2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დედაქალაქის სიტნიაკოვოს ბაზარზე არსებულმა ალუბალმა ფასების ცნობილი რეკორდები მოხსნა მას შემდეგ, რაც წელს გამოვიდა პირველი წარმოება, რომლის ფასიც კილოგრამზე 25,90 ფუნტი გირვანქა იყო.
გაზეთ „მონიტორის“შემოწმების შედეგად დადგინდა, რომ მოვაჭრეებმა წელს ალუბლის ფასები მასობრივად გაზარდეს და უფრო დაბალი მოსავლით ისარგებლეს.
სოფიას სიტნიაკოვოს ბაზარში ყველაზე იაფი ალუბალი 8 კილოგრამი გირვანქა გირვანქით არის შეთავაზებული, ხოლო სოფიის ბაზრების უმეტეს ნაწილში ისინი 4-5 გირვანქა სტერლინგით ფასებს ნახულობენ. იაფია ბერძნული ალუბალი, რომელიც იყიდება კილოგრამი დაახლოებით 3 ლევად.
ბევრი მოვაჭრეა, რომლებიც გარდა იმისა, რომ კილოგრამი ალუბლის ფასებს დაახლოებით 10 BGN ზრდის, მომხმარებლებს შეცდომაში შეჰყავთ, რომ ბულგარული წარმოებაა.
მიუხედავად წარწერებისა, რომ ხილი ასენოვგრადიდან, პლოვდივიდან და კრიჩიმიდან მოდის, ეს ალუბალი საბერძნეთიდან არის.
ზოგი გამყიდველი ასევე აცდუნებს მომხმარებელს, გირვანქის ნაცვლად, თითო გირვანქა ალუბლის ფასები.
ამრიგად, ბერძნული ალუბლის ნახევარი კილოგრამისთვის 1,50 გირვანქა გირვანქა უნდა მოგვცეს, ხოლო ოხრახუში - 2,00 გირვანქა გირვანქა. სანდანსკის ალუბლით ვაჭრობენ კილოგრამზე 3 გირვანქა გირვანქაზე.
სოფიაში, დრუჟბას ბოსტნეულის ბირჟაზე გადამყიდველები ამბობენ, რომ დარბაზებში ალუბალი ძირითადად ჩვენი სამხრეთელი მეზობლისაა. მოსალოდნელი არ არის ფასების დაცემა, მაგრამ რომც მოხდეს, ეს სიმბოლური იქნება, მოვაჭრეები მტკიცედ ირჩევენ.
წელს ალუბლის უფრო მაღალი ფასების მიზეზი კიუსტენდილის დანგრეული მოსავალია. კიუსტენდილის რეგიონში ალუბლის ხეების დაახლოებით 80% არ მიიღებს ხარისხიან ნაყოფს გაზაფხულის წვიმების გამო, განუცხადა BTA- ს დიმიტარ სოტიროვმა კიუსტენდლის სოფლის მეურნეობის ინსტიტუტიდან.
წელს ალუბლის ექსპორტი არ განხორციელდება და ბულგარეთის ბაზარი ხილით რომ შეივსოს, იმპორტი გაიზრდება.
გირჩევთ:
კილოგრამი წიწაკა, ისევე როგორც კილოგრამი ხორცი არდადეგებზე
საგაზაფხულო უდიდესი დღესასწაულის - აღდგომისთვის მზადების დროს, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ტრადიციული სურსათის უვნებლობის შემოწმებას. რა შემოწმება ხდება საკვებზე? ძირითადად შემოწმებულია საკვები, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს წარმოდგენილი - ცხვრის ხორცი, კვერცხი და სააღდგომო ნამცხვრები.
ბაზარზე ბულგარული პომიდვრის ახალი ჯიში იყიდება
მარიცა-პლოვდივის ბოსტნეულის კულტურების ინსტიტუტმა შექმნა ბულგარული პომიდვრის ახალი ჯიში, რომელსაც ვარდისფერი გული ეწოდება. მისი თესლი უკვე იყიდება ბაზარზე. ვარდისფერი გულის ჯიში შეიქმნა პომიდვრის ადგილობრივი მოსახლეობის განმეორებითი შერჩევის შედეგად, სახელად Maiden's Heart, განმარტავს დოქტორი დანიელა განევა კვლევითი გუნდიდან.
სოფიის ცენტრში საშიში საკვები აღმოაჩინეს BFSA- ს ინსპექტირების შედეგად
საშობაო შემოწმების დროს, BFSA ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს გაურკვეველი წარმოშობის პროდუქტები. ცოცხალი ფრინველები ასევე გაიყიდა ადგილთან ახლოს, რაც განკარგულების აშკარა დარღვევაა. სურსათის კანონის თანახმად, თითოეულ პროდუქტს თან უნდა ახლდეს დოკუმენტი, რომელშიც აღწერილია მისი წარმოშობა და გარანტირებულია მისი ხარისხი.
სოფლის მეურნეობის პროდუქტები იპყრობს სოფიის ცენტრს
სოფლის უნიკალური პროდუქტები და ტრადიციები დღეს სოფიის ცენტრს დაიპყრობს. საღამოს 4 საათიდან საღამოს 10 საათამდე სოფიის თეატრის ზაიმოვის პარკში ყველას ექნება საშუალება ისარგებლოს ბუნებრივად მომზადებული საჭმელებით, ორგანული ხბოს ხორცის მომზადებით და ჩიპროცის ხალიჩის ქსოვით.
სოფიის მკვიდრმა თავის პურში პლასტმასა იპოვნა
კაცმა ქალაქ სოფიიდან გამოაცხადა, რომ თავის პურში იპოვა პლასტმასის ნაჭრები, რომელიც იყიდა ცნობილმა კვების ქსელმა. უსიამოვნოდ გაკვირვებული მომხმარებელი ამბობს, რომ პური ცნობილი ბრენდისაა.”პირველივე ფილიალში, რომელიც გამოვიღე, დავინახე, რომ რაღაც ცისფერი იყო.
