ჯანმრთელობა Chufa სარგებელი

ვიდეო: ჯანმრთელობა Chufa სარგებელი

ვიდეო: ჯანმრთელობა Chufa სარგებელი
ვიდეო: Health Benefits of Tiger Nuts. 2024, ნოემბერი
ჯანმრთელობა Chufa სარგებელი
ჯანმრთელობა Chufa სარგებელი
Anonim

ჩუფა ან ასევე უწოდებენ დაფქვილ ნუშს, Cyperus esculentus, ვეფხვის კაკალს და სხვებს, როგორც ბუნებაში ბოჭკოს უმდიდრეს წყაროს. მისი ინგრედიენტები დიდი ხანია აღიარებულია, როგორც სასარგებლო, ამის შესახებ ძველ ეგვიპტელებმაც იცოდნენ ჩუფას სასწაულებრივი მოქმედება. გარდა ამისა, ჩუფას აქვს მაღალი ენერგიის შემცველობა, რომელიც მოდის სახამებლის, ცხიმების, შაქრებისა და ცილებისგან.

ის ასევე მდიდარია მინერალებით (ფოსფორით, კალიუმით, კალციუმით, მაგნიუმით და რკინით), რაც აუცილებელია ძვლების ჯანმრთელობისთვის და ქსოვილებისა და კუნთების გამოსასწორებლად. აქ არის ვიტამინი E, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ქალისა და მამაკაცის ნაყოფიერებისათვის. ეს ვიტამინი ანელებს უჯრედების დაბერებას, აუმჯობესებს კანის ელასტიურობას, აქცევს მას გლუვს და ანათებს. ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C და B1, ეს უკანასკნელი აბალანსებს ცნს-ს (ცენტრალური ნერვული სისტემა) და ამით ეხმარება სხეულს უფრო მარტივად მოერგოს სტრესულ სიტუაციებში.

რეკომენდებულია ჩუფას მიღება იმ ადამიანებში, რომელთაც აწუხებთ მონელება, მეტეორიზმი (გაზები ნაწლავებში) და დიარეა, რადგან ის უზრუნველყოფს რამდენიმე საჭმლის მომნელებელ ფერმენტს, რომლებიც არეგულირებენ მეტაბოლიზმს.

Chufa- ში შემავალი ოლეინის მჟავა, თავის მხრივ, არეგულირებს ცუდი LDL ქოლესტერინის დონეს და ამავე დროს იცავს სხეულს ათეროსკლეროზის, გულის შეტევის და სხვათაგან. ზოგიერთს სჯერა, რომ ის ახერხებს მსხვილი ნაწლავის ავთვისებიანი დაავადების განვითარების რისკის შემცირებას.

ჩუფა
ჩუფა

ზოგიერთ ქვეყანაში არსებულ საკონდიტროებში ნიადაგს ნუში ემატება შოკოლადს, კაკაოს, ტკბილეულს, მდიდრულ ნამცხვრებს და მათგან ამზადებენ გემრიელ ჰალვას. ნუშის დაფქული ფქვილით მომზადებული კერძები კარგად ითვისებს სხეულს. ესპანელებმა ისწავლეს დედამიწის ნაყოფიდან ნუშის რძის ამოღება, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებები და გამოიყენება კუჭის დაავადებების სამკურნალოდ.

Ჩინეთში გამოიყენება ჩუფას წვენი უფრო მეტად მენსტრუალური ციკლის მოსაწესრიგებლად, პირის ღრუს, ღრძილების წყლულების და ძლიერი აფროდიზიაკისთვის.

გირჩევთ: