ჯანსაღი კვება ინფარქტის შემდეგ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კვება მნიშვნელოვანია გულისა და სისხლძარღვებისთვის. მას შეუძლია გავლენა მოახდინოს როგორც ინფარქტის აღდგენაზე, ასევე ჯანმრთელობაზე ამ მდგომარეობის დადგომის შემდეგ.

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთმა ადამიანმა ინფარქტის შემდეგ მკაცრად უნდა დაიცვას ჯანსაღი დიეტის რეკომენდაციები, სხვებს შეუძლიათ ჭამონ რაც უნდათ. რომელ ჯგუფში ხართ, ჯანსაღი დიეტის არჩევა მნიშვნელოვნად შეამცირებს კიდევ ერთი ინფარქტის რისკს.

დიეტა ძალიან მნიშვნელოვანია გულის შეტევის შემდეგ, ისევე როგორც მეორის პრევენციისთვის. ვარჯიშის გარდა, სხეულის ოპტიმალური წონის შენარჩუნება, მოწევისა და ალკოჰოლის თავიდან აცილება, სწორი კვება სასარგებლოდ მოქმედებს ინფარქტის შემდეგ. მოერიდეთ საკვებს, რომლებიც შეიცავს გაჯერებულ ცხიმს, მარილს, შაქარს და ქოლესტერინს.

შეზღუდეთ ნატრიუმის რაოდენობა, რომელიც მიიღებთ საკვებსა და სასმელებში. ყოველდღიური რაოდენობა უნდა იყოს 1500-დან 3000 მგ-მდე, ექიმის რეკომენდაციების შესაბამისად. საჭმელს ნაკლები მარილი დაუმატეთ.

თუ რესტორანში მიირთმევთ, ყურადღებით წაიკითხეთ მენიუ ან ჰკითხეთ მიმტანს თქვენს მიერ არჩეულ საკვებში მარილის არსებობის შესახებ. მოერიდეთ გაჯერებულ და ტრანსცხიმებს, რადგან ისინი ზრდის LDL (ან ე.წ. ცუდ) ქოლესტერინს. ისინი გვხვდება ცხოველური წარმოშობის საკვებში, ასევე ჰიდროგენიზებული ზეთებით დამზადებულ საკვებში, ძირითადად დამუშავებულ საკვებში, როგორიცაა ჩიპი, მწნილი და სხვა.

შეცვალეთ ისინი საკვებით, რომლებიც შეიცავს სასარგებლო უჯერი ცხიმებს, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, კანოლას ზეთი, ავოკადო და სხვა. ისინი ზრდის თქვენს HDL (ე.წ. კარგ) ქოლესტერინს და დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გულის შემდგომი დაავადება. ზოგადად, შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინის დონე, თავიდან აიცილოთ კვერცხის გული, ცხიმიანი ზეთები, კრევეტები, ცხიმიანი რძე და სხვა.

თქვენს რაციონში შეიტანეთ ბურღულეული, მთლიანი პური, ყავისფერი ბრინჯი და სხვა. მიირთვით დიდი რაოდენობით ახალი ან გაყინული ბოსტნეული და ხილი, რადგან ისინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით და შეიცავს ნატრიუმს და ცხიმებს. დალიეთ მხოლოდ უცხიმო რძე, ხორცის არჩევისას შეარჩიეთ მხოლოდ ის, ვისაც არ აქვს ხილული ცხიმი.

ფრინველის მომზადებისას, მანამდე ამოიღეთ კანი, რადგან იგი ძირითადად ცხიმისგან შედგება. ეცადეთ, კვირაში ერთხელ ან ორჯერ მაინც მიირთვათ თევზი, ის შეიცავს სასარგებლო ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებსაც შეუძლიათ დაიცვან გულის შეტევით.

მოერიდეთ მწნილ ბოსტნეულს და მწნილებს, რომლებიც მდიდარია ნატრიუმით და ცხიმებით. თქვენი დიეტისგან გამორიცხეთ მარილიანი საჭმლის, ჩიფსების, სოიოს სოუსის შემცველი საკვები, აგრეთვე დაკონსერვებული და გამხმარი სუპები, თუ პაკეტში ნათქვამია, რომ პროდუქტი ნატრიუმის შემცველობით არის დაბალი.