2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დამოკიდებულია იმაზე, თუ ვისთან ერთად შეხვდებით ახალ წელს, ეს დამოკიდებულია იმაზეც, თუ რას მოამზადებთ თქვენი სტუმრებისთვის სადღესასწაულო სუფრასთან. თუ მას ვერძის ზოდიაქოს ნიშნის წარმომადგენელი დაუჯდება, გაითვალისწინეთ, რომ ის დელიკატესების კაპრიზული მოყვარულია.
ეს ზოდიაქოს ნიშანი აღმერთებს ყველაფერს შემწვარი და არაჯანსაღი. თუ ვერძის ბედნიერება გსურთ, მოამზადეთ რაღაც ხრაშუნა შემწვარი ქერქით. თქვენ მას ნამდვილ სიამოვნებას მიანიჭებთ უფრო დახვეწილ რაღაცას, მაგალითად, ძროხის სტეიკს ყაბაყის ხორცით და ბავშვის სტაფილოთი.
კუროები მშვიდი და მყარი ხალხია, რომლებიც კარგი მზარეულები არიან და მოსწონთ თავიანთი კულინარიული წარმატების დემონსტრირება. კუროსთვის მოამზადეთ რაიმე გემრიელი და უხვი, და ამავე დროს ოდნავ ეგზოტიკური. მისთვის იდეალური იქნება შემწვარი ქათამი ხმელი ხილითა და კაკალით.
ტყუპებისთვის მთავარი სიამოვნებაა განმეორების თავიდან აცილება. ამავე დროს, ისინი საერთოდ არ ირჩევენ საკვებს.
ისინი ნაკლებად ჭამენ და იშვიათად იკვებებიან. მათ უყვართ ზღვის პროდუქტები, ასე რომ, თუ მათ მიირთმევთ ჩაშუშულ თევზს ან ორთქლის თევზს ქარის სოუსით, ისინი მეშვიდე ცაზე იქნებიან.
კირჩხიბები ცნობილია მშვენიერი საჭმლის სიყვარულით და ლამაზი სერვირებით. ასე რომ, თქვენ არ შეგიძლიათ მოიცილოთ შერეული სალათი და სტეიკი, მათ განსაკუთრებული რამ უნდათ. კირჩხიბებს უყვართ ეგზოტიკური კერძების მოსინჯვა, ამიტომ შემწვარი ვირთევზა ტკბილი და მჟავე სოუსით სწორედ მათთვისაა.
ლომს უყვარს მდიდრული ბანკეტები და დახვეწილი კერძები. მისთვის არის სამსაფეხურიანი ნამცხვრები, შამპანურის სოუსით ხამანწკები, პარმა ლორით და პარმეზანით. გააკვირვეთ ლომი დახვეწილი კერძით, როგორიცაა ნაზი ძროხის სტეიკები ნაღების სოუსში და დაჭრილი ნუში.
ქალწულები ხშირად დიეტაზე არიან, მაგრამ ტკბილეულს წინააღმდეგობას ვერ უწევენ. ზოდიაქოს ამ ნიშნის მარადიული დიეტის შესანარჩუნებლად და ამავდროულად ტკბილი მოყვარულების აღფრთოვანება, რომლებიც მათში იმალება, მიირთვით იოგურტის, ნაღების და წვრილად დაჭრილი ჩირის ღვთისმშობლის კრემი.
სასწორი არის რთული კერძების და ესთეტების მცოდნე. ისინი ძალიან კაპრიზულები არიან, როდესაც საქმე საჭმელს ეხება. ამიტომ, თუ გსურთ ამ ზოდიაქოს ნიშნის წარმომადგენლებს მოაწონოთ თავი, მოამზადეთ ისეთი რამ, რაც დანამდვილებით იცით, რომ უყვართ.
კიდევ ერთი ვარიანტია მიირთვათ რაიმე ტკბილი, რადგან მათ უბრალოდ ვერ გაუძლებენ მას. მიირთვით მათ ტირამისუ და ისინი ღრმად მადლიერები იქნებიან.
მორიელი ფილოსოფიურად არის დაკავშირებული საკვებთან და მთელი კვირის გატარება მხოლოდ ქილაში შეუძლია. დიეტა და ვეგეტარიანელობა მისთვის არ არის შესაფერისი. მას უყვარს ცხარე საკვები, ამიტომ თამამად აალაგეთ ყველა პიკანტური სოუსი, რომელიც სუფრაზე გაქვთ. შებოლილი და ცხარე კერძები სავალდებულოა.
მშვილდოსნები მხიარული და დაუღალავი არიან და უყვართ რაიმე გემრიელის ჭამა. მათ უყვართ ყველაფერი ცხარე, მარინირებული და მარილიანი.
მათ უყვართ სახლში დამზადებული ძეხვი, ყველანაირი შამფური და არ ეწინააღმდეგება მურაბის ჭამა, მაგრამ არ მოსწონთ. მშვილდოსნისთვის იდეალურია სპაგეტის მირთმევა სოკოს სოუსთან და აუცილებლად ზოგიერთი ხორცის აბთან ერთად.
თხის რქებისთვის უფრო მეტად უნდა ეცადოთ, რადგან მათ სურთ მაგიდაზე რაც შეიძლება მეტი სხვადასხვა სახის კერძები ჰქონდეთ. ისინი სიამოვნებით მიირთმევენ სტეიკს ან შოპსკას სალათს, მაგრამ ისინი ყოველთვის მზად არიან რაიმე ეგზოტიკური და უცხო მოსინჯონ.
მერწყულს მოეწონება ის, რასაც მას ემსახურებით. მას უყვარს მარტივი კერძები და ისიამოვნებს მერცხლის ბუდეებით, რომლებიც არის დაჭყლეტილი ბურთები, რომელშიც მთელ კვერცხს სცემენ.
თევზები გიჟდებიან ზღვის პროდუქტებზე. ისინი ყველაფერში ეძებენ დამალულ აზრს და საკვებს განიხილავენ, როგორც რიტუალს. ისინი საკმაოდ უცნაურები არიან და შეიძლება მათ სურთ გაეცნონ კერძის ისტორიას, ან უბრალოდ შეჭამონ ისე, რომ მას არც კი უყურონ.
მათთვის შესანიშნავია მოამზადონ ზოგიერთი საყვარელი ზღვის პროდუქტი და აურიეთ ერთმანეთში ჩაშუშულ ბრინჯსა და ანანასის ნაჭრებს ეგზოტიკური.
გირჩევთ:
იდეები დესერტებისთვის ახალი წლის ღამეს
ახალი წლის დადგომას მდიდარი ტრაპეზით უნდა მივესალმოთ. ეს არის კეთილდღეობის სიმბოლო, რომელიც გველოდება მომდევნო 12 თვის განმავლობაში. სუფრაზე უნდა იყოს რაღაც ტკბილი, რაც წინ ტკბილი მომენტების სიმბოლოა. დესერტი, რომლის შემოთავაზებაც ახალი წლის ღამეს შეგიძლიათ, მძიმე და საკმაოდ ტკბილია.
შამპანური - ახალი წლის ცქრიალა ნაპერწკლები
ახალი წელი, შუაღამე, სადღეგრძელოები და რა თქმა უნდა, შამპანური! მბზინავი, ცქრიალა და ხმაურიანი სასმელი ყოველი საწყისი წლის პირველი წამების ნაწილია მთელი მსოფლიოს სადღესასწაულო ტრადიციებში. მისი შემკვრელი და დახვეწილი გემოვნების გათვალისწინებით, თითოეული ჩვენგანი მიჩვეულია, რომ ოცნებები და იმედები დაამატოს შემდეგი 365 დღის განმავლობაში.
ნუ შეჭამთ კურდღელს ახალი წლის ღამეს
კურდღელი, რომელიც 2011 წლის მომავალი სიმბოლოა, ძალიან წუხს, მაგრამ მაინც ძალიან სტუმართმოყვარეა, აფასებს სახლის კომფორტს და სილამაზეს. ასე რომ, როდესაც კურდღლის წელს აღნიშნავთ, მოიწვიეთ თქვენი საუკეთესო მეგობრები. ქორწინება, რომელიც დაიდება შემდეგ წელს, ძალიან ხანგრძლივი იქნება, რადგან კურდღელი არის დიდი რომანტიკის სიმბოლო და უსასრულო ერთგულება.
ჭვავის რქა
ჭვავის რქა / Claviceps purpurea / არის შხამიანი სოკო Hypocreaceae ოჯახიდან, რომელიც პარაზიტად იზრდება ზოგიერთ ბურღულეულზე, ძირითადად ჭვავზე, და ამიტომ წარმოიშვა მისი სახელი. იგი ასევე ცნობილია როგორც მეწამული რქა, რქა, რქის თავი, რქოვანა ან პრასი, რადგან მისით მოწამლულები თავს მთვრალად გრძნობენ.
ბანიცა-გიგანტმა ახალი წლის ღამეს გააკვირვა ველიკი პრესლავის მოსახლეობა
ველიკი პრესლავის ახალგაზრდა მეცხობელმა და მისმა მეუღლემ სასიამოვნოდ გააკვირვეს თავიანთი თანამოქალაქეები და მოამზადეს 400 მეტრიანი იღბლიანი ღვეზელი, რომელთანაც მთელმა ქალაქმა მოამზადა სადღესასწაულო დღესასწაული. გიგანტური საკონდიტრო ნაწარმი 25 წლის კულინარიული ვირტუოზის ჰრისტო ჰრისტოს და მისი მეუღლე ცვეტელინას ნამუშევარია.
