2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რამდენიმე ადამიანია, ვისაც უყვარს თევზი, რომელსაც არ უყვარს შებოლილი. ამავე დროს, ყველგან გვესმის, რომ შებოლილი თევზის ან ნებისმიერი სახის ხორცის ჭამა მავნებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ეს სიმართლეა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს ეხება სამრეწველო თევზის მოწევას. ამიტომ კარგია ისწავლოთ მისი მოწევა, ნატურალური პროდუქტების გამოყენებით. აქ არის თევზის მოწევის მეთოდი სახლში:
- თევზი უნდა მოწიოთ გარეთ. ეს შეიძლება იყოს თქვენს ეზოში ან თუნდაც ბლოკებს შორის არსებულ სივრცეში, რადგან მეზობლებთან არ გაქვთ უთანხმოება. იდეა იმაში მდგომარეობს, რომ შეძლოთ კერის გაკეთება, რომლის ცეცხლის ძალასაც შეძლებთ აკონტროლოთ;
- თევზის მოსაწევად, თევზის გარდა, დაგჭირდებათ თუნუქის კონტეინერი სახურავით (მაგალითად, თუნუქის ყველი), სქელი მავთული, თქვენთვის სასურველი ქვის ქატო და ძაფები თევზის დასაკავშირებლად;
- თევზის მოსაწევად ყველაზე შესაფერისი ვარიანტია სკუმბრია, რომლის ნახვა ნებისმიერ თევზსაჭერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. თუმცა, ანალოგიურად, შეგიძლიათ მოწიოთ ნებისმიერი თევზი, რომელიც მსგავსია ზომით;
- თუნუქის კონტეინერი უნდა იყოს პერფორირებული მის ზედა ბოლოს, ისე, რომ თევზი შეძლონ და დაკიდონ თავდაყირა;
- თევზი საფუძვლიანად ირეცხება თავებისა და კუდების ამოღების გარეშე;
- დამარილებულია და თევზის კუდები ძაფით იკვრება, რათა თუნუქის ჭურჭელში მოთავსდეს;
- კერძის ბოლოში დაყარეთ დაახლოებით 1 თითი ქატო. თევზი ეკიდება ჭურჭლის ზედა ბოლოს, აანთებენ ცეცხლს და თუნუქის ჭურჭელს ათავსებენ ცეცხლზე;
- ცეცხლი, რომელზეც თევზს მოწევთ, სუსტი უნდა იყოს, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქატო ცეცხლს წაიღებს;
- დაახლოებით 10-15 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ შეამოწმოთ თევზი. დარწმუნდით, რომ მას აქვს ოქროსფერი ფერი. ეს არის ნიშანი იმისა, რომ თქვენ იცით, რომ მან მოწია;
'როდესაც ფიქრობთ, რომ თევზი მზადაა, ამოიღეთ თუნუქიდან და ჩამოიხრჩეთ, რომ ცხიმმა გამოწვას.
- ამ გზით მომზადებული თევზის მოხმარება შეიძლება როგორც ცხელი, ისე ცივი. შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათის სახით ან სადღეგრძელოდ ან უბრალოდ პირდაპირი მოხმარებისთვის;
- გაითვალისწინეთ, რომ თუნუქის ქილა, რომელსაც თევზის მოსაწევად გამოიყენებთ, მოგვიანებით ვერ გამოიყენებთ სხვა ხორცის მოსაწევად, რადგან ამან თევზის სუნი შეიწოვება.
გირჩევთ:
მოდით სახლში მოვამზადოთ ბრინჯის ძმარი
ბრინჯის ძმრის მოსამზადებლად შრომაზე მეტი დრო გჭირდებათ. თქვენ დაგჭირდებათ ბრინჯის ძმარი, თუ აზიურ კერძებს ამზადებთ. იგი საკვებს უფრო სპეციფიკურ და მდიდარ გემოს მატებს. ბრინჯის ძმარი მზადდება ბრინჯის ღვინისგან, მაგრამ მის დასამზადებლად მხოლოდ ფერმენტირებული ბრინჯის გამოყენებაა შესაძლებელი.
მოდით, სახლში რეჰანი გავზარდოთ
რეჰანი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული და ადვილად ცნობადი არომატული ინგრედიენტებით მრავალ კერძსა და სასმელში - პიცა, სპაგეტი, სისხლიანი მერი, სალათის კაპრეზი, ტაილანდური სუპები. ყველა მათგანი ახალისებს რეჰანის შეგრძნებას. გამხმარი და შეფუთული სანელებლები მაღაზიიდან არა მხოლოდ ბევრჯერ ძვირია, არამედ ბევრჯერ ნაკლებად სურნელოვანია, ვიდრე სახლში მოყვანილი.
მოდით, სახლში ავაშენოთ წყლის ნაყოფი
Watercress არის მცენარე, რომლის პირობებში შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ სახლი. შეგიძლიათ შეინახოთ აივანზე ან ფანჯრის რაფაზე. გასაზრდელად მას სჭირდება სითბო და სინათლე. წყალსაცავსაც ბევრი წყალი სჭირდება და ამიტომ მას წყლის მცენარე უწოდებენ.
მოდით მოვამზადოთ უმი ყავა სახლში
თუ ოდესმე გიფიქრიათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შემწვარი ყავის მარცვლები სახლში, მაშინ აუცილებლად უნდა წაიკითხოთ ეს სტატია. ის გასწავლით როგორ. თუ ფიქრობთ, რომ ყავის მარცვლების გამოწვა რთულია, მაშინ ჩვენ გვჯერა, რომ ამ სტატიის ბოლოს თავს ოსტატურად იგრძნობთ და ნახავთ, რამდენად ადვილია ეს.
რატომ ჩქარობს ყველა სახლში სახლში ყოფნისას?
დასაწყისიდან კორონავირუსის პანდემია მოსახლეობამ დაიწყო მარაგების მოპოვება ძირითადი საკვები პროდუქტებით, აგრეთვე ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა ტუალეტის ქაღალდი, რომელთა ახსნა ჯერ კიდევ არ შეიძლება. ტუალეტის ქაღალდის გარდა, ერთ-ერთი პირველი პროდუქტი, რომელიც მაღაზიის თაროებზე აღმოჩნდა, იყო ფქვილი - თუნდაც თანდასწრებით პური .
