სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ

ვიდეო: სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ

ვიდეო: სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ
ვიდეო: Sleeping With Sirens - I Need to Know (Lyrics) 2024, ნოემბერი
სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ
სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ
Anonim

1. იყიდეთ იმდენი ყველი, რამდენიც გამოიყენეთ კვირაში, რადგან დაჭრისთანავე, ის იწყებს გაუარესებას;

2. შეინახეთ რბილი ყველი მაცივრის ამ ადგილას, სადაც ყველაზე დაბალი ტემპერატურაა დაცული. გახსნის შემდეგ კარგია მისი გამოყენება 3-4 დღის განმავლობაში;

3. რბილი ყველი ქერქით, ისევე როგორც მაგარი და ნახევრად მყარი ყველი, არ უნდა ინახებოდეს მაცივრის ყველაზე ცივ ნაწილში. მათი შენახვა უნდა მოხდეს ყუთებში ან გახვეული პერგამენტის ქაღალდში. შენახვის კიდევ ერთი ვარიანტია ალუმინის ფოლგის შეფუთვა, მაგრამ პლასტმასის შესაფუთი არავითარ შემთხვევაში;

4. მოერიდეთ გამჭვირვალე გამჭვირვალე კილიტაში გახვეულ ყველებს, რადგან მის ქვეშ ტენიანობა ვითარდება და მავნე ქიმიკატები ილექება;

5. ნაღების ყველი და მაგარი ყველი საჭმლის მოსამზადებლად შეიძლება შენახული იქნას გაყინული ერთ თვემდე. გახეხეთ მაგარი ყველი და დაარიგეთ ჩანთებში. ამ გზით თქვენ შეძლებთ მიიღოთ საჭირო რაოდენობა ყველის გალღობის გარეშე და დაზოგავთ დროს;

6. რაც უფრო ძლიერია ყველის გემო, მით უფრო ნაკლები გჭირდებათ საჭმლის მომზადება;

7. მაღალ ცხიმის შემცველ ყველს სპეციალური ყველის დანით აჭრიან თხელ ნაჭრებად. თუ არ გაქვთ, დაჭრილი ყველი როცა გაცივდება. იგივე ეხება დაქუცმაცებას;

8. მირთმევამდე ყველი ცოტა ხნით დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე - ასე რომ მისი არომატი უფრო ძლიერი იქნება;

ყველი
ყველი

9. ყველის უმეტესობა საკმაოდ მარილიანია, ამიტომ მარილებს დაუმატეთ კერძებში, შემდეგ კი, საჭიროების შემთხვევაში, მარილიც;

10. ხანგრძლივი თერმული დამუშავება ანადგურებს ყველის კონსისტენციას. ეს ხდება მკაცრი და მისი მოცულობა მცირდება. გრილის შემუშავებისას, დამუშავების დრო შეამცირეთ. სოუსების მომზადებისას დაუმატეთ ყველი ბოლოს, ნელ-ნელა ნელ ცეცხლზე ნელა დნება და მუდმივად ურიეთ.

11. თუ ყველს ამიაკის სუნი აქვს, ის გაფუჭდა. თუ მას გემო აქვს, დაუყოვნებლივ გადააგდეთ.

გირჩევთ: