2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თაფლის ნაწილი, რომელსაც ბაზარზე ვხედავთ, ხელოვნურად დაშაქრულია. ამასთან, ხალხი ყიდულობს არასწორი წარმოდგენის გამო, რომ დაშაქრული თაფლი ხარისხიანია. ეს განცხადება აბნევს მომხმარებლებს და აცდუნებს მათ შეცდომაში.
მეფუტკრეობის ეროვნული კავშირის თავმჯდომარის, მიხაილ მიხაილოვის თქმით, მეფუტკრეები თაფლის შეგროვების პერიოდში მიაღწევენ ფუტკრის პროდუქტის იძულებითი გასქელებას.
ექსპერტის აზრით თაფლი ადვილი ყალბია და ზოგიერთი მეფუტკრეები ამით სარგებლობენ მასში ხელოვნურად ბევრი რამის შეტანას. ინჟინერი მიხაილოვი ცხადყოფს, რომ ახლა ინვერსიული სიროფის გამოყენება სამუშაო მწერების საკვებად გამოყენება ძალიან აქტუალური იყო თაფლის მწარმოებლებს შორის.
ზოგიერთმა თაფლის მწარმოებლებმა შეიძინეს მცენარეები შაქრის სიროფში საქაროზას დაშლისთვის, რაც ამარტივებს მას ფუტკრების მიერ შთანთქმას. ეს ზრდის თაფლში საქაროზას, ამბობს ექსპერტი, რომელსაც MonitorBg ციტირებს.
აღმოჩნდება, რომ თაფლის ბუნებრივი შაქრიანობა დამოკიდებულია მის ტიპზე. მაგალითად, თუ ეს არის რაპსის ან მზესუმზირის, მასში დომინირებს გლუკოზა და, შესაბამისად, უფრო სქელი ჩანს. თუ თაფლი წაბლის ან აკაციისაა, მასში ჭარბობს ფრუქტოზას რაოდენობა და ის უფრო თხევადი ფორმისაა.
მეფუტკრეობის კავშირის ექსპერტი ასევე აქვეყნებს, თუ როგორ უნდა გაიგოთ თაფლის ტიპი. მისი განმარტებით, რაფსის თაფლი გამოიყურება მყარი და თითქმის თეთრი, ხოლო აკაციის თაფლს აქვს თხევადი კონსისტენცია. მზესუმზირის თაფლი ყვითელი ფერისაა.
პლემენ ივანოვის ეროვნული ფილიალის მეფუტკრეობის კავშირის თანახმად, კარგია თუ არა თაფლი, მხოლოდ ლაბორატორიული გამოკვლევის შემდეგ შეიძლება დადგინდეს.
ამასთან, მან მომხმარებლები დაამშვიდა და თქვა, რომ თაფლი ჩვენს მაღაზიებში რომ დაიშვება, მას უნდა ჰქონდეს ხარისხის სერტიფიკატი, რომელიც მოიცავს ევროკავშირის მოთხოვნებს. მისი აზრით, თაფლთან დაკავშირებული ძირითადი თაღლითობები სადგომებში ხდება, რადგან იმ ადამიანებს, ვინც მათგან ყიდულობენ, ჩვევა არ აქვთ ეძებონ ხარისხის სერთიფიკატები.
გირჩევთ:
ისინი ყალბი მურსლის ჩაის გვიბიძგებენ
შიდა ბაზარი დატბორილია მსოფლიოში ცნობილი ბულგარული Mursal ჩაის იმიტაციით, აფრთხილებენ ნამდვილი ბალახის მწარმოებლები. მათ განაცხადეს, რომ აპირებენ დაპატენტონ ორიგინალი პროდუქტი, რათა არ გამოირჩეოდნენ იგი ყალბი ნაწარმისგან. ნაცნობების თქმით, მხოლოდ როდოპის სოფლების მუგლასა და ტრიგრადის ზემოთ მოყვანილ ბალახებს აქვთ ისეთი ღირებული სამკურნალო თვისებები, რომელთათვისაც ცნობილია.
პალეო დიეტა არის სრული თაღლითობა! ჩვენ მას წონაში ვიღებთ
ავსტრალიის კვლევაში ნათქვამია, რომ პალეო დიეტის დროს წონის დაკლებას არ მოელით. კვლევის თანახმად, 8 კვირაში ამ დიეტით თქვენ წონაში 15 პროცენტით მოიმატებთ. გარდა წონის მომატებისა პალეო დიეტა ასევე არსებობს დიაბეტის განვითარების რისკი. კვლევის თანახმად, ამ რეჟიმის ლოზუნგი - ჭამა მღვიმის ადამიანივით, ვერ დაგვეხმარება რაიმე მიმართულებით.
მაკდონალდსის თანამშრომელმა გამოავლინა თაღლითობა კარტოფილი კარტოფილით
ატყუებს თუ არა მაკდონალდსი მომხმარებლებს კარტოფილის კარტოფილის წონის შესახებ, ფორუმებზე ყველაზე განხილული თემა ხდება მას შემდეგ, რაც ქსელის თანამშრომელმა გაარკვია, თუ როგორ გაარკვია მან ტრენინგის დროს სქემა, რომელიც მომხმარებელს აზიანებს. ამასთან, სწრაფი კვების ქსელის მენეჯმენტი უარყოფს და ამტკიცებს, რომ რაც ამ თანამშრომელმა დაინახა, პრაქტიკა არ არის მაკდონალდსის ყველა რესტორანში, წერს Reddit.
თაღლითობა! ქათმის ფირფიტები წყლით სავსეა
დამწყვდეულმა კლიენტმა განუცხადა გაზეთ 24 ჭასას, რომ ქათმის ფირფიტა, რომელიც მან იყიდა 5,20 BGN- ით, შეიცავს 120 გრამ წყალს. წყალი თვითონ თეფშში ჩაასხეს და არა ხორცში. კრასმიმირ მინჩევი ჰასკოვოდან აცხადებს, რომ ხორცის ფირფიტები სინამდვილეში გაბურღულია პატარა ხვრელებით, რომლებიც სავსეა წყლით.
დუკანი მიდის სასამართლოში! მიზეზი - თაღლითობა მისი დიეტის დროს
ცნობილ ფრანგ დიეტოლოგ პიერ დუკანს გაასამართლებენ თაღლითობისთვის. ევროპულმა პირდაპირი ინვესტიციების ფონდმა მის წინააღმდეგ სარჩელი შეიტანა აშშ-ს სასამართლოში. დუკანს ადანაშაულებენ ფინანსური ოპერაციების განხორციელებაში თაღლითობაში. ინფორმაცია იმის შესახებ, რაც ხდებოდა, მას შემდეგ გამოჩნდა, რაც სასამართლო დოკუმენტები ოკეანის გადაღმა მედიაში გამოქვეყნდა.
