2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ალუბლის ხე ხალხისთვის ცნობილია საუკუნეების განმავლობაში და მისი გემრიელი და წვნიანი ხილი თითქმის ყველას საყვარელი დელიკატესია. გემოვნების შეგრძნებების გარდა, ალუბალი ასევე მოაქვს ჯანმრთელობის სარგებელი.
ეს გამოწვეულია მრავალი ვიტამინისა და მინერალის - A, B, C, P, კალციუმის, ნატრიუმის, კალიუმის, რკინის, ანტოციანებისა და კაროტინოიდების არსებობით.
ალუბალი თავისი საკვები თვისებებით აუმჯობესებს და ხელს უწყობს ორგანიზმში მიმდინარე პროცესებს, თავის ტვინის მუშაობას, სისხლის მიმოქცევის სისტემას, საჭმლის მონელებას, გულისა და თირკმელების მუშაობას.
ალუბალი ასევე დაგეხმარებათ კარგი გარეგნობის მოვლაში, რადგან ისინი სასარგებლოა კანის დაგროვილი ცელულიტის და ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების წინააღმდეგ, ნაოჭებში გამოხატული.
ალუბლის მოხმარება შეიძლება მრავალი გზით - როგორც ახალი ხილი, წვენი ან მურაბებისა და ჟელეების სახით. ამასთან, არსებობს პრობლემა - ეს ხილი არ უნდა იქნას მიღებული სხვა საკვებთან ერთად, ნუტრიციოლოგების აზრით.
მოზრდილზე ჩატარებული კვლევების თანახმად, რომელსაც არ აწუხებს დიაბეტი ან გასტრიტის მწვავე სიმპტომები, ალუბლის რეკომენდებული ყოველდღიური ულუფა 200 გრამია.
კუჭის საჩივრების არსებობის შემთხვევაში, ალუბლის მოხმარება შესაძლებელია შეზღუდული რაოდენობით. ამასთან, მათი შერევა არ შეიძლება მჟავე ან ნახევრადმჟავე საკვებთან. ასეთია ჟოლო, ყურძენი, ქლიავი, ვაშლი და ციტრუსის ხილი, განსაკუთრებით ლიმონი.
კიდევ ერთი შეუსაბამო კომბინაცია ალუბალსა და პარკოსნებს შორის. დიეტოლოგების აზრით, ერთი ხილიც კი არ უნდა მოიხმაროს, თუ მთავარი მენიუ იყო ლობიოს წვნიანი, ბარდაზე წვნიანი ან ჭურჭლის ჭურჭელი.
საკვების ამგვარი აკრძალვის მიზეზი განპირობებულია იმით, რომ ორი სახის საკვები ცალკე იწვევს გაბერილობას და მეტეორიზმს. ნაწლავის ტრაქტში ამგვარი რეაქციების გამომწვევი ორი საკვების შერწყმისას ნაწლავის პრობლემის წინაპირობაა - მუცლის ტკივილი, დიარეა და სიმძიმე.
სპეციალისტები გირჩევთ, ალუბალი არ მოიხმაროთ ძირითადი ჭამის შემდეგ დაუყოვნებლივ. მოგვიანებით ადგომა კარგია. მათ უნდა გამოყოთ ლანჩი ან ვახშამი ალუბლის ნაწილისგან მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. ამრიგად, ისინი აჩვენებენ მხოლოდ თავიანთ დადებით გავლენას სხეულზე.
ამ სტატიაში შეგიძლიათ ნახოთ თუ რა დაავადებებშია სასარგებლო ალუბალი.
გირჩევთ:
ხუთი საკვები, რომელიც არ უნდა მივირთვათ ნედლად
ჯანსაღი კვება მრავალი ადამიანისთვის უფრო და უფრო ხდება ფილოსოფია და ცხოვრების წესი. ახალი და სუფთა საკვები ქალაქების ხალხის სანუკვარი მიზანია, სადაც უმეტესად გადამუშავებულ საკვებს სთავაზობენ დიდ კვების ქსელებში, შეფუთული ყველანაირი მავნე ინგრედიენტებით.
როგორ და როდის უნდა მივირთვათ ყურძენი, რომ მაქსიმალური სარგებელი მივიღოთ
ყურძენი ათასობით წლის განმავლობაში იყო გაშენებული და მრავალი ძველი ცივილიზაცია მას პატივს სცემდა მეღვინეობაში მის გამოყენებას. არსებობს მრავალი სახის ყურძენი, მათ შორის სხვადასხვა ჯიშის მწვანე, წითელი, შავი, ყვითელი და ვარდისფერი. ეს ხილი იზრდება ზომიერ კლიმატურ პირობებში მთელს მსოფლიოში, მათ შორის სამხრეთ ევროპაში, აფრიკაში, ავსტრალიაში და ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკაში.
რომელი საკვები არ უნდა მივირთვათ ცხლად
ზოგს ცხელი საჭმელი მოსწონს, ზოგი მხოლოდ ცივ კერძს ჭამს. ამ მკაცრად პირადი შეღავათების გარდა, არსებობს პოპულარული საკვებიც, რომლის მიღება რეკომენდებულია გაცივებული სახით. გერმანიის კვების საზოგადოების სპიკერის თქმით, ეს პოპულარული საკვებია მაკარონი, კარტოფილი და ბრინჯი.
ვიცით თუ როგორ უნდა მივირთვათ ყურძენი სწორად?
სეზონი, როდესაც მუცელზე ყურძნის ჭამა შეგვიძლია, დაიწყო. მაგრამ ეს ხილი, რაც გემრიელია, მალავს მზაკვრულ საფრთხეებს, რაც დაკავშირებულია მის რთულ მონელებასთან და კუჭის მუშაობის დათრგუნვასთან. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ დისკომფორტის შეგრძნება ჩვენი საყვარელი ხილის ჭამის შემდეგ და წვნიანი ყურძენიდან მაქსიმალურად გამოვიყენოთ, უნდა ვისწავლოთ მათი სწორად მოხმარება.
ორი ტოქსიკური საკვები, რომელიც არ უნდა მივირთვათ
ჩვენ უნდა ვიყოთ ძალიან ფრთხილად, როდესაც ყიდულობენ ერთი შეხედვით უსაფრთხო საკვებს. უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთ მათგანს ჯანმრთელობისთვის არანაირი სარგებელი არ მოაქვს, ზოგი კი ტოქსიკურია საშიში ქიმიკატების შემცველობის გამო. ამ საკვებს უფრო სასარგებლო ალტერნატივა აქვს, მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ადამიანების უმეტესობას წარმოდგენა არ აქვს, რომ ზოგიერთი საკვები ცარიელია კვების შემცველობით, ზოგი კი ჯანმრთელობისთვის საშიშია.
