაა, არამედ ის ადგილია, სადაც ხალხი იზიარებს ერთიანობის სიხარულს, ბედნიერი მომავლის იმედებს.
იდეები სადღესასწაულო დაბადების დღის მაგიდისთვის
თქვენს დაბადების დღეს სადღესასწაულო სუფრისთვის გაახარეთ თქვენი ნათესავები და მეგობრები რაღაც ნამდვილად ორიგინალით, რაც მათ ჯერ არ სცადეს და დაამახსოვრდებათ. უგემრიელესი სადღეგრძელო რაფაელოს მარილიანი ტკბილეულია. შემადგენლობა: 3 გამდნარი ყველი, 2 კვერცხი, 2 კბილი ნიორი, 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 4 კაკალი, 4 კრევეტის რულონები.
იდეები სუფრის გაფორმებისთვის
არც ერთი დღესასწაული არ არის დასრულებული სასადილო მაგიდის გაფორმების გარეშე, დეკორაციის გარეშე ის არ იქნება საკმარისად საზეიმო. ლამაზად გაფორმებული მაგიდა ქმნის სასიამოვნო და სასიხარულო ატმოსფეროს და მოხიბლავს სტუმრებს, ეს სასიამოვნოა ჩვეულებრივი მეგობრული შეკრებისთვის და ოჯახთან ერთად კვირის სადილისთვისაც.
