მოდით მოვამზადოთ უმი ყავა სახლში

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თუ ოდესმე გიფიქრიათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შემწვარი ყავის მარცვლები სახლში, მაშინ აუცილებლად უნდა წაიკითხოთ ეს სტატია. ის გასწავლით როგორ.

თუ ფიქრობთ, რომ ყავის მარცვლების გამოწვა რთულია, მაშინ ჩვენ გვჯერა, რომ ამ სტატიის ბოლოს თავს ოსტატურად იგრძნობთ და ნახავთ, რამდენად ადვილია ეს.

გარდა ამისა, როდესაც სახლში ყავას გამოაცხობთ, თქვენ ისიამოვნებთ ოდესმე დალეული საუკეთესო ყავით. სახლში შემწვარი ყავის ლობიოს კიდევ ერთი დიდი სარგებელი არის ის, რომ ის ნამდვილად იაფია.

იმისათვის, რომ საკუთარი ყავა მოამზადოთ სახლში, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის უმი ყავის მარცვლების მიღება. და მხოლოდ მეორე ადგილზე წასვლა საცხობი თავად, რადგან ეს მართლაც ადვილია როგორც მოწინავე და დამწყებთათვის.

სახლში მომზადებული ყავის საუკეთესო გემოვნების მისაღწევად, რეალურად გჭირდებათ მხოლოდ სამი მარტივი ინგრედიენტი, რომლებიც თქვენთვის მნიშვნელოვანია. ეს სამი ინგრედიენტია თქვენი ყავის ლობიო, წყალი და ყავის აპარატი.

ნედლი ყავის მარცვლები დაასველეთ ცოტაოდენი წყლით, შემდეგ კი კარგად დატოვეთ წყალიდან. შეარჩიეთ შესაფერისი ტაფა და გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსამდე. განათავსეთ ყავის უჯრა ღუმელში და პერიოდულად ურიეთ, სანამ ყავა იწვება.

აცხვეთ მანამ, სანამ ბევრ ჩვენგანს არ მიიღებთ ნაცნობი და საყვარელი ქარხნული შემწვარი ყავის არომატით. ფერი ასევე შეიძლება სახელმძღვანელოდ გამოდგეს და, სავარაუდოდ, არ აურიეთ იგი, თუ მანამდე არ გინახავთ შემწვარი ყავის ლობიო. მთელი პროცედურა დაახლოებით 30 წუთია.

სახლში ყავის შემწვარი სხვა მეთოდი გაზქურაზეა. მოამზადეთ ყავა იმავე ტექნოლოგიის გამოყენებით, როგორც ზემოთ განმარტებებში. ჩართეთ hob საშუალო სიმძლავრით. თუ თქვენი მასშტაბი ერთიდან ათია, გაუშვით 6.5.

მოათავსეთ ყავა შესაფერის ჭურჭელში, რომელიც სრულად ემთხვევა ფენის დიამეტრს, რომ თავიდან იქნას აცილებული ლობიოს უსწორმასწორო შემწვარი, აურიეთ, თითქმის მუდმივად, და მზა გამოწველ ყავას მიიღებთ დაახლოებით 12-დან 18 წუთში.

ყავის მარცვლების გამოწვის შემდეგ კარგად გააცივეთ და ყავის ქილაში შეინახეთ, რომ არომატი არ დაკარგოს.