ჭვავის რქა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჭვავის რქა / Claviceps purpurea / არის შხამიანი სოკო Hypocreaceae ოჯახიდან, რომელიც პარაზიტად იზრდება ზოგიერთ ბურღულეულზე, ძირითადად ჭვავზე, და ამიტომ წარმოიშვა მისი სახელი.

იგი ასევე ცნობილია როგორც მეწამული რქა, რქა, რქის თავი, რქოვანა ან პრასი, რადგან მისით მოწამლულები თავს მთვრალად გრძნობენ. ჭვავის რქას აქვს spindle ფორმის სტრუქტურა და სიგრძე 1 სმ აღწევს სოკოს ფერი არის მეწამური წითელი. ჭვავის რქას აქვს განვითარების სამი ეტაპი.

50-60 წლის წინ ჭვავის რქა გვხვდებოდა მაღალმთიან რაიონებში ჭვავის მქონე, მაგრამ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წინსვლის შედეგად სოკო თითქმის გაქრა კულტურებიდან. ამრიგად, ჩვენს ქვეყანაში დაიწყო ჭვავის რქის ხელოვნური დამუშავება. კულტივირებული წამლები ასევე იზრდება რუსეთში, პორტუგალიაში, ესპანეთში, პოლონეთში, უნგრეთში, რუმინეთში, ეკვადორში და სხვა.

ისტორია ჭვავის რქა

შუა საუკუნეებში იყო ეპიდემიები ადამიანებსა და ცხოველებში, გამოწვეული ჭვავით ინფიცირებული მარცვლეულით გამომუშავებული პურით. ამ ეპიდემიებს ახასიათებს თავბრუსხვევა, ნერვული აშლილობა, გულყრები სხეულში, სისხლის მიმოქცევის დარღვევა. მათ ცეცხლის წმ. ანტონი”ან” წმინდა ცეცხლი)”- ე.წ. ერგოტიზმი / საკვები დაავადება, მიკოტოქსიკოზის სახეობა, რომელიც გამოწვეულია მარცვლეულიდან საკვები პროდუქტების გამოყენებით, რომლებიც შეიცავს ერგომეტრინის, ერგოტამინის ალკალოიდებს

მე -20 საუკუნეში შვეიცარიელი ქიმიკოსი ალბერტ ჰოფმანი ამტკიცებდა, რომ ჭვავის რქით ინფიცირებული ქერი ან ჭვავი გამოიყენებოდა ძველ ელეუსინის საიდუმლოებებში წმინდა სასმელში (კეიკონში), რამაც ინიცირებულებში ჰალუცინაციები გამოიწვია.

ჭვავის რქის შემადგენლობა

შინაარსით ჭვავის რქა მოიცავს ალკალოიდებს ერგოტამინს, ერგოტამინს, ერგოკორნინინს, ერგომეტრინს (ერგობაზინი), ერგომეტრინინს (ერგობაზინინი). აქამდე ჩამოთვლილი ალკალოიდების შემადგენელი ნაწილია ლიზერგენული და იზოლიზერგული მჟავა.

ასევე გამოიყოფა კლავინის შემდეგი ალკალოიდური ჯგუფები: პენიკლავინი, კოსტაკლავინი, ჰანოკლავინი (სეკაკლავინი), "კლავინი 68", აგროკლავინი და ელიმოკლავინი, რომლებიც კულტივირებულ პრეპარატში მხოლოდ კვალშია.

ალკალოიდების გარდა, სოკოდან ერგოსტერილი (0,10%) გარდაიქმნება, რომელიც დასხივების შედეგად გარდაიქმნება D2 ვიტამინად, აგრეთვე ამინები ტირამინი, ჰისტამინი და აგმატინი; ალკილამინები ტრიმეთილამინი, მეთილამინი და ჰექსილამინი; ამინომჟავები ასპარაგინი, ირემი, ვალინი, ლეიცინი და ფენილალანინი.

ჭვავის რქა ასევე შეიცავს აზოტის შემცველ სხვა ნაერთებს, როგორიცაა ბეტაინი, ქოლინი, აცეტილქოლინი, ერგოთიოქსინი, ერგოტიოინი, ურაცილი და სხვა. ბალახის ბალასტური კომპონენტებია: ცხიმოვანი ზეთი (40% -მდე), რძემჟავა, შაქრები, ფიტოსტეროლი, ერგოსტეროლი და სხვა სტეროლები, საღებავები (ყვითელი და წითელი) და სხვა.

ჭვავის რქის შეგროვება და შენახვა

ჭვავის რქებს ადგილზე ხელით კრეფენ ჭვავის მომწიფებისას. ისინი უნდა აიყვანონ დილაადრიან ჯერ კიდევ ტენიანობის დროს, რაც გარკვეულწილად ინარჩუნებს კლასის რქებს.

ამასთან, მოსავლის აღების ეს მეთოდი არახელსაყრელია კულტურებისთვის, ის საკმაოდ რთული და წამგებიანია. სოკოს შესაგროვებლად ყველაზე შესაფერისია სპეციალური მანქანებით მექანიზირება, ან უკიდურეს შემთხვევაში, ჭვავის გაცლა და გაცრა ბალიშების დროს ან ზამთრის თვეებში.

შეგროვებული მასალა, თუმც მშრალი ჩანს, უნდა გაშრეს საშრობში ან ვენტილირებად ოთახებში ჩრდილში. იგი წვრილ ფენად ვრცელდება ჩარჩოებზე ან საგებებზე, ზოგჯერ ნიჩბით ურევს.

დადასტურებულია, რომ ბალახის ყველაზე ეფექტური გაშრობა მიიღება მისი თხელი ფენით ღუმელში 60 გრადუს ტემპერატურაზე გახურებული ჰაერის ნაკადში. მზის გაშრობა არ არის რეკომენდებული, ხოლო 60 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე გაშრობა უარყოფითად მოქმედებს ხარისხზე. პრეპარატი კარგად გაშრება, როდესაც რქები იშლება, დაკეცილი.

1,1 - 1,2 კგ ახალი რქებიდან მიიღება 1 კგ მშრალი. გამხმარი ჭვავის რქები მოგრძოა, თითქმის ცილინდრული, ორივე ბოლოში ოდნავ მოღუნული, გარედან იისფერი-შავი, შიგნიდან თეთრი ან მოყვითალო-თეთრი, პერიფერიაზე ვიწრო მეწამური ზოლი, ზოგჯერ ნაცრისფერი, ადვილად წაშლილი ნაკვეთი.

მოტეხილობა ბრტყელია. სუნი სოკოს მსგავსია, გემო კი - ზეთოვანი, ტკბილი. რქები, რომლებსაც მგრძნობიარე ზეთის ან ამიაკის სუნი აქვთ, გამოუსადეგარია.

იმის გამო, რომ პრეპარატი არის შხამიანი, იგი უნდა ინახებოდეს მშრალ, ვენტილირებად და ბნელ ადგილას, შხამიანი მწვანილისგან მოშორებით. სასურველია უფრო ხშირად შეამოწმოთ ბალახი, რადგან მას ადვილად შეუძლია შთანთქას ტენიანობა, რამაც შეიძლება შექმნას პირობები დაშლისთვის და მას მწერებიც დაესხნენ თავს.

გამხმარი წამლების შენახვა დიდი ხნის განმავლობაში არ უნდა მოხდეს. ყველაზე მეტად რეკომენდებულია ჭვავის რქების შენარჩუნება მშრალ ნივთიერებებზე 2 გრადუს ტემპერატურაზე, სიბნელეში ჰერმეტულ კონტეინერებში.

ჭვავის რქის უპირატესობები

ჭვავის რქა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ სასწაულებრივი და სამკურნალო თვისებები. თანამედროვე ფარმაცევტული ინდუსტრია აწარმოებს მრავალრიცხოვან სამკურნალო პრეპარატებს ergot sclerotia– სგან, რომლებიც წარმატებით გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

პრეპარატი წარმატებით მოქმედებს ნევროზებზე, საშვილოსნოს შეკუმშვის გასაძლიერებლად, საშვილოსნოს სისხლდენის შესაჩერებლად. სოკო ასევე ეხმარება ბაზალურ დაავადებას, თირეოტოქსიკოზს და სხვ. ჭვავის რქა მოქმედებს როგორც დამამშვიდებელი შაკიკის, თავის ტკივილის და სხვა. ერგოტინი, რომელსაც მცენარე შეიცავს, აძლიერებს საშვილოსნოს შეკუმშვას პლაცენტის შემდეგ და ზოგჯერ ეხმარება სხვა ორგანოებიდან სისხლდენას.

