რაგის ჭამის ასი ჯანმრთელობის სარგებელი

ვიდეო: რაგის ჭამის ასი ჯანმრთელობის სარგებელი

ვიდეო: რაგის ჭამის ასი ჯანმრთელობის სარგებელი
ვიდეო: ნაწილი I. ედ ბარი: მოთამაშის ჯანმრთელობის შეფასება და რეაბილიტაცია. 2024, სექტემბერი
რაგის ჭამის ასი ჯანმრთელობის სარგებელი
რაგის ჭამის ასი ჯანმრთელობის სარგებელი
Anonim

რაგი ფეტვის სხვა სახელია - ინდოეთში ყველაზე უძველესი და მნიშვნელოვანი ბურღულეული. უაღრესად მდიდარია ცილებით, რაგუ არის ძალიან ღირებული საკვები ვეგეტარიანელებისთვის.

იგი შეიცავს ამინომჟავების, კალციუმის და კალიუმის სიმრავლეს, ასევე რკინას, რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სისხლში ჰემოგლობინის დონის შესანარჩუნებლად. მდიდარია ამინომჟავებით, რაგუ საუკუნეების განმავლობაში ღირებული და სასურველი მარცვლეული პროდუქტია.

ფეტვი ასევე მდიდარია ვიტამინებით, განსაკუთრებით ნიაცინით, B6 ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით. ბოჭკოვანი და პოლიფენოლების არსებობის წყალობით, რაგუს აქვს შაქრიანი დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლის უნარი და აქვს ანტიოქსიდანტური ფუნქციები.

ძალიან დაბალი ცხიმის და გლუტენის შემცველობით, ფეტვი ხშირად გვხვდება ბავშვის ფაფის სახით.

რაგი ჭარბ წონას ებრძვის. ეს ღირებული თვისება მდგომარეობს ამინომჟავის სახელწოდებით ტრიპტოფანი, რომელიც ამცირებს მადას. და მისი ბოჭკოვანი სტრუქტურა გრძნობს ადამიანს გრძნობას უფრო გრძელი დროით.

ფეტვი
ფეტვი

ფეტვი ასევე ძალზე ღირებულია სხეულის ძვლის სტრუქტურისთვის. ის მდიდარია კალციუმით, რომელიც აძლიერებს და ამცირებს ძვლის მოტეხილობის რისკს, ასევე ხელს უწყობს ბავშვების ზრდას.

ფეტვი რეგულარული მოხმარება ამცირებს დიაბეტის რისკს, აგრეთვე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს. ბოჭკოების სიმრავლის გამო, ragout არ ზრდის სისხლში შაქრის დონეს სხეულში.

შეიცავს ლეციტინს და მეთიონინს (ამინომჟავები ფეტვიში)

შეამციროთ სისხლში ქოლესტერინის დონე და ბოჭკოვანი აქ არის დამხმარე.

ფეტვი ჭამის დიდი სარგებელია სხეულის და გონების ბუნებრივი მოდუნების უნარი. თრგუნავს შფოთის, დეპრესიის, შაკიკისა და უძილობის შეგრძნებებს.

ფეტვი მდიდარია აუცილებელი ამინომჟავებით - ის, რომელთა სინთეზირება შეუძლებელია ორგანიზმში, მაგრამ საკვებიდან უნდა შემოიტანოთ. ასეთია იზოლეიცინი, რომელიც ძალიან ღირებულია კუნთების, სისხლის ფორმირების, აგრეთვე ძვლების ფორმირებისა და კანის ჯანმრთელობისთვის.

მასში აღმოჩენილი ვალინი, თავის მხრივ, ასევე არის მნიშვნელოვანი ამინომჟავა, რომელიც ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს. და მეთიონინი არის სხეულის გოგირდის ძირითადი წყარო, ასევე ეხმარება მას ზედმეტი ცხიმის აღმოსაფხვრელად. გოგირდის ორგანიზმს სჭირდება კიდევ ერთი ღირებული ამინომჟავის - გლუტათიონის წარმოება.

გირჩევთ: