2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრ ჩვენგანს სურს გაეცნოს სხვადასხვა სანელებლებს, არომატულ მცენარეებსა და მწვანილებს, რომელთა გამოყენება შეგვიძლია როგორც საჭმლის მომზადებაში, ასევე სამკურნალოდ. ისინი ნამდვილად უამრავია და მათი უმეტესობა თითქმის ყველა დიდ მაღაზიაში გვხვდება.
ამასთან, არსებობს ისეთი მწვანილი, რომელზეც იშვიათად საუბრობენ და რომელთა შესახებაც შეიძლება არც კი მსმენია, თუმცა ბულგარეთის ბევრგან გვხვდება. ამის მაგალითია ბალახი დადალანი.
ეს მართლაც საკმაოდ უცხოა და მისი სხვა სახელებიც, რომლებსაც ხვდება, არანაკლებ უცნობია - ბრეი, ბრეკეტი და წყალი. აქ მოცემულია რამდენიმე ინფორმაცია ამ ბალახის საიდუმლოს გასახსნელად:
1. დადალანი არის ბრეის ოჯახიდან და მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელსაც აქვს ძალიან წვრილი ღერო, 3 მ აღწევს. მისი ფოთლები გრძელი ყუნწებით არის გამოკვეთილი. არსებობს თვალშისაცემი ნათელი წითელი წვნიანი ხილი, რომელიც ამავე დროს ძალზე შხამიანია. ამიტომაც, თუ სადალანის გარშემო სადმე შეამჩნიეთ, დარწმუნდით, რომ გააფრთხილეთ თქვენი შვილები, არ ითამაშონ მის ნაყოფებთან;
2. დადალანი გვხვდება ძირითადად სამხრეთ ბულგარეთში, თავისუფლად იზრდება ბუჩქებს შორის;
3. დადალანს იყენებენ სახსრების ტკივილის დროს, როგორიცაა რადიკულიტი, პლევრიტი, რევმატიზმი, გაციება და სხვა. მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ ის აღიზიანებს კანს, რაც სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას იწვევს.
4. რას იყენებს დაამატა სამკურნალო მიზნებისთვის ეს არ არის ღეროები ან ფოთლები, არამედ ფესვი. მას ან გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ხსნიან და აშრობენ. შეინახეთ ქაღალდის ჩანთებში ვენტილირებად და ჩრდილიან ადგილას;
5. ზოგიერთი ხალხური მწერლის აზრით, დადალანის მიწისქვეშა ნაწილი შეიძლება სასარგებლო იყოს ტუბერკულოზისა და ბუასილების დროს;
6. თუ დადალანის დეკორქციის გაკეთება გსურთ, საჭიროა 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი მიწისქვეშა ნაწილის 450 მლ წყალში მოხარშოთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაწურეთ სითხე და მიიღეთ 50 მლ 3 ჯერ დღეში ჭამის წინ.;
7. ლოსიონის გაკეთებაც შეგიძლიათ დაამატა და გამოიყენეთ იგი გარედან. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გახეხოთ მისი მიწისქვეშა ნაწილი და დაასველოთ 25 დღის განმავლობაში 500 მლ ძლიერ კონიაკში და 500 მლ ზეითუნის ზეთში. თუ კონიაკი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ზეითუნის ზეთი, მაგრამ არა 500 მლ, არამედ 1 ლიტრი.
გირჩევთ:
ბოსტნეულის წვენების სამკურნალო ძალა
როგორც ხილის, ასევე ბოსტნეულის წვენები ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობის ღირებული წყაროა. მიუხედავად ნედლი ან დამუშავებული საკვების დიეტისა, დიდი რაოდენობით მცენარეული წვენების მიღება უფრო მეტია, ვიდრე საჭიროა. შეიტყვეთ კომბოსტოს, პომიდვრისა და ისპანახის წვენებისათვის სასარგებლო.
პროპოლისის სამკურნალო ძალა
Ტერმინი პროპოლისი მოდის საბერძნეთიდან და ნიშნავს "ქალაქის დაცვას". სახელი შემთხვევითი არ არის, რადგან ის ასოცირდება ფუტკრის ოჯახის რთულ იერარქიასთან. ეგრეთ წოდებული მეტი პროპოლისი , მას აქვს მაღალი შემცველობა ვიტამინების, ცილებისა და ორგანიზმისთვის სხვა სასარგებლო ნივთიერებებისა.
კაკლის სამკურნალო ძალა
ადამიანის მიერ მოყვანილი ერთ-ერთი უძველესი ხილი ალბათ კაკალია. კაკლის ისტორია 7000 წლის წინ იწყება. ზოგი ადამიანი ამტკიცებს, რომ ძალიან ცხიმიანია და კალორიულია. მაგრამ ფაქტია, რომ კაკალი ასევე ძალიან სასარგებლო და მდიდარი საკვები ნივთიერებაა გულის ჯანმრთელობისა და მეტაბოლიზმისთვის.
უცნობი ბალახის ზეთი: სასარგებლო თვისებები და სამკურნალო დეკორაციები
უცნაური სახელით პოდუბიჩე ბალახს აქვს შესანიშნავი ჰემოსტატიკური ეფექტი, რაც მისი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა, რომელიც ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება. იგი ცნობილია როგორც თეთრი ან წითელი, ხახვი, მთის ნაცარი. სამკურნალოდ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხმელეთის ნაწილის შეძენით, რომლის შეგროვება შესაძლებელია ყვავილობის პერიოდში.
ჯანმრთელობის სარგებელი სამკურნალო ბალახის წმინდა რეჰანი
წმინდა რეჰანი არის ცენტრალური და ჩრდილოეთ ინდოეთის ბალახი, რომელსაც ინდოეთის ხალხურ მედიცინაში იყენებენ ათასწლეულების განმავლობაში. იგი ასევე გვხვდება ტულსის ან ზეციური რეჰანის სახელწოდებით. იგი ძალიან ფასდება სამკურნალო თვისებებით და სულიერი მნიშვნელობით აიურვედულ მედიცინაში, სადაც მან მიიღო სიცოცხლის ელექსირის წოდება, რადგან ითვლება, რომ იგი სიცოცხლეს ახანგრძლივებს.
