2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ალკოჰოლური სასმელები უარყოფით გავლენას ახდენს ღვიძლზე და ზოგის აზრით, მათი შედეგები საზიანოა.
ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ალკოჰოლიც კი არ არის ჩვენი ღვიძლის ერთადერთი მოსისხლე მტერი. ჩინელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული გამოკვლევის თანახმად, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ მარილი, ისეთივე საშიშია ამ ორგანოსთვის.
სინამდვილეში, როგორც ჩვენთვის კარგად არის ცნობილი, მარილს ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც პროდუქტს, რომელსაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჩვენს ჯანმრთელობას. ექიმები გმობენ მას, როგორც ჩვენი მაღალი მზაკვრული ზეწოლის დამნაშავე.
მარილის მოხმარების გაზრდა ასევე უკავშირდება გულსისხლძარღვთა პრობლემებს, ინსულტებს, წონის მატებას. მაგრამ მიმდინარე კვლევის შედეგად, ჩინელმა ექსპერტებმა მას კიდევ ერთი უარყოფითი მხარე მიაწერეს.
კვლევა ჩაატარეს ჟინანის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა. კვლევის ავტორებს სურთ იცოდეთ, რომ სანელებელი, რომლის გარეშეც ბევრი არ გაივლის ნაკბენს, ხელს უწყობს ღვიძლის დაზიანებას. მეცნიერები აღნიშნავენ, რომ პრობლემები შეინიშნება არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ემბრიონების განვითარებაშიც.
მარილის უსიამოვნო ზემოქმედება ღვიძლზე ძალიან ფრთხილად არის შესწავლილი მოლეკულურ დონეზე. კვლევაში მონაწილე ექსპერტებმა ლაბორატორიულ თაგვებზე ჩაატარეს ექსპერიმენტი. მათ მარილიანი მენიუ მიირთვეს. ჩინელმა მეცნიერებმა ასევე მოათავსეს ქათმის ემბრიონები მარილიან გარემოში.
ამრიგად, მათ დაასკვნეს, რომ მარილიდან ნატრიუმის გაზრდილი რაოდენობა იწვევს უარყოფით პრობლემებს ღვიძლში. როგორც ასეთი, ისინი აცნობებენ უჯრედის მოდიფიკაციას, ისევე როგორც უჯრედის სიკვდილის ზრდას. ამავე დროს, მკვლევარებმა დააფიქსირეს შემცირებული უჯრედების დაყოფა.
მეცნიერები იზიარებენ კიდევ ერთ მნიშვნელოვანს, რაც მათ აღმოაჩინეს. მათი აზრით, დაზარალებული უჯრედების C ვიტამინით მკურნალობას გარკვეულწილად შეუძლია შეაჩეროს მარილის მომატებული რაოდენობის გავლენა.
გირჩევთ:
ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი - სიცოცხლის მარილი
მარილი მრავლადაა სხვადასხვა გარემოში, სხვადასხვა ფერისა და თვისებებით. დედამიწის თითოეულ ნაწილს აქვს საკუთარი ტიპის მარილი. ყველამ ვიცით, რომ თეთრი მარილი მოპოვებულია ზღვიდან: ზღვის წყალი გროვდება მარილიან ჭაობებში და ორთქლდება, ამით იქმნება ზღვის მარილი, რომელიც შემდეგ გარეცხილი და გაწმენდილია ქარხანაში.
ყავა, ალკოჰოლი და მარილი ანადგურებს ძვლებს
ადვილია ვიფიქროთ, რომ ძვლები მყარი მასაა. სინამდვილეში, ისინი ცოცხალი ქსოვილია, რომელიც მუდმივად უნდა განახლდეს. ჩვენი ოცდაათი ძვალი იწყებს დასუსტებას, ისინი კარგავენ ძალასა და ძალას. კარგი ამბავი ის არის, რომ კვების რაციონში გარკვეული საკვები ნივთიერებებისა და პროდუქტების ჩათვლით ძვლების ჯანმრთელობა დიდხანს შეგიძლიათ.
შემწვარი აზიანებს ისევე, როგორც ჰეპატიტს
ბოლო დრომდე, სწრაფი კვების მოყვარულთა და ცხიმიანი ბურგერების ყველაზე დიდი საზრუნავი იყო ასობით კალორია, რომელსაც მათი საყვარელი საკვები აწვდიდა ორგანიზმს. ცუდი ამბავი ის არის, რომ არა მხოლოდ თქვენს წელზე იტანჯება ამ ტიპის საკვების რეგულარული მოხმარება.
კილოგრამი წიწაკა, ისევე როგორც კილოგრამი ხორცი არდადეგებზე
საგაზაფხულო უდიდესი დღესასწაულის - აღდგომისთვის მზადების დროს, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტო იწყებს ტრადიციული სურსათის უვნებლობის შემოწმებას. რა შემოწმება ხდება საკვებზე? ძირითადად შემოწმებულია საკვები, რომელიც სადღესასწაულო სუფრაზე უნდა იყოს წარმოდგენილი - ცხვრის ხორცი, კვერცხი და სააღდგომო ნამცხვრები.
შოკოლადი ისევე დუღდება, როგორც ღვინო
ბელგიელმა მეცნიერებმა შეიმუშავეს ახალი ტექნოლოგია შოკოლადის გემოს სხვადასხვა ტონის მისაცემად, ისევე როგორც საუკეთესო და დახვეწილი ღვინოები. დუღილის მსგავსი ტექნოლოგია მიზნად ისახავს მრავალფეროვნების დამატებას და მისი ნაცნობი გემოვნების შეცვლას.
