2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილის ხშირმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი წნევა, ნათქვამია ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის მეცნიერების მიერ ჩატარებულ ახალ კვლევაში. პიურეს, მოხარშული ან გამომცხვარი სახითაც კი, ისინი ისეთივე საშიშია ჯანმრთელობისთვის, როგორც ჩიპი, და შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი წნევა.
რა თქმა უნდა, ჩიპი რჩება ყველაზე საშიშ კარტოფილის პროდუქტად ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო, რაც ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სხვა სერიოზულ რისკებს იწვევს.
მეცნიერთა აზრით, მაშინაც კი, თუ ეს კვირაში ოთხჯერ მოხდება, კარტოფილის ან კარტოფილის პროდუქტების მოხმარება უკუნაჩვენებია. ისინი ფიქრობენ, რომ ამის დამნაშავეა მათში შემავალი სახამებელი.
იმის გამო, რომ სხვაგვარად გემრიელ ბოსტნეულს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი, სახამებლის ნახშირწყლები სწრაფად გარდაიქმნება შაქრებად და ილექება ორგანიზმში. ეს იწვევს სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ ზრდას. დროთა განმავლობაში ამ ზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის პრობლემები, თქვეს მკვლევარებმა.
მეცნიერები კარტოფილის მოყვარულებზე თავიანთ გასაოცარ პრეტენზიას ადგენენ 20-წლიან გამოკვლევაზე, რომელშიც მონაწილეობა მიიღეს 187,000 კაცზე მეტმა ქალმა და ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა.
შედეგებმა აჩვენა, რომ ქალები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ კარტოფილს, უფრო მაღალი არტერიული წნევის რისკის წინაშე დგანან, ვიდრე მამაკაცები.
ამასთან, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ორივე სქესის წარმომადგენლები, რომლებიც კვირაში ჭამენ ოთხ ან მეტ ულუფას კარტოფილს, რაც არ უნდა იყოს (გამომცხვარი, მოხარშული, შემწვარი ან პიურე), 11 პროცენტით უფრო მეტი რისკის ქვეშ არიან, ვიდრე ისინი, ვინც კვირაში ერთხელ მიირთმევენ კარტოფილს.
კვლევამ აჩვენა, რომ იმ ადამიანებს, რომლებიც კვირაში ოთხჯერ ან მეტჯერ ჭამდნენ ჩიპსებს, 37 პროცენტით მეტი ჰქონდათ მაღალი არტერიული წნევის განვითარების რისკი. ზოგიერთ პაციენტს სპეციალური დიეტა დაექვემდებარა სახამებლისგან თავისუფალი ბოსტნეულით. მხოლოდ ერთ კვირაში, მაღალი არტერიული წნევის რისკი 6 პროცენტით შემცირდა, მონაცემები აჩვენებს.
ჩვენ არ ვამბობთ, რომ კარტოფილის მოხმარება უნდა შეწყდეს, ამბობს წამყვანი მკვლევარი პროფესორი თომას სანდრასი. - ისინი გემრიელია და მრავალი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის. ამასთან, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ არასდროს უნდა გადააჭარბოთ მას. საუკეთესო ვარიანტია მათი მიღება თვეში ორჯერ. რაც შეეხება ჩიპსებს, აიღეთ ყველა შეფუთვა თქვენი სახლიდან და სუფთა სინდისით გადააგდეთ პირდაპირ ვედროში, გვირჩევს ის.
გირჩევთ:
აღმოფხვრა თავის ტკივილი და არტერიული წნევა ქონდარით
ბოლოდროინდელი კვლევის თანახმად, არომატული ქონდარი შესანიშნავი საშუალებაა თავის ტკივილის, ასევე მაღალი არტერიული წნევის შესამცირებლად. ცნობილია ქონდარი 30-ზე მეტი სახეობა, მაგრამ კვლევის თანახმად, ყველაზე სასარგებლო ბაღი და მთაა. ისინი ფართოდ იყენებენ ბულგარეთის ტრადიციულ სამზარეულოში - ქონდარი ემატება წვნიანს, გამომცხვარ კერძებს ხორცით და მის გარეშე, სოუსები და სხვა.
ჯადოსნური ვადები: დაიცვას კიბო, ინსულტი და არტერიული წნევა
საუკუნეების განმავლობაში იყო ცნობილი, რომ ფინიკი ისეთივე გემრიელია, როგორც სასარგებლო ხილი. შემთხვევითი არ არის ძველი არაბული გამონათქვამი, რომ ისინი იმდენ სარგებელს მალავენ, რამდენიც დღის განმავლობაში. და აფთიაქიც კი დარწმუნებულია ამ განცხადებაში, რადგან ბაზარზე ბევრი პროდუქტია, რომლებიც შეიცავს ფინიკის ექსტრაქტს.
კვერცხს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა
აღდგომაა და როგორც ვიცით, კვერცხის მოხმარება ძალზე სერიოზულია. ყველას, ვისაც ისინი უყვარს, თავს უფლებას აძლევს დღესასწაულზე უფრო სერიოზული რაოდენობით შეჭამოს. მაგრამ ეს ზიანს არ აყენებს ჩვენს ჯანმრთელობას? მსოფლიოს სხვადასხვა უნივერსიტეტის მეცნიერებმა არაერთხელ ჩაატარეს კვლევა კვერცხთან დაკავშირებულ საკითხებზე.
სირენების მოყვარული ხართ? თქვენ ეს უნდა იცოდეთ
1. იყიდეთ იმდენი ყველი, რამდენიც გამოიყენეთ კვირაში, რადგან დაჭრისთანავე, ის იწყებს გაუარესებას; 2. შეინახეთ რბილი ყველი მაცივრის ამ ადგილას, სადაც ყველაზე დაბალი ტემპერატურაა დაცული. გახსნის შემდეგ კარგია მისი გამოყენება 3-4 დღის განმავლობაში;
ნუშის მოყვარული ხართ? ნახეთ, რატომ არ უნდა გადააჭარბოთ მას
ნუში ყოველთვის იყო საკვები ნივთიერებების და ენერგიის წყარო. ნუში შედგება ნახშირწყლები, ცილები, ცხიმები, მაგნიუმი და სხვა. და საუზმის განუყოფელი ნაწილია მსოფლიოს მრავალ ოჯახში. ნედლი ან შემწვარი ნუში, გემრიელი თხილი ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ნუშის ფქვილი, კარაქი და ნუშის რძე.
