2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენს ქვეყანაში უკვე ხელმისაწვდომია ბულგარული საზამთროების პირველი წარმოება, მაგრამ მწარმოებლების აზრით, ისინი არ ყიდულობენ, რადგან მათ შემოთავაზებულ პროდუქტებზე ოდნავ მაღალ ფასებში სთავაზობენ.
სავაჭრო ქსელი უკვე დატბორილია ბერძნული და მაკედონური საზამთროებით, რამაც სერიოზულად შეამცირა საზაფხულო ხილის ღირებულება, ასე რომ ბულგარელ ფერმერებს თავიანთი წარმოების რეალიზაცია არ შეეძლებათ, იუწყება bTV.
ლიუბიმეცის საფონდო ბირჟაზე გამყიდველებს შორის უკვე სერიოზული დაძაბულობაა, რადგან შიდა წარმოების დიდი ნაწილი მოძველებულია და თბილი ამინდის გამო ნაყოფი ფუჭდება.
ამასთან, ბერძნული და მაკედონიური საზამთროები უპრეცედენტო ინტერესით სარგებლობენ, რამაც ბულგარელების უკმაყოფილება გამოიწვია.
BTV- ს კამერის წინ ბულგარელები ასევე აცხადებენ, რომ ვაჭრების დიდი ნაწილი თავს უფლებას აძლევს შეცდომაში შეიყვანოს მომხმარებლები, რომ მათ მიერ გაყიდული საზამთრო ბულგარულია, სინამდვილეში კი ისინი იმპორტირებულია.
კილოგრამი ბერძნული საზამთრო ამ დროისთვის ბირჟებზე გვთავაზობს კილოგრამზე 17 სტოტინკს, ბულგარული საზამთრო კილოგრამზე 25 სტოტინკიდან არ ჩამოუვარდება.
კარნალოვის საფონდო ბირჟაზე ბულგარული საზამთროს ფასი კილოგრამამდე 50 სტოტინკი იყო. საზამთროები მეფის სამუილის ბაღებიდან იყო, მაგრამ იქაც გაიყინა ბაზარი.
მწარმოებლებმა სახელმწიფო დაწესებულებებს ჩარევა სთხოვეს, რადგან მიაჩნიათ, რომ ბერძენი კოლეგები იყენებენ არაკეთილსინდისიერ სავაჭრო პრაქტიკას და ამით ამცირებენ საზამთროს ფასს.
საზამთროს სეზონი აგვისტოში მთავრდება - შემდეგ მათი ფასი შეიძლება გახდეს ორჯერ მაღალი ან პირიქით - ორჯერ დაბალი, მოთხოვნიდან გამომდინარე.
გირჩევთ:
პირველი ალუბალი უკვე ბაზარზეა
ამ წლის პირველი ალუბალი უკვე გამოჩნდა დიმიტროვგრადისა და სოფიის ბაზრებზე კილოგრამი 5 გირვანქა სტერლინგით. ისინი ასევე ხელმისაწვდომია უფრო მცირე რაოდენობით თასებში, რომელთა ფასია 1 BGN. გამყიდველები ამბობენ, რომ წელს ნაყოფს ჩვეულებრივზე ადრე შემოგვთავაზებენ, რადგან ზამთარი უჩვეულოდ თბილი იყო და ალუბალი ათი დღით ადრე მომწიფდა.
პირველი მუსკატის კონიაკი ისევ ბაზარზეა
30 წლის წინანდელი ორიგინალური Straldzha კონიაკი ისევ აქ არის. პირველი კვლავ ჩამოსხმული იქნება იამბოლში მუსკატის კონიაკი . ამის მიზეზი მისი 30 წლის იუბილეა. ორიგინალურმა რეცეპტმა სტრატრაჟას კონიაკი ლეგენდარული გახადა. წარსულში იგი სრულად მიჰყვება წარმოების რეცეპტებს.
ბულგარული დამატებითი ხარისხის ალუბალი უკვე ბაზარზეა
პირველი ადგილობრივი ალუბლის პოვნა ახლა უკვე ბაზარზე შეგიძლიათ. უფრო მეტიც, წელს ალუბლის პირველი მოსავალი არის არაჩვეულებრივი. გასულ კვირას, 10 ტონა ადრეული ალუბალი იყო დამოწმებული სილისტრის რეგიონში. ხარისხის შემოწმება ხორციელდება მიღებული ნიმუშის ინდიკატორების შესაბამისი პროდუქტის მოთხოვნებთან შედარებით, დამტკიცებული პროდუქტის სპეციფიკაციებში შეტანილი.
ახალი 20: ძეხვის ჩიპები უკვე ბაზარზეა
სწრაფი კვების მრეწველობა უპრეცედენტო ტემპით იზრდება. ესპანურმა კომპანიამ კატალონიის ქალაქ ჟირონადან დაიწყო ამ ტიპის პირველი კომპანია ძეხვის ჩიპი . კომპანია არის ნოვატორი ბაზარზე. ტექნოლოგებმა მოახერხეს აპარატის შექმნა, რომელიც ჩიპსებს ამზადებს ყველანაირი ხორცპროდუქტებისგან.
პირველი საზამთრო ბაზრებზე - პესტიციდებით და ნიტრატებით სავსე
პირველი სეზონისთვის საზამთრო ადგილობრივი ბაზრები უკვე დატბორილი იყო და ხალხი წვნიანი ხილის ყიდვას შეეყარა. მაგრამ წამყვანი ბულგარელი აგრონომები გირჩევენ თავი შეიკავოთ მათი შეძენისგან. აღმოჩნდა, რომ ნაყოფი ძალიან დაბალი ხარისხისაა, გარდა ამისა, ისინი სავსეა პესტიციდებით და ნიტრატებით, აფრთხილებენ წამყვანი ბულგარელი აგრონომები.
