როგორ მოვამზადოთ ციტრუსის ჩიპი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ციტრუსის ჩიპი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ციტრუსის ჩიპი
ვიდეო: კივის ნერგების მოშენება #18 2024, ნოემბერი
როგორ მოვამზადოთ ციტრუსის ჩიპი
როგორ მოვამზადოთ ციტრუსის ჩიპი
Anonim

ციტრუსის ჩიპი გამოიყენება როგორც სანელებელი და საშობაო დეკორაცია, რომელიც მთელ ოთახში ავრცელებს მის ჯადოსნურ არომატს. ბევრ ჩაის ემატება ციტრუსის ჩიპი, ძირითადად მათ ზამთრის არომატის მისაცემად.

მარტივად შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ციტრუსის ჩიპი. თქვენ გჭირდებათ ორი ფორთოხალი და ლიმონი, ასევე დიდი ტაფა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ გრეიფრუტი და ცაცხვი.

გაახურეთ ღუმელი ასი გრადუსამდე. ღუმელის გახურების მოლოდინში ხილი კარგად გარეცხეთ ფუნჯის გამოყენებით, რადგან მათ კანს ხშირად ამუშავებენ მავნე ნივთიერებებით, რომ ნაყოფი უფრო გამძლე გახდეს.

ნაყოფი დაჭერით თხელ წრეებად კანის მოცილების გარეშე. საცხობი ქაღალდი დააფინეთ საცხობ ფირფიტაზე და დაალაგეთ დაჭრილი ხილი.

განათავსეთ ხილი გაცხელებულ ღუმელში. იყავით მომთმენი, რადგან ნაყოფი არ უნდა გამოცხვეს, არამედ გაშრეს დაახლოებით ოთხი საათის განმავლობაში.

ჩართეთ ტაფა ყოველ საათში, რადგან ღუმელების უმეტესობა არ თბება თანაბრად. ეს უზრუნველყოფს ხილის ნაჭრების თანაბრად გაშრობას.

ოთხი საათის შემდეგ ამოიღეთ ხილი ქაღალდიდან და ისევ დაალაგეთ უჯრაში, ამჯერად საცხობი ქაღალდის გარეშე. გამორთეთ ღუმელი და მოათავსეთ ტაფა მასში. მას შემდეგ, რაც ღუმელი მთლიანად გაცივდება, ჩიპები მზად არიან.

შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსის ჩიპი ზამთარში ალკოჰოლური კოქტეილებით, კერძებში ჩაშუშული ხორცით და წვრილად დაჭრილით, შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელების ნამცხვრები.

ციტრუსის ჩიპი ინახება მშრალ და ბნელ ადგილას. საუკეთესოა ციტრუსის ჩიპების შენახვა ჰერმეტულ ქილაში. თუ კარგად გაშრება, მათი შენახვა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება.

მაგრამ მაინც კარგია მათი გამოყენება სანამ ისინი სუფთაა. თუ ისინი ერთ წელზე მეტხანს დარჩნენ, გამოიყენეთ ისინი ოთახის დეკორაციად და არომატიზაციად, გაახალისეთ მათი არომატი ფორთოხლის ზეთის წვეთით.

გირჩევთ: