2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საინტერესო ფაქტებს შორის, რომლებიც საჭმელსა და ადამიანს აკავშირებს, არის ის დრო, როდესაც სხეული სხვადასხვა სახის საკვებს შთანთქავს.
1-2 საათის განმავლობაში ეს ხდება ყავასთან, კაკაოსთან, ბულიონთან, ახალ და იოგურტთან, რბილ კვერცხთან, ბრინჯთან და მოხარშულ თევზთან. 2 – დან 3 საათამდე ორგანიზმი შთანთქავს მაგრად მოხარშულ კვერცხს, ომლეტს, მოხარშულ კარტოფილს და პურს.
ჩვენ გვჭირდება 3 – დან 4 საათამდე მოხარშული ქათმის და საქონლის ხორცი, აგრეთვე ჭვავის პური, ვაშლი, სტაფილო, ისპანახი, კარტოფილი და ლორი და გამომცხვარი თევზი.
პარკოსნების, ასევე შემწვარი ხორცის მონელებას 4 – დან 5 საათამდე სჭირდება. სოკოს მონელებას 5 – დან 6 საათამდე სჭირდება.
ბევრს უყვარს ავოკადო, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ის ერთ-ერთი ყველაზე ადვილად ასათვისებელი პროდუქტია. ეს ძალიან კარგია სისხლისთვის და ხელს უშლის ანემიას.
თუ არტერიული წნევა გაწუხებთ, რეგულარულად მიირთვით ბროწეული, ან დალიეთ ბროწეულის წვენი, ბროწეული შეიცავს ძვირფას ელაგიკურ მჟავას, რომელიც ამცირებს წნევას
უამრავი საინტერესო ფაქტი არსებობს ნაყინის შესახებ, რომელიც ფართო საზოგადოებისთვის არ არის ცნობილი. მაგალითად, პირველი ნაყინი შეიქმნა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 3000 წელს ჩინეთში. ეს იყო ყინულისა და რძის ნარევი, რომელსაც დაემატა ფორთოხლისა და ბროწეულის თესლის ნაჭრები.
380 წელს ჰიპოკრატემ პაციენტებს ურჩია გაყინული კრემის მიღება, რაც აუმჯობესებს ჯანმრთელობას. 1950-იან წლებში ბრიტანელმა მეცნიერთა ჯგუფმა, მათ შორის ახალგაზრდა მარგარეტ ტეტჩერმა, შეიმუშავეს ეგრეთ წოდებული რბილი ნაყინის დამზადების მეთოდი, რომელიც ნაღების მსგავსი იქნებოდა. მეცნიერული მოღვაწეობის შემდეგ, მარგარეტ ტეტჩერი გახდა პოლიტიკოსი.
კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი ნაყინის შესახებ ის არის, რომ უკრაინაში ათასწლეულის დასაწყისიდან მზადდება ბეკონის ნაყინი, რომელიც ადგილობრივი პოპულარული პროდუქტია.
ასევე არსებობს საინტერესო ფაქტები კაკლის შესახებ. მაგალითად, ერთხელ ფისტას იყენებდნენ ბუნებრივი კატასტროფების წინააღმდეგ ამულეტების დასამზადებლად.
კეშიუ კაკლის ერთი მართლაც მნიშვნელოვანი თვისება არც თუ ისე ცნობილია - ისინი ზრდის მამაკაცების რეპროდუქციულ შესაძლებლობას და კარგ გავლენას ახდენენ ორსულთა ტოქსიკოზზე. კაკლის თვისებები მსგავსია - კავკასიის მოსახლეობას მიაჩნია, რომ ეს კაკალი მამაკაცებში იმპოტენციას კურნავს.
ნუში სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისადმი მიდრეკილი ადამიანებისთვის. მათთვის რეკომენდებულია კვირაში მინიმუმ 100 გრამი ნუშის მიღება.
გირჩევთ:
ტკბილ სასმელებს წელიწადში 180 000 ადამიანი კლავს
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრიანი გაზიანი სასმელების მიღება ზრდის ქრონიკული დაავადებების რისკს, როგორიცაა დიაბეტი, გულსისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო. ახალი კვლევის თანახმად, პურისა და სასმელების დიდი შაქრის მოხმარება შეიძლება ასობით ათასი ადამიანის სიკვდილის მიზეზი გახდეს მსოფლიოში, ძირითადად მე –2 ტიპის დიაბეტის გამო.
არაჯანსაღმა კვებამ შეერთებულ შტატებში წელიწადში 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა
გასულ წელს შეერთებულ შტატებში არასათანადო კვების ჩვევებმა თითქმის 400 000 ადამიანი იმსხვერპლა. ამერიკაში ჯანდაცვის ორგანოების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, არაჯანსაღი კვება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ყველაზე გავრცელებული მიზეზია. კვლევა ჩაატარა ამერიკის ჯანმრთელობის ასოციაციამ და მისი დასკვნების თანახმად, ამერიკელებს სასწრაფოდ სჭირდებათ მარილიანი და ცხიმიანი საკვების დამატება ახალი ხილისა და ბოსტნეულის მენიუში.
ხახვი - საკვები ფაქტები და ჯანმრთელობის შედეგები
ხახვი (Allium cepa) ბოლქვის ფორმის ბოსტნეულია, რომელიც მიწისქვეშ იზრდება. ხახვს შეიძლება ჰქონდეს მთელი რიგი ჯანმრთელობის სარგებელი, ძირითადად ანტიოქსიდანტებისა და გოგირდის შემცველი ნაერთების მაღალი შემცველობის გამო. მას აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და მისი მოხმარება უკავშირდება კიბოს შემცირებულ რისკს, სისხლში შაქრის დონის შემცირებას და ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
სად უნდა აღვნიშნოთ ახალი წელი, თუკი ადამიანი ხარ?
ახალი წლის აღსანიშნავად ადგილის არჩევა მეტწილად განსაზღვრავს, თუ როგორ გავატარებთ შვებულებას. და მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი მხიარული და ხმაურიანი წვეულება აუცილებელია, სხვებისთვის სამზარეულო მნიშვნელოვანია. Foodpanda– ს თანახმად, არსებობს მიმართულებები, რომლებსაც აქვთ სადღესასწაულო ატმოსფერო და ადგილობრივი გურმანებისთვის მიმზიდველი სპეციალობები.
მოხარშულმა სიმინდმა 28 ადამიანი მოიწამლა
28 ადამიანი დაშავდა ქალაქის კარლოვოს სასწრაფო დახმარების ცენტრში საკვებით მოწამვლის სიმპტომებით ქუჩაში მოვაჭრეზე გაყიდული მოხარშული სიმინდის მიღების შემდეგ. საკვებით მოწამვლის მიღებულ სიმპტომებს შორის არის 2-დან 11 წლამდე 4 ბავშვი. 2, 7, 10 და 11 წლის ოთხი გოგონა და 21 წლის ახალგაზრდა ქალი პირველები შეიყვანეს საავადმყოფოში.
