2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ ბრიტანეთის დედაქალაქს ეწვიეთ, გარდა ისეთი მნიშვნელოვანი ატრაქციონისა, როგორებიცაა ბიგ-ბენ და ბუკინგემის სასახლე, უნდა სცადოთ ისეთი საკვები, რომელიც არც ისე გემრიელია მსოფლიოს სხვაგან, როგორც ლონდონში.
1. ინგლისური საუზმე - არა მხოლოდ ლონდონის, არამედ მთელი დიდი ბრიტანეთის წარმომადგენელი, არის ინგლისურენოვანი საუზმე, რომელშიც შედის კვერცხი, ბეკონი, ძეხვეული, პომიდორი, სოკო, სადღეგრძელო ჯემით და ჩაით;
2. სიდრი - სიდრი შეგიძლიათ შეიძინოთ საცალო ქსელებში და ლონდონის ნებისმიერ ბარში. ეს ლონდონელების საყვარელი სასმელია და სიდრის დაახლოებით 45% ადგილობრივი წარმოებით მიიღება;
3. Bagel ძროხით - სენდვიჩი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა აღმოსავლეთ ლონდონში XIX საუკუნეში და დღეს ყველაზე გემრიელი მზადდება ლონდონის Brick Lane Beigel Bake. თითო ფასი დაახლოებით 3 ფუნტია;
4. ვისკი - დიდი ბრიტანეთი მთელ მსოფლიოში ცნობილია შოტლანდიური ვისკისთვის, რომელიც უნდა იყოს ასაკის 3 წელი ბარელებში;
5. ბარა ბრიტის პური - ეს არის ტიპიური ინგლისური პური, რომელსაც ამზადებენ სანელებლებით, ხმელი ხილითა და მოხარშული ჩაით. მიირთვით ჯერ კიდევ თბილი, სქელ ნაჭრებად და მორთეთ კარაქით და ყველით;
6. ჩაი - შუადღის ჩაი ბრიტანეთის საკულტო რიტუალია და ნამცხვრები და სენდვიჩები სუფრაზე უნდა მოათავსოთ. თავდაპირველად ამ სიამოვნებით სარგებლობდნენ მხოლოდ არისტოკრატიული კლასის წარმომადგენლები;
7. ღორის ღვეზელი - ღორის ტორტი ლონდონში ყველაზე პოპულარული ღვეზელია. ასევე შესაფერისია ზაფხულში საჭმელად, რადგან ცივად მიირთმევენ;
8. ლუდი - ლონდონში სტუმრობისას სავალდებულოა რამდენიმე პოპულარული პაბის მონახულება, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ერთი ჭიქა ლუდი;
9. ჰაგისი - ეს არის შოტლანდიური ძეხვის სახეობა, რომელსაც ამზადებენ ცხვრის სხვადასხვა ორგანოსგან. მას ემატება ხახვი, კილო, სანელებლები და შვრიის ფაფა;
10. თევზი და ჩიფსები - თევზი ჩიფსებთან ერთად ლონდონელების საყვარელი კერძია. მოხარშული თევზი ჩვეულებრივ კოდური ან ჰადროკია.
გაეცანით ინგლისურ სამზარეულოს რამდენიმე დაუძლეველ რეცეპტს: ინგლისური ლიმონის ტორტი, ინგლისურად ჩაშუშული, ინგლისური თაფლის ტორტი, ინგლისური ბლინები.
გირჩევთ:
ნაყინი - ზაფხულის ცდუნება
ნაყინი ზაფხულის ცხელ დღეებში საყვარელი გამაგრილებელი საკონდიტრო დელიკატესია. დღეს ბაზარზე ძალიან დიდი ნაყინის ნაყოფია. ნაყინის წარმოებაში 200-ზე მეტი პროდუქტი გამოიყენება, ამიტომ უამრავი რთული რეცეპტი არსებობს. ნაყინები ყველაზე ხშირად კრემისებრია, არანაკლებ 10% ცხიმისა და 16% შაქრისა და რძის - ეს უნდა იყოს 3,5-4% ცხიმი და 20% -მდე შაქარი, ხილი - არ შეიცავს რძეს, არამედ მხოლოდ ბუნებრივ წვენებს, ხილის პიურეს (20-30%) და შაქარი (25-30%), შოკოლადი - უნდა შეიცავდეს არანაკლებ 6%
გოგრის დღე: შემოდგომის ცდუნება ჯანმრთელობისთვის წარმოუდგენელი სარგებლობით
Როდესაც გოგრა მომწიფდა და გამოჩნდება ბაზრებზე, ეს ნიშნავს, რომ ზამთარი მთელი ძალით ახლოვდება და ჩვენ უნდა ვიზრუნოთ ჩვენი სხეულის ვიტამინებით მომარაგებაზე. ჰელოუინამდე ცოტა ხნით ადრე, 26 ოქტომბერს, ჩვენ ვზეიმობთ გოგრის დღე . მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რატომ არის მნიშვნელოვანი, რომ ამ შემოდგომაზე საჭმელი გვქონდეს მენიუში და ზამთრისთვის კარადაში სხვა გოგრაც კი ვიყოთ.
ლონდონში სინთეზური ბურგერის ხორცი მზადდებოდა და ჭამდა
ჰოლანდიელი მეცნიერების ჯგუფმა ლაბორატორიაში შექმნა ხელოვნური ბურგერის ხორცი. სინთეზური პროდუქტი 5 წლის განმავლობაში იყო შემუშავებული და უკვე შეჭამეს, იუწყება BBC. ხორცის ხორცი შეიქმნა კომპანიის შეკვეთით, რომელსაც სურდა შემუშავებულიყო ხორცი, რომელიც კიდევ უფრო გემრიელი, მაგრამ ასევე იაფი იქნებოდა მომხმარებლისთვის.
ყველაზე ძვირადღირებული ბურგერი დამზადდა ლონდონში
ლონდონურმა რესტორანმა ჰონკი ტონკმა მოახერხა ტრიუმფი ბოლო დროს მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ბურგერის მოსაპოვებლად. პირველი შემოვიდა ინგლისური შემოქმედება ფიქსირებული ფასით 1100 ფუნტი სტერლინგით. მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ბურგერი - გლამბურგერი, ლიდერობდა კობეს 220 გრამი შვრიის ფაფისა და ახალი ზელანდიიდან 60 გრამი ხორციანი ვენახის გამო.
ლონდონში რესტორანი მხოლოდ მაშინ მოგემსახურებათ, თუ მთლად შიშველი ხართ
თუ ტანსაცმელმა შეაწუხა ჭამის დროს, ლონდონში ივნისში გახსნილი რესტორანი გადაჭრის თქვენს პრობლემებს, რადგან იქ შეგიძლიათ ისადილოთ და ისადილოთ, რადგან დედამ გააჩინა. რესტორანს დაარქმევენ ბუნიადს და როგორც კი ისინი შემოვლენ, სტუმრები დაპატიჟებულები იქნებიან.
