2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ შეჩვეულები ვართ კაკლის სარგებლობაზე, განსაკუთრებით ხის მწიფე ნაყოფისგან კაკლის მოხმარებაში. სინამდვილეში, მწვანე კაკალი არანაკლებ ღირებულია გარკვეული თვალსაზრისით. მათგან განსაკუთრებით განსაკუთრებული კომპონენტია ჯერ კიდევ გაუაზრებელი ხილის მყიფე გარსი.
მწვანე კაკლის ჭურვები მისი მოხმარება რამდენიმე გზით შეიძლება - დანარჩენ ხილთან ერთად გემრიელი მურაბის სახით, როგორიცაა ჩაი, დეკორაცია, ნაყენი ან ლიქიორიც კი.
როდესაც არ ექვემდებარებიან სითბოს მკურნალობას, ისინი C ვიტამინის უკიდურესად მდიდარი წყაროა (მათში ამ ვიტამინს რამდენჯერმე შეიცავს, ვიდრე ციტრუსოვან ხილზე), იოდზე, არასტაბილურ ნივთიერებებზე, B, E ვიტამინსა და სხვა საკვებ ნივთიერებებზე.
მათ მაქსიმალურ რაოდენობას შეიცავს ჭურვები, ხოლო ისინი იმდენად რბილია, რომ მათი გახვრეტაა სამკერვალო ნემსით. ეს ასევე ყველაზე მოსახერხებელი დროა აკრიფეთ მწვანე კაკალი სამკურნალო მიზნებისთვის.
მისი შემადგენლობის გამო გამოიყენება მწვანე კაკლის ჭურვები ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების სამკურნალოდ, იმუნური სისტემის მუშაობის გასაუმჯობესებლად და სხეულის დეტოქსიკაციისთვის. სქემის მიხედვით მიღებული ჭურვების ალკოჰოლური ან წყალ-ალკოჰოლიანი ნაყენი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ასუფთავებს სისხლს და ღვიძლის დეტოქსიკაციას.
ამავე დროს, ისინი შესანიშნავი საშუალებაა კუჭის პრობლემების მოსაგვარებლად, მათ შორის კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს. მედიკამენტის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს წყლულის სრული განკურნება. ის ასევე აუმჯობესებს ჰორმონალურ ბალანსს, მოქმედებს როგორც ანტიპარაზიტული, ეხმარება ბრონქიტს და აძლიერებს სხეულს.
საოცარი მტკიცებაა, დაფუძნებული სამეცნიერო გამოკვლევებზე, რომ მწვანე კაკლის ჭურვები შეიძლება გამოყენებულ იქნას კიბოს პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. ისინი განსაკუთრებით ეფექტურია ზოგიერთი ტიპის კიბოს დროს, მაგალითად, მკერდისა და პროსტატის კიბოში და ზოგადად ხელს უშლის სიმსივნის წარმოქმნას.
ფოტო: მარია სიმოვა
მწვანე კაკლის ჭურვების ინფუზია მზადდება სტანდარტული გზით - დოზა შეადგენს დაახლოებით 30-ს მწვანე კაკალი რომლებიც კონიაკში ან 70% სპირტშია გაჟღენთილი.
შემდეგ ისინი 14 დღის განმავლობაში ბნელ, მაგრამ არა ცივ ადგილას რჩებიან. მზა ნაყენი გაფილტრულია და მუქ ბოთლებში ასხამენ. დალიეთ 1 ჩაის კოვზი დღეში ორჯერ ან სამჯერ. ინფუზიას შეიძლება დაემატოს თაფლი ან ჭია და კბილი.
არანაკლებ ეფექტურია მიღება ლიქიორი ჭურვიდან. იგი მზადდება ხელნაკეთი კონიაკის 40 ცალი დაჭრილი კონიაკის დამატებით საცალო მწვანე კაკალი.
ის ინახება მინის ჭურჭელში თვენახევარი, რის შემდეგაც ნარევს ემატება 400 მილილიტრი წყლისა და კილოგრამი შაქრისგან მომზადებული შაქრის სიროფი. კარგად აურიეთ, გაწურეთ და დაასხით ბოთლებში.
გირჩევთ:
კაკლის ჭურვების სამკურნალო თვისებები
კაკალი აუცილებელია მეტაბოლური სინდრომის, გულსისხლძარღვთა პრობლემებისა და ტიპის 2 დიაბეტის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. კაკლის ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებები განსაკუთრებულ როლს ასრულებს ძვლების ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში, წონის დაკლებაში, წონის შემცირებაში.
მწვანე სანელებლების უპირატესობები და გამოყენება
ხალხი სუნელებს იყენებდა უხსოვარი დროიდან. გარდა იმისა, რომ კერძებს გემოს და არომატს აძლევს, სხვადასხვა სანელებლები კურნავს სხვადასხვა დაავადებას. მწვანე სანელებლები ჯანმრთელობისა და არომატის შეუცვლელი წყაროა. მოდით განვიხილოთ რამდენიმე ყველაზე ცნობილი.
კვერცხის ჭურვების ეშმაკური გამოყენება
ჩვეულებრივ, კვერცხის ნაჭუჭებს ისე ვყრით, რომ არც კი ვიფიქროთ, შეიძლება თუ არა მათი გამოყენება. ძალიან მდიდარია კალციუმით, კვერცხის ნაჭუჭის გამოყენება შეიძლება მრავალი რამისთვის. კვერცხის ჭურვების ეშმაკური გამოყენება თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აქციოთ იგი საწმენდად.
მუსკატის კაკლის უპირატესობები
ჯავზი, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ სანელებლად, სინამდვილეში ხის ნაყოფია, რომელიც 100 წელს ცოცხლობს და მისი სიმაღლე 20 მეტრს აღწევს. სამზარეულოს დროს, მუსკატის კაკალს, რომელსაც აქვს დელიკატური თბილი არომატი, იყენებენ ბოსტნეულის, სოკოს, ხორცის კერძების მოსამზადებლად, აგრეთვე სხვადასხვა დესერტის მომზადებაში.
მწვანე კაკლის სარგებელი
მწვანე კაკალი კაკლის ხის ნაყოფია, მაგრამ უფრო ადრე იკრიფება და ვერ მწიფდება. გამოიყენება მწვანე კაკალი კულინარიული და სამკურნალო მიზნებისთვის. ისინი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ასევე გემრიელია. მათგან ამზადებენ მურაბას და მარინადს, ამზადებენ სამკურნალო ინფუზიებს.