2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ოსპი ბულგარული სუფრის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი საკვებია. ეს უგემრიელესი პარკოსანი პარფი ბევრ სუპში, სუშსა და სალათებშია.
მადისაღმძვრელი საკვების გარდა, ოსპი ასევე ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, რადგან ის შეიცავს ბოჭკოს, ვიტამინ A- ს, ვიტამინ B3- ს, ვიტამინ B4- ს, ვიტამინ C- ს და სხვა.
ეს ასევე არის რკინის, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, მანგანუმის, სპილენძის, სელენის, ფოსფორისა და თუთიის წყარო. Ამავე დროს ობიექტივი დაბალკალორიულია, რაც მას დიდ არჩევანს უქმნის იმ ადამიანებისთვის, ვინც ჭარბ წონას ებრძვიან.
სასარგებლო საკვები ასევე არის დიაბეტის, ყაბზობის, ანემიის მქონე ადამიანებისთვის. იხილეთ უფრო საინტერესო ფაქტები ობიექტივის შესახებ ქვემოთ მოცემულ სტრიქონებში.
1. ოსპი სხვადასხვა ფერისაა - ზოგი კენკრა არის ყავისფერი და სხვები - შავი, წითელი, მწვანე, ყვითელი;
2. ოსპი ვეგეტარიანელების საყვარელი საკვებია არა მხოლოდ მათი შემადგენლობის, არამედ გემოვნების გამო. ოსპის კერძი ძალიან ჰგავს ხორცის ხორცს;
3. ოსპი არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ ბევრ სხვა ქვეყანაში გავრცელებული საკვებია. იგი ხშირად გამოიყენება შუა აღმოსავლეთის სამზარეულოში. პოპულარულია საფრანგეთში, საბერძნეთში და ა.შ.
4. პულმანში, ვაშინგტონი რეგულარულად აწყობს ფესტივალს ობიექტივი;
5. შუა აღმოსავლეთში მას მიირთმევენ არომატულ გამხმარ სუნელებსა და ნიორთან ერთად. მეორეს მხრივ, საფრანგეთში მას აერთიანებენ გამომცხვარ ნამსხვრევებთან ერთად;
6. ოსპის ყველაზე შესაფერისი სანელებლებია კუმინი, შავი პილპილი, ცერეცო, შავი პილპილი, კურკუმა, ოხრახუში;
7. ოსპი სასურველია ლობიოთი, რადგან მათ არ სჭირდებათ გაჟღენთილი ამდენი ხნის განმავლობაში მომზადებამდე;
8. ზოგიერთ კულტურაში ოსპს ღარიბების ხორცს უწოდებდნენ, რადგან იგი უფრო იაფია და, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ხორცის გემოს წააგავს;
9. ოსპი ძველი ეგვიპტელების, ძველი ბერძნებისა და ძველი რომაელების მენიუს ნაწილი იყო;
10. გამოკვლევების თანახმად, ოსპი წარმატებით ებრძვის საშემოდგომო დეპრესიას.
გირჩევთ:
წვრილმანი დარიჩინის შესახებ, რომელიც არ იცით
დარიჩინის გემრიელი არომატი საოცარია და თითოეულ ჩვენგანს სითბოს და კომფორტს უქმნის. იგი ერთხელ იმდენად ღირებული იყო, რომ მისთვის ბრძოლები მიმდინარეობდა. იგი გამოიყენებოდა როგორც ვალუტა და დიდ პატივს სცემდნენ როგორც ძლიერ აფროდიზიაკს. წარმოშობით ცეილონიდან (შრი-ლანკა), ნამდვილი დარიჩინი ჩინური ნაწერებიდან იწყება ძვ.
წვრილმანები ლიმონის შესახებ, რომელიც არ იცით
ყველამ იცის, რომ ლიმონი სასარგებლოა. თქვენს ბავშვებს ხშირად მოაყარეთ ჩაი ლიმონით, ჩვენ ვიყენებთ ლიმონს ჩვენი სხეულის გასაწმენდად, ან წონაში დასაკლებად ლიმონებითა და იმუნიტეტის ასამაღლებლად. ჩვენ ყველას გავაკეთეთ ჩამოთვლილი რამიდან მინიმუმ, მაგრამ შეიძლება თუ არა ლიმონის გამოყენება სხვა რამისთვის?
წვრილმანი ვასაბის შესახებ, რომელიც, რა თქმა უნდა, არ იცით
ვასაბი და სუში ხელჩაკიდებული მიდიან. ბარდის მწვანე პასტის ნაკბენი პირის ღრუს მწვავე სითბოს მძაფრდება მხოლოდ რამდენიმე წამში და გემოვნებას ტკივილსა და სიამოვნებას ანიჭებს. იგი ხასიათდება ცხარე არომატით და გემოთი, მაგრამ ნამდვილად განსხვავდება შავი წიწაკისგან, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში პოპულარულია.
წვრილმანი მსხლის შესახებ, რომელიც არ იცით
მსხალი / ვაშლთან ერთად / ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული ხილია მსოფლიოში. შემთხვევითი არ არის, რომ ლეგენდარული ბერძენი პოეტი ჰომეროსი მას ღმერთების საჩუქრად მღერის. პელოპონესის ბერძნული ნახევარკუნძული დასახელდა ძვ. წ. II წელს. მსხლის მხარე.
შვიდი საინტერესო ფაქტი Horseradish– ის შესახებ, რომელიც არ იცით
ქათამი კაცობრიობისთვის თითქმის ოთხი ათასწლეულია, რაც მას ერთ-ერთ უძველეს მცენარედ აქცევს. ბევრი გურმანი მას თაყვანს სცემს, როგორც ცხარე სანელებელს, ხოლო ხალხური მედიცინა ზრდის მას, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებას. დღეს სუნელი იზრდება ყველა კონტინენტზე და ხალხთა უმეტესობას სუფრა მის გარეშე ვერ წარმოუდგენია.