2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კაიენის წიწაკის უპირატესობა ძირითადად განპირობებულია იმ ნივთიერებით, რომელიც სანელებელს პიკანტს ანიჭებს - ცნობილი კაპსაიცინი. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს სასუნთქი გზების გაწმენდას, ხელს უწყობს სუნთქვას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ასევე აქვს ტკივილის შემსუბუქების ეფექტი.
აღმოჩნდა, რომ კაიენის წიწაკა ეხმარება სუნთქვის პრობლემებს, რადგან ის ახერხებს ცხვირის გაწმენდას და აადვილებს სეკრეციის გაწმენდას, რაც ხელს უშლის სუნთქვას.
სანელებელი უკიდურესად მდიდარია A ვიტამინით - ითვლება, რომ მხოლოდ 2 ჩ.კ. შეუძლია მიაწოდოს ამ ვიტამინის საჭირო დოზის დაახლოებით 47% დღის განმავლობაში. მრავალმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კაიენის წიწაკა ასევე დაგეხმარებათ კუჭის წყლულის დროს.
კაიენის წიწაკა ხშირად გამოიყენება კბილის ტკივილის, ყლაპვის გაძნელების, მაღალი ქოლესტერინის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. დოქტორ ჯონ კრისტოფერის აზრით, კაიენის წიწაკა ძლიერ მოქმედებს გულის დაავადებებზე.
სპეციალისტს სჯერა კიდეც, რომ დღეში 1 ჭიქა თბილ წყალს შეურიეთ. ცხელ წითელ წიწაკას შეუძლია გადაარჩინოს პაციენტი ამჟამინდელი ინფარქტისგან. დოქტორი ცისტოფერი არის მცენარეული მცენარე და მისი პრეტენზიების უმეტესობა კაიენის წიწაკის სარგებლობის შესახებ აღწერილია მის წიგნში ბუნებრივი სამკურნალო სკოლა.
სუნელი ეხმარება ცუდი ქსოვილის ნესტს. გარეგნულად, ცხარე წიწაკა გამოიყენება ნევრალგიული ტკივილის, უკანა მხარეს დისკომფორტის მოსახსნელად.
ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რევმატოიდული ართრიტის, ფიბრომიალგიის, ოსტეოართრიტის სამკურნალოდ. კაიენის წიწაკა ხშირად გამოიყენება კუნთების სპაზმების დროს, ხოლო ლარინგიტის დროს შეგიძლიათ გაახაროთ ცხელი სუნელი.
მრავალი გამოკვლევით დასტურდება, რომ ცხარე წიწაკა ხელს უწყობს თრომბის დაშლას, რომლებიც წარმოიქმნება სისხლში. ამის წყალობით არტერიული წნევა ნორმალიზდება.
კაიენის წიწაკა ასევე ასუფთავებს სხეულს დაგროვილი ტოქსინებისგან. ზოგიერთი წყაროს თანახმად, ცხელ სანელებელს შეუძლია დაეხმაროს hangover, დიაბეტი, თირკმლის ინფექციები.
დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, კაიენის წიწაკა ასევე გამოიყენება მადის გაღვიძების, გრიპისა და გაციების თავიდან ასაცილებლად. ცხარე სანელებლის მიღება ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას.
ჩილი წიწაკა შეგიძლიათ იპოვოთ წიწაკის სახით, სანელებლის სახით, ფხვნილის სახით, კაფსულების სახით ან ექსტრაქტის სახით.
გირჩევთ:
კაიენის წიწაკა
კაიენის ცხელი წიწაკა (Capsicum frutescens) სინამდვილეში პოპულარული ჩილია, რომელიც ითვლება ყველაზე ცხარე წიწაკა დედამიწაზე. კაიენის წიწაკის პიკანტური გემოვნების ხარისხი დამოკიდებულია მის ტიპზე და მის მოშენებულ ადგილზე. ეს სიცხარე იზომება სპეციალურ მასშტაბზე - 1 – დან 120 – მდე.
კაიენის წითელი წიწაკის ჯანმრთელობისთვის 8 შთამბეჭდავი სარგებელი
კაიენის წიწაკა კეთილია წითელი ცხარე წიწაკა რომლის სამშობლო არის ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა. მხოლოდ მე -15 საუკუნეში ჩამოიყვანა ისინი ევროპაში კრისტოფერ კოლუმბმა. ეს წიწაკა არის დამახასიათებელი სუნელი რეგიონალური სამზარეულოს სტილში. ისინი წარმოადგენენ პროდუქტს მრავალი სასარგებლო თვისებით ორგანიზმისთვის ანტიოქსიდანტების მდიდარი შემცველობის გამო.
იოგურტი, ისპანახი და კაიენის წიწაკა ზრდის მეტაბოლიზმს
არსებობს გარკვეული საკვები და სასმელი, რომლებიც ცნობილია, რომ ზრდის მეტაბოლიზმს, რაც ხელს უწყობს უფრო მიმზიდველ მოსახვევებსა და წონის უფრო ეფექტურ კონტროლს. მათ შორისაა იოგურტი, ისპანახი, კაიენის წიწაკა, ყავა და წყალი. მარხვა ან ე.წ. "
კურკუმას და შავი წიწაკის მიღების დადასტურებული უპირატესობები
სანელებლებით ვცვლით საკვების გემოს. ჩვენ მას უფრო სასარგებლო, განსხვავებულს, უფრო საინტერესოს ვაძლევთ. სანელებლების გავლენა საკვებზე იმდენად ძლიერია, რომ ის ცხოვრების სხვა სფეროებშიც გავრცელდა. ჩვენ ვსაუბრობთ ზოგადად ცხოვრების გემოვნების, ადამიანებს შორის ურთიერთობების გაყალბებაზე.
კაიენის წიწაკა - ცხელი სანელებელი სამზარეულოში
კაიენი ან კაიენის წიწაკა გამხმარი მოწითალო წიწაკაა, განსაკუთრებით ცხარე გემოთი. წიწაკის ფერი, საიდანაც მიიღება, არის მწვანე, ყვითელი და მუქი წითელი. კაიენის წიწაკის არომატი და გემო იზომება 1 – დან 120 – მდე მასშტაბით. მცენარე ურჩევნია თბილ, ტენიან და მინერალებით მდიდარ ნიადაგებს.
