2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცოტა რამ არის ცნობილი იმის შესახებ, რომ რუკოლა - სალათი, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ ითვლებოდა რაღაც ეგზოტიკურ ან თუნდაც უცნობად, გამოიყენებოდა ძველი რომაელების დროიდან და, გარდა იმისა, რომ ძალიან სასარგებლო იყო, ასევე ცნობილი იყო როგორც აფროდიზიაკი.
დაახლოებით მე -18 საუკუნეში უცნობი იყო, რატომ შეცვალა იგი სხვა სალათებით და ხალხმა ამის დავიწყება დაიწყო. დღეს იგი ხმელთაშუა ზღვის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ბოსტნეულია და დამტკიცებულია კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. გარდა ამისა, ეს სულაც არ არის რთული არგულის მოყვანა შენ კი შენს ეზოში ან თუნდაც მკერდზე აივანზე.
აი, რა უნდა იცოდეთ იზრდება არგულა:
- არგულა თესლისგან დარგეს, ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე გავრცელებულია ჰოლანდიური და გერმანული ჯიშები. უმჯობესია წაიკითხოთ ინსტრუქციები, რომელ მანძილზე და რა სიღრმეზე უნდა დავრგოთ თესლი;
- თუ თესლი ძალიან მჭიდროდ გაიზარდა ერთმანეთის გვერდით, დაველოდოთ არყულის დაახლოებით 10 სმ სიმაღლეს და გადანერგეთ იგი;
- რამდენადაც რუკოლა იზრდება ხმელთაშუაზღვის მრავალ ქვეყანაში, როგორც ველური მცენარე, მას არ სჭირდება საზრდო, მაგრამ კარგია, რომ თავიდანვე დგეს ხარისხიან ნიადაგში;
- უმჯობესია თესლი დათესოთ მარტის ბოლოს ან აპრილის დასაწყისში კარგი დრენაჟის მქონე კოლოფებში ან პატარა ქოთნებში. როდესაც ის საკმარისად დაბერდება და სერიოზული ყინვები არ არის მოსალოდნელი, მისი დარგვა შეგიძლიათ გარეთ;
- ახალგაზრდა ფოთლები უგემრიელესია, ამიტომ გააცალეთ კანი, სანამ დროა. უფრო დიდი ფოთლები ასევე საკვებია, მაგრამ უხეში და ოდნავ მწარეა. გარდა ამისა რუკოლა აყენებს საკმარის ფურცლებს, ასე რომ არ ინერვიულოთ, რომ ისინი სწრაფად ამოიწურება;
- კარგია არგულის მზარდი სეზონის განმავლობაში, რაც დაახლოებით 5-6 კვირაა, მისი უფრო უსაფრთხო შედეგისთვის გამოკვება;
- არწივი რეგულარულად მორწყეთ, მას წყალი უყვარს. ამასთან, არ არის კარგი მზის სხივების ზემოქმედება.
- ისიც გაითვალისწინეთ, რომ რუკოლა უფრო გრილ ამინდს ანიჭებს უპირატესობას;
- Თუ თქვენ ხართ სწორად მოყვანილი რუკოლა თქვენ შეძლებთ მისგან რამდენიმე მოსავლის მიღებას. ამის გაკეთება, მისი ფურცლების კრეფის შემდეგ, კარგად გაჭრათ ახალი ზრდის სტიმულირების მიზნით;
გირჩევთ:
ბედნიერება ჭიქაში! აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცნობილი გენტას კოქტეილი
როდესაც საქმე ეხება საზაფხულო კოქტეილები , სასმელები, რომლებიც პირველად მახსოვს, არის მოჰიტო, დაიკირი, მარგარიტა, ამერიკანო, ბაკარდი. მაგრამ მათ გარდა, ბევრი სხვა კოქტეილია, რომელთა გახსენებაც ღირს ზაფხულის განმავლობაში. ერთი მათგანია გენტი - ნამდვილი ბედნიერება ჭიქაში
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჯანმრთელი ცოცხალი პური (Rustic მაწონის პური)
ბულგარელები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მომხმარებლები არიან პური . დღეს ძნელია იპოვოთ ხარისხიანი და გემრიელი პური. მაღაზიებში შედის სხვადასხვა სახის მაკარონი - მთლიანი პურის, მრავალ მარცვლოვანი, მდინარის პური, შავი, ტიპის, ხასხასა, ბოსტნეული და ა.
ფინიკის პასტა ცვლის შაქარს დესერტებში! აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი თავად
დახვეწილი შაქარი გვხვდება თითქმის ყველა პროდუქტში - ნამცხვრები, რულონები, ორცხობილა, სოუსები, სენდვიჩები, წვენები, გამაგრილებელი სასმელები და ა.შ. ეჭვგარეშეა, ის გვხვდება საჭმლის დიდ ნაწილში, რომელსაც მაღაზიიდან ყიდულობთ. ეს შაქარი წარმოადგენს ჯანმრთელობის საშიში პირობების საშიშროებას, რომლებიც უკავშირდება სისხლში შაქრის მომატებას, სხეულის წონას, გულის პრობლემებს, დიაბეტს და სხვა.
ისინი ყუთში ყიდიან ყუთში
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს სურსათით საკვები პროდუქტების უკანონო ვაჭრობის კიდევ ერთი შემთხვევა. BFSA- ს ოფიცრებმა დაიჭირეს ორი სამეწარმეო "შინაური" მწარმოებელი, რომლებიც სთავაზობდნენ რძეს, ყველს, კარაქს, კვერცხსა და თაფლს პირდაპირ მათი პირადი მანქანების საბარგულიდან დედაქალაქ დედაქალაქ კრასნო სელოში.
SOS: როგორ გადავარჩინოთ პროდუქტები ყუთში გადაყრისგან?
როდესაც ბრინჯს მოამზადებთ და ის შემთხვევით იწვება, არ გადააგდოთ, მოკლედ დადეთ ორი ნაჭერი პური და ის დამწვარი სუნი შეიწოვს. სუფრასთან მიტანის დროს უბრალოდ არ შეეხოთ ბრინჯს ბოლოში, ასე რომ თქვენ დაზოგავთ მინიმუმ ნახევარს ან კიდევ მეტს. ჩირი ჩიპები ან კრეკერები მოკლედ ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში, ეს პროდუქტებს ზოგავს.