2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საშობაო შემოწმების დროს, BFSA ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს გაურკვეველი წარმოშობის პროდუქტები. ცოცხალი ფრინველები ასევე გაიყიდა ადგილთან ახლოს, რაც განკარგულების აშკარა დარღვევაა.
სურსათის კანონის თანახმად, თითოეულ პროდუქტს თან უნდა ახლდეს დოკუმენტი, რომელშიც აღწერილია მისი წარმოშობა და გარანტირებულია მისი ხარისხი. ამასთან, btv– ის შეტყობინებები ასეთი არ იყო.
აშკარა შეზღუდვების მიუხედავად, განსაკუთრებით ცოცხალი ცხოველებისათვის, სოფიის მუნიციპალიტეტის ტერიტორიაზე ფრინველები და საკვები შესთავაზეს დედაქალაქის ერთ – ერთ ცენტრალურ ბაზარში.
მუნიციპალიტეტი ირწმუნება, რომ ისინი გააუმჯობესებენ ბაზრის კონტროლს და განადგურდება აღმოჩენილი და ჯანმრთელობისთვის პოტენციურად საშიში საკვები.
ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს შემოწმება გაგრძელდება მთელი ზამთრის სეზონის განმავლობაში, ყველაზე ძლიერი შემოწმება მშობლიურ სათხილამურო კურორტებზე.
გასულ თვეში სააგენტომ შეადგინა დარღვევების 19 აქტი და საბავშვო ბაღებში, ბაგა-ბაღებში, სკოლის ბუფეტებში და სასადილოებში შემოწმების 343 დანიშნულება.
რეგისტრირებული შეუსაბამობების 75% არღვევს განკარგულებას ზეთის შეთავაზების მოთხოვნების დაუცველობის შესახებ ინდუსტრიის სტანდარტის დახვეწილი მზესუმზირის ზეთის შესაბამისად. დარღვევების საერთო რაოდენობის თითქმის 50% თეთრი ხორბლის ფქვილის გამოყენებას გულისხმობს, რაც არ შეესაბამება პურისა და ფქვილის ბულგარეთის დადგენილი სტანდარტს.
დაფიქსირდა მზა საკვების ჰიდროგენიზებული ცხიმებისაგან მწნილის, ორცხობილის, ვაფლისა და სხვათაგან, გამაგრილებელი სასმელებით, ფერებითა და კონსერვანტებით, კეფირით სუფრის მარილი, ჯანჯაფილი, კრუასანები და კონსერვანტებით გამძლე საკონდიტრო ნაწარმი.
განადგურდა გაურკვეველი წარმოშობის 5 კილოგრამი ხორცი.
გირჩევთ:
ინსპექტირების დროს სკოლის მაღაზიებში მავნე საკვები აღმოჩნდა
ვადაგასული სენდვიჩები, საშიში E- ების შემცველი საკვები, გამაუმჯობესებელი საშუალებები და არომატიზატორები BFSA- ს მიერ პლოვდივის სკოლებში ჩატარებული ორი მოულოდნელი შემოწმების დროს აღმოაჩინეს. Nova TV- ს და ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს მიერ ჩატარებულმა შემოწმებამ აჩვენა, რომ ბავშვები სკოლაში ყოფნის დროს უამრავ მავნე საკვებს მოიხმარენ.
BFSA: ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე მეტი საშიში საკვები თურქეთიდან მოდის
ჩვენს ბაზრებზე მოხმარებისთვის საშიში 650 საკვები პროდუქტიდან, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ დაარეგისტრირა, რომ 490 მათგანი იმპორტირებულია ჩვენი სამხრეთელი მეზობელი თურქეთიდან. ამის შესახებ დოქტორმა სერგეი ივანოვმა განაცხადა სურსათის ბიოლოგიის ცენტრიდან ბულგარეთში ON AIR.
შეჯიბრებები და კულინარიული ბრძოლები ინტერ ექსპო ცენტრში
ეს შემოდგომა სავსე იქნება კვების ინდუსტრიის მოვლენებით. 2013 წლის 6-დან 9 ნოემბრამდე წელს ინტერ ექსპო ცენტრი - სოფიაში ჩატარდება საერთაშორისო სპეციალიზებული გამოფენები ხორცის მანია , რძის სამყარო , BULPEK , ღვინის სამყარო და INTERFOOD და სასმელი .
მოდის დიზაინერების ტორტების აღლუმი ინტერ ექსპო ცენტრში
მეორე გამოცემა Defile დიზაინერის ტორტები და Art Carving "Designer Cakes" გაიმართება 2013 წლის 6-დან 9 ნოემბრამდე, საერთაშორისო გამოფენების ფარგლებში ხორცის მანია , რძის სამყარო , ბულპეკი , ღვინის სალონი , ინტერფუდი და სასმელი და სასტუმროსა და რესტორნის აღჭურვილობის სპეციალიზებული გამოფენა Sihre.
შემოწმების შედეგად დადგინდა: არსებობს თუ არა საშიში საღებავები ციტრუსებში?
ბოლო კვირების განმავლობაში ჩვენს ქვეყანაში არსებული ბაზრები გვთავაზობს უზარმაზარ ციტრუსებს, რომელიც მოგვიზიდავს თავისი ნათელი ფერებით და მბზინავი კომერციული გარეგნობით. ამასთან, შეხებისას, ისინი ხელებს აფერადებენ და ეს ბევრ მომხმარებელს აწუხებს იმ ნივთიერებებზე, რომლითაც ამ ეგზოტიკურ ხილს მკურნალობენ.
