2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ ვიწყებთ შესანიშნავი თეთრი შოკოლადის ტორტით და ყავისფერი შოკოლადის ფილათ. გარდა იმისა, რომ გემრიელია, დაჭრისას ძალიან საინტერესოდ გამოიყურება, რადგან ჩხირი არ არის დასაფრქვევად, არამედ ემატება ნარევს. ტორტი ყავისფერ წერტილებს ჰგავს. აქ მოცემულია მისი რეცეპტი:
ტორტი თეთრი შოკოლადით და ჯოხებით
საჭირო პროდუქტები: 2 კვერცხი, 2 თეთრი შოკოლადი (100 გრ თითოეული), 2 (ჩ.ჭ.) ფქვილი, 120 გრ შაქარი, გამაფხვიერებელი, 280 გრ არაჟანი, 3 ს.კ. კარაქი, შოკოლადის ფილა, თხილი
მომზადების მეთოდი: პირველ რიგში, თეთრი შოკოლადი დნება წყლის აბაზანაში და მას შემდეგ რაც გაცივდება, დაამატეთ კვერცხები და აურიეთ. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ, შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, რომელიც შეურიეთ გამაფხვიერებელთან ერთად.
დაბოლოს, დაუმატეთ ნაღები, შოკოლადის ფილა და წვრილად დაჭრილი თხილი. კარგად აურიეთ ნარევი და ჩაასხით ტორტის ფორმაში. უმჯობესია ნამცხვარი გამოაცხოთ საცხობ ქაღალდზე. განათავსეთ ტაფა ზომიერ ღუმელში, გახურებული.
თუ უფრო უპრეტენზიო დესერტს ანიჭებთ უპირატესობას, შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად და მარტივად გააკეთოთ თეთრი შოკოლადის მუსი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მართლაც სწრაფია, ეს ტკბილი ცდუნება შესაფერისია სპეციალური სტუმრებისთვის.
მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შოკოლადი, დაახლოებით 120 გრამი, რომ გატეხოთ და დნოთ წყლის აბაზანაში.
დაამატეთ დაახლოებით 250 მლ თხევადი კრემი და 50 გრ შაქარი. აურიეთ და შოკოლადის დნობის შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
სანამ ნარევს შესაფერის ჭიქებში ჩაასხამთ, ჩაყარეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ქოქოსის საპარსი. განათავსეთ ჭიქები, შეინახეთ გრილ ადგილას, რომ გამყარდეს. სუფრასთან მიტანისას დაამშვენეთ მუსი ჟოლოთი.
ბოლო რეცეპტი არის თეთრი შოკოლადის და ნუშის ბურთულები. დნება წყლის აბაზანაში 200 გ თეთრი შოკოლადი, დაჭრილი ნაჭრებად, 80 გრ კარაქი და 90 მლ თხევადი კრემი. ფრთხილად იყავით ნარევის მიმართ - კრემი უნდა იყოს გლუვი და არ ჰქონდეს შოკოლადის ან კარაქის მთლიანი ნაჭრები.
ნება მიეცით ნარევი გაცივდეს და ამ დროის განმავლობაში დაჭყლიტეთ ნუში. მას შემდეგ, რაც ნარევი აღარ იქნება ცხელი, დაამატეთ თხილი. განათავსეთ კერძი საყინულეში მეოთხედი საათის განმავლობაში.
შემდეგ ამოიღეთ თასი და კაკლის ზომაზე დიდი ბურთულები შექმნათ. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ ქოქოსის საპარსი ან წვრილად დაფქული ნუში. დატოვეთ მაცივარში.
გირჩევთ:
ნამცხვრები და ნამცხვრები სულელებს გვაყენებენ
უგემრიელესი ნამცხვრები წელზე არ ახდენს კარგ გავლენას, მაგრამ ბოლო კვლევის თანახმად, პასტები და ნამცხვრები ჩვენს მეხსიერებას აზიანებს. მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ მათ შემცველ ცხიმებს ცუდად მოქმედებს ხალხის მეხსიერებაზე. უკვე ცნობილი ტრანსცხიმები ძალიან ხშირად გამოიყენება როგორც სხვადასხვა შეფუთულ საკვებში, ასევე რესტორნებში.
გემრიელი ნამცხვრები ამიაკის სოდათ
წარმოგიდგენთ ორი სახის დესერტს ამიაკის სოდასთან ერთად. ჩვენი პირველი შეთავაზება არის გემრიელი კერძები, რომლებსაც შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი, რომ კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს. მათთვის ბევრი პროდუქტი არ გჭირდებათ და შედეგიც შესანიშნავია. აქ არის რეცეპტი:
გემრიელი ბებიის ნამცხვრები ამიაკის სოდათ
ვინ თქვა, რომ მხოლოდ დღესასწაულებზე შეგვიძლია მოვამზადოთ ფუნთუშები და ნამცხვრები ჩვენი ახლობლებისთვის? ჩვენ ასევე შეგვიძლია გავაკეთოთ გემრიელი ტკბილი ცდუნებები სამუშაო დღეებში, სანამ დრო გვექნება. ჩვენ შემოგთავაზებთ სამ მარტივ რეცეპტს ორცხობილას ამიაკის სოდათ, რომელიც ბევრ ჩვენგანს ახსოვს იმ დროიდან, როდესაც ბებიის ნამცხვრები უდიდესი სიხარული იყო ბავშვობაში.
გემრიელი ნამცხვრები კენკრით
გარდა იმისა, რომ ძალიან ტკბილი და გემრიელია, კენკრა ძალიან სასარგებლოა - ისინი მდიდარია ვიტამინებით, ბოჭკოებით და ა.შ. ჩვენ გთავაზობთ კენკრის ნამცხვრების სამ რეცეპტს. ტორტი კენკრით და ფორთოხლის კანით საჭირო პროდუქტები : 160 გრ კარაქი, 1 კვერცხი, 180 გრ შაქარი, 100 გრ იოგურტი, 200 გრ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ფორთოხალი, 250 გრ კენკრა მომზადების მეთოდი :
გემრიელი ნამცხვრები თურქული აღტაცებით
თურქული ლაღი ერთ-ერთი უძველესი ცდუნებაა. ბუნებრივი ფორმით მოხმარების გარდა, მას არაერთი გემრიელი ნამცხვრისა და ნამცხვრის მოსამზადებლად იყენებენ. მათ შესახებ ყველაზე კარგი ის არის, რომ ისინი ყველაზე მარტივად მოსამზადებელია. მასზე დადება, არასწორად არ შეცდებით.