ჭვავის რქა იგი ასევე გამოიყენება მსუბუქი დიარეის დროს და კატარაქტის საწყის ეტაპებზე. ბულგარეთის ხალხურ მედიცინაში იგი გამოიყენება თეთრი ნაკადის, სუსტი აორტის სარქველების, დამბლის, სისხლის ცუდი მიმოქცევის, ჰემოპტიზისა და მგრძნობელობის საწინააღმდეგოდ.

ხალხური წამალი ჭვავის რქით

ჭვავის რქის მყარი ნაწილი სამედიცინო მიზნებისთვის გამოიყენება. ბულგარული ხალხური მედიცინა რეკომენდაციას უწევს სოკოს, როგორც წამალს ფეხების, ნევრალგიის, დიაბეტის, არტერიული წნევის, ათეროსკლეროზის, თავის ტკივილის და სხვა პარალიზების დროს.

მოამზადეთ decoction of ჭვავის რქა დაქუცმაცებული ბალახის 1 ჩაის კოვზი გაჟღენთილი 300 მლ მდუღარე წყალში. თხევადი გაფილტრულია და მიიღება ერთი სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამის წინ.

LSD / ლიზერგული მჟავის დიზერილამიდი /

ერგოზე ექსპერიმენტების ჩატარებისას, ჰემოსტატიკური აგენტის ძებნაში, შვეიცარიელმა ქიმიკოსმა ალბერტ ჰოფმანმა აღმოაჩინა ალკალოიდის ერგოტამინის ფსიქოაქტიური თვისებები. ცოტა ხნის შემდეგ ჰოფმანმა მოახდინა LSD- ის სინთეზი.

ერგოტში მოთავსებული ლიზერგინის მჟავის სხვადასხვა წარმოებულების შესწავლით, 1938 წელს მან მიაღწია LSD-25- ის სინთეზს, რომელსაც პერსპექტიული მომავალი აქვს, როგორც რესპირატორული და სისხლის მიმოქცევის მასტიმულირებელი საშუალება.

მაგრამ ამ მიმართულებით მისი მუშაობა ჩამორჩება და ქიმიკოსმა განაახლა იგი მხოლოდ ხუთი წლის შემდეგ, როდესაც მან მოახდინა LSD- ის სინთეზირება. უნებლიედ, ლაბორატორიაში, ჰოფმანი თითებით შეეხება ნივთიერებას და მისი მცირე ნაწილი შეიწოვება კანში. ამ გზით მან მან შემთხვევით აღმოაჩინა მისი ჰალუცინოგენური ეფექტი.

მხოლოდ სამი დღის შემდეგ, 1943 წლის 19 აპრილს, ალბერტ ჰოფმანმა შეგნებულად აიღო 250 მიკროგრამი ნივთიერება და უფრო ძლიერი ეფექტი განიცადა. ამის შემდეგ, მრავალი ექსპერიმენტი ჩატარდა LSD– ით, თავად ჰოფმანისა და მისი კოლეგების მონაწილეობით. ამ ექსპერიმენტების პირველი ჩანაწერები გაკეთდა იმავე წლის 22 აპრილს.

რამდენიმე წლის შემდეგ ჰოფმანმა წარმატებით მოახდინა სინთეზის კიდევ ერთი ფსიქოაქტიური ნივთიერება - ფსილოციბინი, რომელიც ბუნებაში გვხვდება "ჯადოსნურ სოკოებში", რომელსაც აცტეკები და სხვა უძველესი ხალხები იყენებდნენ ოკულტური რიტუალების შესასრულებლად. მისი მოქმედება LSD– ს მსგავსია, მაგრამ უფრო სუსტია.

ზიანი ჭვავის რქისგან

ჭვავის რქა უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ ექიმის დანიშნულების და კონტროლის შემდეგ. სოკო ძლიერ შხამიანია და არ შეიძლება მისი გამოყენება სახლში.ჭვავის რქის დიდ დოზებში მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის დაზიანება, გულის უკმარისობა და სიკვდილიც კი.