როგორ ვჭამოთ ნახშირწყლები და დავიკლოთ წონაში

ვიდეო: როგორ ვჭამოთ ნახშირწყლები და დავიკლოთ წონაში

ვიდეო: როგორ ვჭამოთ ნახშირწყლები და დავიკლოთ წონაში
ვიდეო: წონაში დაკლება დიეტისა და შიმშილის გარეშე, 10 რჩევა ზედმეტი წონის მოსაშორებლად 2024, დეკემბერი
როგორ ვჭამოთ ნახშირწყლები და დავიკლოთ წონაში
როგორ ვჭამოთ ნახშირწყლები და დავიკლოთ წონაში
Anonim

სიმსუქნე გლობალური პრობლემაა და ეპიდემიაზეც კი ლაპარაკობენ. ბევრ ადამიანს ყოველდღიურად ებრძვის ჭარბ წონას, სხვადასხვა დიეტის დაცვით. უმეტესობა ჩვენგანი, ვინც იწყებს წონის დაკლების დიეტას, ეშინია ნახშირწყლების და გამორიცხავს მათ რაციონიდან.

ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, ზოგიერთმა პოპულარულმა დიეტამ და ცნობილმა ადამიანმა გამოაცხადა ზიანის მიყენება ნახშირწყლები წონის დაკლების მცდელობებში, რამაც ბევრმა ადამიანმა აიძულა უარი ეთქვა საკვები ნივთიერებების მთელ ჯგუფზე. მაგრამ წამყვანი კვების ექსპერტები ამ ცნებას არასწორი უწოდებენ.

ნახშირწყლების უარყოფა სულაც არ არის გონივრული გადაწყვეტილება. მათ უკან დგას რთული მეცნიერება და მათ ასე მსუბუქად არ უნდა უგულებელვყოთ. დახვეწილი და რთული ნახშირწყლები არ არის იგივე და მნიშვნელოვანია მათი გარჩევა, განუცხადა დიეტოლოგმა რიანონ ლამბერტმა The Independent.

მისი განმარტებით, გლუკოზა ჩვენი ტვინის ეფექტური საწვავია. რეპუტაციის მქონე უნივერსიტეტებსა და კვლევით ცენტრებში ჩატარებული მრავალი გამოკვლევა და კვლევა აჩვენებს, რომ ნახშირწყლებში არსებული მუდმივი სახამებელი გვეხმარება ნაკლებად ვჭამოთ, დავწვათ მეტი კალორია, ვიგრძნოთ ენერგია და სტრესი და შევამციროთ ქოლესტერინი.

შესაძლებელია ნახშირწყლების ჭამა და წონის დაკლება. აი როგორ უნდა გააკეთოთ ეს:

კარტოფილი როზმარინში
კარტოფილი როზმარინში

ჭამე სწორი ნახშირწყლები. მაგალითად, ლამბერტი აძლევს კარტოფილს, ენერგიულ, სავსე და ბოჭკოებით სავსე. მაგრამ შემწვარი კარტოფილის ჩიპი ცხიმიანია, მარილიანი და შეიცავს მავნე არომატს და კონსერვანტებს. კარგი ნახშირწყლები შეიცავს ბუნებრივ კარტოფილს. შემწვარი როზმარინის და ზეითუნის ზეთით და შეჭამეთ შეძენილი ჩიპსების ნაცვლად.

ყველა ნახშირწყლები არ არის შაქარი. მარცვლეულის ჭამა არ არის შოკოლადის დესერტის ჭამა. სახამებრ საკვებში გლუკოზა არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ ისევე, როგორც შაქარში. ასე რომ, დაბალანსებულმა დიეტამ რთული ნახშირწყლებით შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება.

ბევრი ადამიანი, ვინც ცდილობს დაიცვას დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, მიმართავს საკვებს, რომელიც უფრო ცხიმითა და კალორიით არის და საბოლოოდ იმატებს წონაში. წონის დაკლების მიზნით, ასევე მნიშვნელოვანია პორციის ზომა და არა მხოლოდ საკვების ჯგუფი.

შვრიის ფაფა
შვრიის ფაფა

ცხიმი შეიცავს 9 კილოკალორიას გრამში, ნახშირწყლები და ცილები - 4. ალკოჰოლისთვის ეს რიცხვი არის 7. გარდა იმისა, რომ ნაკლები კალორია აქვს, ნახშირწყლები შეიცავს ბოჭკოს, რაც კარგია საჭმლის მონელებისთვის. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ხსნადი ბოჭკოვანი, მაგალითად, შვრია, იწვევს წონის დაკლებას და ქოლესტერინის გაუმჯობესებას.

ნახშირწყლები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სეროტონინის - ბედნიერების ჰორმონის და მელატონინის გამომუშავებაში, რომელიც მონაწილეობს ძილის ციკლში. ნახშირწყლები გაბედნიერებთ და ძილში დაგეხმარებათ, და ორივე წონის დაკლების მნიშვნელოვანი ფაქტორია.

გირჩევთ: