2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც ზამთრის ამინდი გრილი მარგალიტით გვახვევს, შინ უფრო მეტ კომფორტს ვერავინ მოუტანს სახლში გლინტვეინი. დაგროვილი ღვინოები საუკუნეების განმავლობაში ათბობდა ადამიანთა სხეულსა და სულებს. იგი ჩვეულებრივ მზადდება წითელი ღვინისგან - ის ტკბილდება, სუნელდება და თბება, რაც ტრადიციული ყავის, სიდრისა და ჩაის სასიამოვნო ალტერნატივას გთავაზობთ.
ხელნაკეთი გლინტვეინი კონიაკით და დარიჩინით
საჭირო პროდუქტები:
1 ბოთლი / 750 მლ / წითელი ღვინო (შემოთავაზებები: კაბერნე სოვინიონი, მერლო)
1 ფორთოხალი (გაწმენდილი და დაჭრილი)
1/4 ჭიქა კონიაკი
8-დან 10 კბილი
1/3 ჭიქა თაფლი (ან შაქარი)
3 დარიჩინის ჯოხი
1 ჩ.კ. ჯანჯაფილი
მომზადების მეთოდი:
მოამზადეთ ინგრედიენტები. იმისათვის, რომ სრულყოფილი ჭიქა გლინტვეინი, შეაგროვეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში. მსუბუქად გაათბეთ ინგრედიენტები დაბალ და საშუალო ტემპერატურაზე (დუღილის თავიდან აცილება) 20 – დან 25 წუთის განმავლობაში. ზოგჯერ აურიეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ თაფლი ან შაქარი მთლიანად გახსნილია.
როდესაც ღვინო დუღს და ინგრედიენტები კარგად იქნება შერეული, სასმელი მზადაა დასალევად. ჩაასხით ღვინო შესაფერის ჭიქებში და ისიამოვნეთ.
რჩევები: უმჯობესია ჯანჯაფილი სიახლის შენარჩუნება. უფრო ძლიერი არომატის მისაღებად, ჯერ ფორთოხალი გააცალეთ კანით, შემდეგ კი დაჭერით ნაჭრებად. ღვინისთვის გამოიყენეთ მისი ყველა ნაწილი. თუ არ მოგწონთ ძალიან ტკბილი სასმელები, შეგიძლიათ შეამციროთ თაფლის (შაქრის) რაოდენობა.
გირჩევთ:
ზეითუნის ზეთის არომატი წონის დაკლებაში გვეხმარება
ქალთა მარადიული კითხვა - როგორ დაიკლოთ წონა, უკვე აღაგზნებს მამაკაცების უმეტესობას. ის მუდმივ თემად იქცა და, შესაძლოა, სწორედ ამიტომ ჩნდება ახალი დიეტები და ყველანაირი გიჟური რეჟიმი, რომლის მიზანიც არის რამდენიმე კილოგრამის დაკლება. ჭარბი წონის მქონე ადამიანების მთავარი პრობლემა ის არის, რომ მათ არ შეუძლიათ შეწყვიტონ ჭამა - მათ არ აქვთ გაჯერების ზღვარი.
რატომ მოგვწონს ვანილის არომატი?
იშვიათია ისეთი შემთხვევა, როდესაც ადამიანებმა ნეტარებით არ დახუჭონ თვალები, როდესაც მათ ნაზი სურნელი აქვთ ვანილი . ამერიკელი მეცნიერების აზრით, ეს გამოწვეულია იმით, რომ ვანილის სუნთქვა ბავშვობაში გვაბრუნებს. არა იმიტომ, რომ გემრიელი ნამცხვრების ან კარამელის კრემის გამო გვიყვარს.
ყვავილები, რომლებსაც შოკოლადის არომატი აქვთ
ცნობილი ფაქტია, რომ შოკოლადს ბედნიერება მოაქვს. ექიმები ფიქრობენ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ იგი მოქმედებს როგორც შეზღუდული რაოდენობით მიღებული პრეპარატი, ეს არც ისე საზიანოა. ზუსტად იმიტომ, რომ ეს ბედნიერებას და სიმშვიდეს გვაძლევს. შოკოლადი შეიცავს ნივთიერებას ფენილეთილამინს, რომელიც მოქმედებს მყისიერად.
არომატი, რომლის გარეშეც თურქული სამზარეულო არ იქნება იგივე
თურქული სანელებლები ძალზე ფასობს სიახლის, ფერისა და გემოვნების გამო. სტამბოლში თურქული სანელებლების ბაზრის მონახულებისას, მესმის, რატომ არის ეს ქვეყანა ასე ცნობილი თავისი აღმოსავლური სანელებლებით. აქ თავმოყრილია 10 ყველაზე ცნობილი და სპეციფიკური არომატი ამ სამზარეულოსთვის, რომელთა გარეშე ჩვენი სამხრეთელი მეზობლების სამზარეულო არ შეიძლება იყოს ისეთი ტიპური.
ბაზარზე უახლეს ლუდს აქვს ვეშაპის ღებინების არომატი
მელბურნის ლუდის ბოლო ფესტივალზე ავსტრალიელმა ლუდის მწარმოებლებმა ბაზარზე წარმოადგინეს ლუდის უახლესი ბრენდი, სახელწოდებით მხატვრული გმირის მობი დიკის. უზარმაზარი ვეშაპის სახელი ამავე სახელწოდების ნაწარმოებიდან შემთხვევით არ შეურჩევიათ, რადგან ლუდს ვეშაპისგან ღებინების არომატი აქვს.
