2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საგაზაფხულო უდიდესი დღესასწაულის - აღდგომისთვის მზადების დროს, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ტრადიციული სურსათის უვნებლობის შემოწმებას.
რა შემოწმება ხდება საკვებზე?
ძირითადად შემოწმებულია საკვები, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს წარმოდგენილი - ცხვრის ხორცი, კვერცხი და სააღდგომო ნამცხვრები. დან BFSA მათი თქმით, ახალი ზელანდიის ბატკანი გამოვიდა ბაზარზე. ასევე ახალი მოთხოვნაა ცხვრის მიმართ. მას უნდა ჰქონდეს ლურჯი ბეჭედი, თუ იგი დამზადებულია ბულგარეთში და წითელი ბეჭედი, თუ იგი გაიზარდა სხვა ქვეყანაში, მაგრამ დაკლულია ბულგარეთში.
მოწმდება სააღდგომო ტორტი, არის თუ არა სწორად ჩამოთვლილი მასში შემავალი ყველა კომპონენტი. კვერცხს უნდა ჰქონდეს ინფორმაცია მწარმოებლის შესახებ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი უსაფრთხოების ყველა წესი იგივეა, რაც ადრე. სააგენტო ურჩევს ხალხს, ყურადღებით დაათვალიერონ ეტიკეტები.
დღესასწაულისთვის ემზადება, ტრადიციული საკვები - ბოსტნეული ეგზოტიკური ხდება ჩვენი სუფრისთვის, რადგან ფასები კოსმიურია. კილოგრამი წიწაკა შესაძლებელია 10 BGN ფასად. კილოგრამი ახალი კარტოფილი, ყაბაყი და ბადრიჯანი ღირს ისევე, როგორც კილოგრამი ხორცი. და ეკონომისტების თქმით, ფასების ზრდა შეესაბამება შემოსავლების ზრდას.
რა მოლოდინებია?
ინფლაცია შენელდება. გლობალური ტენდენცია არის საკვები პროდუქტები შემცირდება და მოლოდინებია, რომ ეს გავლენას მოახდენს ბულგარეთის ბაზარზეც.
მსოფლიო ბაზრებზე კონკურენცია დიდია და ეს აუცილებლად იწვევს ფასების მკვეთრ მოძრაობას როგორც ზემოთ, ასევე ქვემოთ. ტენდენციაა ფასების შემცირება და არა ზრდა.
ბოსტნეულის მაღალი ფასები გამოწვეულია იმით, რომ წლის ამ პერიოდში არ არსებობს ბულგარული წარმოება, ყველა პროდუქტი იმპორტირებულია. ის ქვეყნები, საიდანაც ჩვენს ქვეყანაში ბოსტნეული შემოაქვთ, წყალდიდობამ დაზარალდა და ფასები გაიზარდა. ამით აიხსნება 10 გირვანქა გირვანქა დოლარის ფასი თითო კილოგრამი წიწაკა.
საზედამხედველო ორგანოები, რომლებიც აკონტროლებენ ბაზარს, თვლიან, რომ ეს გაწონასწორებულია და ელიან ნორმალურ სავაჭრო პრაქტიკას. მომხმარებლები ეძებენ ბულგარულ პროდუქტებს, მაგრამ მაინც ყიდულობენ ყველაზე იაფს.
სახელმწიფო კომისია იგივე სურვილს უცხადებს მომხმარებლებს - მის სტიმულირებაში უპირატესობა მიანიჭონ ადგილობრივ წარმოებას.
გირჩევთ:
ყველი და ხორცი ისეთივე მავნეა ჩვენთვის, როგორც მოწევა
ბრიტანულ Daily Mail- ში გამოქვეყნებული ინფორმაციის თანახმად, შუა საუკუნეებში ხორცისა და ყველის მოხმარება ისეთივე მავნეა, როგორც სიგარეტის მოწევა. მკვლევარებმა კვლევა ათასობით მამაკაცისა და ქალის დახმარებით ჩაატარეს - 50 წელს გადაცილებული. შედეგებმა აჩვენა, რომ მათ, ვინც ძირითადად ცხოველურ ცილებს ჭამდა, სიკვდილის რისკი ორჯერ აღემატებოდა, ვიდრე მათ, ვინც ამ ცილებს მცირე რაოდენობით ჭამდა.
შემწვარი აზიანებს ისევე, როგორც ჰეპატიტს
ბოლო დრომდე, სწრაფი კვების მოყვარულთა და ცხიმიანი ბურგერების ყველაზე დიდი საზრუნავი იყო ასობით კალორია, რომელსაც მათი საყვარელი საკვები აწვდიდა ორგანიზმს. ცუდი ამბავი ის არის, რომ არა მხოლოდ თქვენს წელზე იტანჯება ამ ტიპის საკვების რეგულარული მოხმარება.
ჩვენი ხორცი მოქმედებს როგორც რძე
დაბალანსებული დიეტა საუკეთესო ვარიანტია ჩვენი სხეულისთვის, მაგრამ ხომ არ ვიცით, რას გვაწვდის საკვების თითოეული ნაკბენი პირში. აშკარაა, რომ შიმშილის ფიზიოლოგიური მოთხოვნილების დაკმაყოფილების გარდა, სხვადასხვა საკვები შეიცავს ადამიანისთვის აუცილებელ და შეუცვლელ ნივთიერებებს.
შოკოლადი ისევე დუღდება, როგორც ღვინო
ბელგიელმა მეცნიერებმა შეიმუშავეს ახალი ტექნოლოგია შოკოლადის გემოს სხვადასხვა ტონის მისაცემად, ისევე როგორც საუკეთესო და დახვეწილი ღვინოები. დუღილის მსგავსი ტექნოლოგია მიზნად ისახავს მრავალფეროვნების დამატებას და მისი ნაცნობი გემოვნების შეცვლას.
მარილი ავადდება ღვიძლით, ისევე როგორც ალკოჰოლი
უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ალკოჰოლური სასმელები უარყოფით გავლენას ახდენს ღვიძლზე და ზოგის აზრით, მათი შედეგები საზიანოა. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ალკოჰოლიც კი არ არის ჩვენი ღვიძლის ერთადერთი მოსისხლე მტერი. ჩინელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული გამოკვლევის თანახმად, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ მარილი, ისეთივე საშიშია ამ ორგანოსთვის.
