კარტოფილის შემწვარი სახეობები

ვიდეო: კარტოფილის შემწვარი სახეობები

ვიდეო: კარტოფილის შემწვარი სახეობები
ვიდეო: კარტოფილის ღვეზელი მარტივი და გემრიელი 2024, სექტემბერი
კარტოფილის შემწვარი სახეობები
კარტოფილის შემწვარი სახეობები
Anonim

ჩვენს ქვეყანაში კარტოფილის თითქმის ყველა სახეობა შესაფერისია შესაწვავად.

Fontane ჯიში ითვლება მათ შორის ყველაზე შესაფერისი. ამასთან, ეს საშუალო ადრეული და გვიან ჯიში ჩვენს ქვეყანაში მწარმოებლების მიერ ჯერ კიდევ არ არის შეფასებული.

ჯერჯერობით, ის სარგებლობს შეზღუდული განაწილებით. მის ნაყოფს აქვს ყვითელი კანი და ღია ყვითელიდან ყვითლამდე ხორცი, ოვალური მოგრძო ფორმა, თვალების ზომიერი ჩაღრმავებით.

უკიდურესად გემრიელი ჯიში მაღალი მშრალი ნივთიერებების შემცველობით, Fontane შესაფერისია როგორც კარტოფილი ფრისთვის, ასევე ახალი ბაზრისთვის. კარგია შენახვისა და ზამთარ-გაზაფხულის მოხმარებისთვის.

კარტოფილის ჯიშები
კარტოფილის ჯიშები

ჩვენს ქვეყანაში კარტოფილის უნივერსალური ჯიშია სანტე. ის ყველაზე ფართოდ გავრცელებულია და ფართოდ გამოიყენება. მას აქვს კარგი გემო, შესაფერისია დასამუშავებლად და სამზარეულოს ყველა დანიშნულებისათვის - შემწვარიდან დამთავრებული, საცხობი და სხვა.

სანტეს ჯიში კარგად არის ცნობილი ქვეყნის თითქმის ყველა რეგიონის მწარმოებლებისთვის. მის ნაყოფებს აქვს ღია ყვითელი ხორცი და მსუბუქი კანი, არის საშუალო ზომის, ოვალური მომრგვალო, ოდნავ მოგრძო და ოდნავ გაბრტყელებული, ყვითელი ხორცით. ეს ჯიში მიღებულია როგორც სტანდარტი სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაზე საშუალო და ადრეული ჯიშების ჯგუფისთვის.

კარტოფილი ფრი
კარტოფილი ფრი

ჩვენს ქვეყანაში კიდევ ერთი ტიპიური სამზარეულოს ჯიშია ალმერა. იგი შედარებით უფრო ახალი, მაგრამ უკვე კარგად ცნობილი, საშუალო ადრეული ჯიშია. ნაყოფს აქვს მსუბუქი კანი და ძალიან კარგი გარეგნობა. ეს ჯიში შესაფერისია სხვადასხვა რეგიონის პირობებში გასაზრდელად, როგორც ნიადაგის ტიპის, ასევე სიმაღლის თვალსაზრისით. ეს არის ძალიან მაღალი მოსავლიანობა.

აგრია კიდევ ერთი ჯიშია, რომელსაც ხშირად იყენებენ შესაწვავად. ეს კარგად არის ცნობილი ჩვენს ქვეყანაში, განსაკუთრებით ყველა ნახევრად ბალკანეთისა და ბალკანეთის რეგიონებში. სტანდარტად მიიღება ბულგარეთის სახელმწიფო ჯიშის ტესტირებაში, ამჯერად საშუალო გვიანი და გვიანი ჯიშების ჯგუფში.

მას აქვს დიდი, ოვალურ-მოგრძო, გლუვი, მოყვითალო ფერის კანით და ღრმად ყვითელი ფერის ხორციანი ტუბერები. კარგად არის შენახული.

ჩვენს ქვეყანაში სხვა პოპულარული ჯიშებია, რომლებიც შესაფერისია შემწვარი პროცესის გასავლელად, არის რაია, პიკასო და მარკიზი. ეს ჯიშები საშუალო გვიანია და მაღალი მოსავლიანობისთვის საჭიროა მაღალი აგროფონი.

გირჩევთ: