კედარის კაკლის კულინარიული გამოყენება

კედარის კაკლის კულინარიული გამოყენება
კედარის კაკლის კულინარიული გამოყენება
Anonim

ფიჭვის კაკალი არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, არამედ ძალიან გემრიელია, ამიტომ მათ ემატება სხვადასხვა სახის სალათები, კერძები და დესერტებიც კი.

ისინი შეიცავს ვიტამინ A- ს და ვიტამინ E- ს და ხელს უწყობენ ნერვების დაწყნარებას, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის აღმოფხვრას და იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

ფიჭვის კაკალი განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, რადგან დადებითად მოქმედებს მზარდი ორგანიზმის ფიზიკურ და გონებრივ განვითარებაზე.

თუ ფიჭვს მსუბუქად შეწვით ტაფაში, სანამ სალათს ან კერძს არ დაამატებთ, ისინი უფრო გემრიელი და სურნელოვანი გახდება.

კედარის კაკალი გამოიყენება ცნობილი პესტოს სოუსის მოსამზადებლად. საჭიროა 50 გრამი პარმეზანის ყველი, 50 გრამი რეჰანის ფოთლები, 100 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, 3 კბილი ნიორი, 3 სუფრის კოვზი ფიჭვის კაკალი, მარილი გემოვნებით.

გახეხილი პარმეზანის ყველი, წვრილად დაჭრილი ნიორი და ყველა სხვა ინგრედიენტი აურიეთ ბლენდერში პიურეზე. ფრთხილად იყავით მარილთან, რადგან პარმეზანი საკმარისად მარილიანია.

ფიჭვის კაკალი
ფიჭვის კაკალი

კედარის კაკალი ძვირფასი დამატებაა ცხენის ძაღლებისთვის. როკფორტისა და კედრის კაკლისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ დახვეწილი და გემრიელი ცხვირი. თქვენ გჭირდებათ 250 გრამი როკფორტი, 50 გრამი კარაქი, 250 გრამი ფიჭვის კაკალი.

ყველი გახეხილია, კარაქი ემატება და ყველაფერი ნაღების მასას ერევა. კედარის კაკალი დაფქულია და ნახევარი ემატება ნარევს. გააკეთეთ ბურთები, რომლებიც გადაიტანეთ კედარის დარჩენილ კაკლებში.

ღორის კედარის კაკალი ძალიან გემრიელია. საჭიროა 800 გრამი ღორის ხორცი, 200 გრამი ფიჭვის კაკალი, 200 გრამი ყველი, 4 პომიდორი, 4 სუფრის კოვზი ნაღები, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ხორცი ათქვიფა, შემწვარი ორივე მხრიდან, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაჭრილი პომიდორი, გახეხილი ყველი ყველი, ნაღები და ფიჭვის თხილი მოათავსეთ ხორცის თავზე და გამოაცხვეთ ღუმელში ოქროსფერის მიღებამდე.

ფიჭვის კაკალი ემატება ხილის სალათებს - თქვენ უბრალოდ უნდა მოჭრათ თქვენი არჩევანიანი ხილი, დაამშვენოთ ნაღები კრემი და მოაყაროთ ფიჭვის კაკალი.

გემრიელი და სავსე დესერტია კედარის კაკალი თაფლით. შერეული თანხა გემოვნებაა. გამოიყენება მხოლოდ თხევადი თაფლი.

გირჩევთ: