2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კომშის არის ცნობილი ხილი, რომელიც ხდება ფაქტიურად ყველაფერი. მისი მოხმარება შესაძლებელია სუფთა სახით, გახდეს მურაბა, მუსი, წვენი, ჟელე ან ლიქიორი. კომშისგან კონიაკსაც კი ამზადებენ. გამომცხვარი კომში შესანიშნავი დესერტია და პირენეებში მათ ამზადებენ პურს, ზამთრის ნამცხვრის მსგავსი.
კომშის მდიდარია ვიტამინი C, კალიუმი, ნატრიუმი, თუთია, რკინა, სპილენძი, მანგანუმი, ფტორი, პექტინი და მრავალი სხვა ორგანული და მთრიმლავი ნივთიერებები.
საკვების გარდა კომში ასევე გამოიყენება სამკურნალო მიზნით პოდაგრისა და წყლულების დროს; არეულობის შემთხვევაში და ტემპერატურის შესამცირებლად; როგორც ზოგადი ფიზიკური და გონებრივი სისუსტის მატონიზირებელი საშუალება.
მას შემდეგ, რაც ხე გაშენებულია 4000 წლის წინ, ხალხმა თანდათანობით აღმოაჩინა სამკურნალო თვისებები არა მხოლოდ ნაყოფის, არამედ ხის სხვა ნაწილებისა და თვით ნაყოფის თესლისა. ფოთლებს იყენებენ სამედიცინო და კოსმეტიკური მიზნებისთვის, თესლებს - სასარგებლო ლორწოვანი ნივთიერების და კიდევ ხასიათის ხავსის ნაყოფს ჰემოსტაზისთვის.
მათ სამედიცინო და საინტერესო თვალსაზრისით მნიშვნელოვანი ადგილი უკავიათ კომშის ფოთლები მცენარის სხვა ნაწილებს შორის. ისინი თანმიმდევრულად არიან განლაგებულნი, მოკლე ყუნწებით და მუქი მწვანე ფერის. ფოთლები გულის ფორმის და მომრგვალო ძირშია.
იგი მზადდება კომშის ფოთლებისგან სქელი დეკორაცია ან ცივი ალკოჰოლის ექსტრაქტი, რომელიც ემსახურება არტერიული წნევის შემცირებას. დეკორაცია მიიღება ფოთლების დაწვის შემდეგ, ხოლო ალკოჰოლური ექსტრაქტი - ალკოჰოლში რვა საათის განმავლობაში დასველების შემდეგ.
დეკორქციიდან დღიური დოზაა 2 ჩაის ჭიქა, რომელიც უნდა მიიღოთ 4-ჯერ. ალკოჰოლური ექსტრაქტის მიღება რეკომენდებულია დღეში 1-2 ჯერ დღეში 20-30 წვეთის მიღებაზე, რაც დამოკიდებულია სისხლის დონის მიხედვით.
ფოთლებს იყენებენ აგრეთვე ბრონქული ასთმის დროს და საჭმლის მომნელებელი სისტემის ანთების დროს. ამ მიზნით, ფოთლებს ადუღებენ 1 ჭიქა წყალში და შემდეგ ტოვებენ მასში 15 წუთის განმავლობაში. შედეგად მიღებული დეკორაცია გაფილტრულია, წყლით გაზავებული, რათა მიაღწიოს საწყის რაოდენობას და მიიღონ რამდენიმე სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ, თითოეული ძირითადი ჭამის წინ.
კომშის ფოთლებს და თესლებს იყენებენ შარდმდენი ჩაის დასამზადებლად თირკმელების საჩივრების დროს. ფოთლები და თესლი უნდა გაშრეს. მოხარშეთ ორი კომპონენტის ერთი კოვზი ჭიქა წყალში და გააჩერეთ მასში 5-6 წუთი. გახეხეთ დეკორაცია გაზით. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი დღეში 3-4-ჯერ.
კომშის ფოთლები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკაში. ისინი ამზადებენ ხელის მსუბუქ ლოსიონს. ფოთლები უნდა გაშრეს, დაახლოებით 100 გრამი მშრალი ნივთიერება ჩაყარეთ ლიტრ მდუღარე წყალში და დატოვონ მასში 1 საათის განმავლობაში. შედეგად მიღებული დეკორქცია აქვს შეღებვის ეფექტს, ანიჭებს მუქ კანის ტონს. დღეში 2-3-ჯერ კანს ასუფთავებენ დეკორაციაში დასველებული ტამპონით.
ეჭვგარეშეა, ამ უძველეს ნაყოფს აქვს უნიკალური თვისებები და საშუალებას აძლევს გამოყოს ძვირფასი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, სხეულისთვის სასარგებლო, მისი ყველა ნაწილიდან.
გირჩევთ:
კომშის ჩაი - რას შველის?
კომშის არის ნამდვილი ვიტამინის ბომბი შემოდგომაზე. სასარგებლო ხილი, რომელიც სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიიდან მოდის, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში კარგად იზრდება, ცნობილია იმით, რომ მისი ყველა ნაწილი - ხილი, თესლი, ფოთლები, თუნდაც ნაყოფზე ხავსი აქვს სამკურნალო თვისებები.
კომშის დეკორაციები ზედა სასუნთქი გზების ანთების დროს
შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში, გაგრილებასთან ერთად, ისინიც იწყებენ რესპირატორული ჯანმრთელობის პრობლემები . რა თქმა უნდა, აფთიაქებში უამრავი აბი, ფხვნილი, სიროფი და ყველანაირი მედიკამენტია, რეცეპტის გარეშეც. მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში ისინი საკმაოდ ძვირია და ზოგჯერ არაეფექტურიც.
დალიეთ კომშის წვენი ჯანმრთელი გულისთვის
კომში ძალიან კარგია გულისთვის, თუმცა ბევრმა არ იცის ეს. ეს გემრიელი და სურნელოვანი ხილი შესაფერისია არა მხოლოდ კომპოტებისა და მურაბების მოსამზადებლად, არამედ სასარგებლო წვენის მოსამზადებლად, რაც აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
კომშის სათანადო შენახვა
ძირითადი მიზეზები კომშის სწრაფი დაშლა შეიძლება იყოს მაღალი ტენიანობა და ძალიან ცხელი ტემპერატურა ოთახში. ყველა წესის დაცვით კომშის შენახვა თვეების განმავლობაში შეიძლება გემოვნებისა და წვნიანობის გარეშე. კომშის მცირე რაოდენობა შეიძლება მოათავსოთ მაცივარში.
ვაშლის ფქვილის გამოყენება და გამოყენება
თავისი ბუნებით ვაშლის ფქვილი არის წვრილად დაფქული გამხმარი ვაშლის ნაჭრები. ფქვილის დასამზადებლად საჭიროა მსხვილი და მწიფე ვაშლები, რომელთა დაჭრაც შესაძლებელია თხელ ნაჭრებად. როგორც ვიცით, ვაშლი მდიდარია პექტინით და ვიტამინის ხილით. ყველა ეს სასარგებლო ინგრედიენტი დაცულია დაფქვის დროს და რჩება მიღებულ ფქვილში.