რეცეპტი უცხიმო ტორტისთვის, რომელიც ყველას შთაბეჭდილებას მოახდენს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მაშინაც კი, თუ ზამთრის სპორტის გულშემატკივარი არ ხართ, მშვენიერ თოვლიან პეიზაჟებსა და უნიკალურ ბუნებრივ ხედებს გარკვეულ ხიბლს ნახავთ. აღარაფერი ვთქვათ ტიპურ ზამთრის სამზარეულოზე - ნანატრი კომბოსტო, რომელიც ემსახურება მუხლს, ჩვენი საყვარელი მწნილები, ცხელი ლობიოს წვნიანი და მრავალი სხვა გემრიელი კერძები, რომლებსაც ზამთარში მირთმეული ვართ ჩვენს სუფრაზე.

რაც შეეხება ზამთრის დესერტებს, რომლებიც ჩვენს სამზარეულოს ვაშლის, დარიჩინის და ა.შ. ან უცხიმო ნამცხვრებისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის, რომლებიც შობის ღამესა და საშობაო მარხვის პერიოდში ემსახურება?

ჰმმმ, ეს ყველაფერი ძალიან მადისაღმძვრელია, მაგრამ ყოველწლიურად ალბათ აწყდებით პრობლემას, თუ რა სახის მჭლე ნამცხვარი არის შესაფერისი შობის ღამეს ან უბრალოდ, როდესაც მარხვის დროს რაიმე ტკბილს მიირთმევთ.

ამასთან, თქვენ არ გსურთ ყოველწლიურად ეწვიოთ თქვენს ოჯახს ან სტუმრებს იგივე დესერტით. ამიტომ ჩვენ აქ შემოგთავაზებთ მარტივი რეცეპტი უცხიმო ტორტისთვის ყველას შთაბეჭდილების მოსახდენად.

საჭირო ინგრედიენტები:

- 3 ჩ.კ. ფქვილი;

- 1 ჩ.კ. ზეთი;

- 200 გრ შაქარი;

- 100 გრ ვაშლის მურაბა, რომლის რაოდენობა დამოკიდებულია თავად მურაბის კონსისტენციაზე (შეგიძლიათ მურაბის გამოყენება სხვა ხილიდანაც, მაგრამ როგორც ვთქვით, ვაშლი ასოცირდება ზამთრის არდადეგებთან);

- 2 ჩ.კ. წყალი;

- 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა;

- 1 ჩ.კ. გახეხილი თხილი;

- 1-2 პაკეტი ვანილი;

- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი;

- ვანილის შაქრისა და ქოქოსის საპარსი ფხვნილი დასაფრქვევად და გასაფორმებლად

ძალიან მნიშვნელოვანია მიუთითოთ, რომ ზომები ძალიან დამოკიდებულია ტორტის ზომაზე, რომლის "მიღება" გსურთ თქვენი სტუმრების შთაბეჭდილების მოსახდენად. ეს ნიშნავს, რომ თუ დიდ საშობაო წვეულებას აწყობთ, რომელზეც უამრავ ადამიანს მოიწვევთ, კარგია გამოიყენოთ საზომი ერთეულები, მაგალითად 1 ჩ / კ, მაგრამ თუ მხოლოდ თქვენს ოჯახთან ერთად ხართ, რომელსაც დაახლოებით 3-5 წევრი ჰყავს კარგია ყველა დაწერილი პროპორციის შემცირება და 1 ჩ / კ ნაცვლად. გაზომვის ერთეულად გამოსაყენებლად 1 ჩ.კ.

მომზადების მეთოდი:

თასში შეურიეთ გაცრილი ფქვილი, სოდა, დარიჩინი, შაქარი და ვანილი. შემდეგ დაამატეთ წყალი და მარმელადი, ურიეთ მავთულის შემრევით, სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არ მიიღება.

ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი თხილი.

ჩაასხით ეს ნარევი ზეთით ცხიმწასმულ ტაფაზე და მოაყარეთ ფქვილი და გამოაცხვეთ თქვენი მჭლე ნამცხვარი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.

მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ ნამცხვარი მზადაა (უნდა შეამოწმოთ, მზად არის თუ არა ცომი კბილის ჯაგრისით), სწორია, რომ მას ტორტის სახე მიანიჭოთ.

დავჭრათ 2 პური, რომელიც შეგიძლიათ ბანანის კრემით, ცოტაოდენი გამდნარი ქოქოსის ზეთით, ავოკადოთი, გემოვნებით შაქრით და კაკაოთი - ყველაფერი ჰომოგენიზდება და ოდნავ გასაქრობად დატოვეთ, სანამ ნამცხვარს არ წაუსვამთ და წაიღებთ.

რა თქმა უნდა, თქვენი მჭლე ნამცხვრისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი რეცეპტი უცხიმო კრემისთვის, უბრალოდ წაუსვით საყვარელ მურაბას და მოაყარეთ დაფქვილი თხილი, უცხიმო ორცხობილა ან ქოქოსის საპარსი.

დანარჩენი დეკორაცია ახლა თქვენივე ფანტაზიის ხელშია.