2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარინე შემოდგომის ყველაზე სასარგებლო ხილს შორისაა, რომელსაც დაუმსახურებლად უგულებელყოფენ და ხშირად უგულებელყოფენ. დროა, მათი სარგებელი შეფასდეს ისე, როგორც უნდა იყოს.
Medlar არის ლამაზი ხილის ხე Rosaceae ოჯახის. ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე ველურია. ის ჩვენს მიწებში თრაკიელების დროიდან იზრდება. არსებობს მტკიცებულებები, რომ იგი გაშენებულია ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 1000 წელს.
დღეს მსხვილფეხა რქოსანი კულტურების სახეობები მოჰყავთ ნაყოფის გამო. მინდვრის პლანტაციები გვხვდება ბალკანეთში, აგრეთვე კალიფორნიაში, იაპონიაში, ესპანეთში, სამხრეთ საფრანგეთსა და იტალიაში.
ძნელად თუ ვინმეს გვყავს ნაცნობი, ვინც კითხვაზე, რომელია მისი საყვარელი ხილი, უპასუხებს მინარას. ამ ხილს დაუმსახურებლად აფასებენ. ისინი ადამიანის სხეულის არაერთი სისტემისთვის უპრეტენზიო, გემრიელი და უაღრესად სასარგებლოა. მათი თვისებები მართლაც საოცარია.
მინდორი ვაშლის შემადგენლობით ყველაზე ახლოსაა. გარდა სუფთა, მათი მიღება შესაძლებელია მურაბებისა და კონსერვების სახით.
ნებისმიერი სხვა ხილის მსგავსად, მინდორში მდიდარია ნუტრიენტები, ვიტამინები და მინერალები. ისინი შეიცავს ვიტამინ A, B, C მაღალ დონეს, ასევე მინერალებს რკინას, კალციუმს, კალიუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს და სხვ.
მინდორს ასევე სასარგებლო თვისებებით სჭირდება ბოჭკოვანი, სახამებელი, პექტინი და ორგანული მჟავები, განსაკუთრებით ვაშლის, ლიმონისა და ღვინის.
100 გრ სუფთა პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ 47 კალორიას. ამასთან, ეს თანხა საკმარისია სისხლის გასუფთავებაში და სისხლძარღვების გაძლიერებაში. შინდის მიღება, გარდა იმისა, რომ სასიამოვნოა გემოთი, ასევე სასიამოვნოა ნაღვლის, თირკმლებისა და ღვიძლის მუშაობისთვის.
ის ამშვიდებს ნერვებს და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ის შედის ზოგიერთ დიეტაში, რადგან ის ცხიმის დაწვას ეხმარება. მინდორს აძლევენ მცირეწლოვან ბავშვებს, რადგან ნაყოფი ზრდის სტიმულირებას.
ხალხურ მედიცინაში ცუდად მწიფე მინდვრის ნაყოფი გამოიყენება. მათ თესლებთან ერთად იყენებენ სტენოკარდიის, ასთმისა და ბრონქიტის სამკურნალოდ. კარგად მომწიფებული კუჭ-ნაწლავის დაავადებების და თირკმლის კოლიკის რეცეპტების ნაწილია.
