2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველა ოცნებობს მოდელის სუსტ ფიგურაზე. მაგრამ ზოგჯერ, რაც არ უნდა გავაკეთოთ, საქმე არ გამოდის. გვაინტერესებს, რატომ არ შეგვიძლია წონის დაკლება, ყველანაირ დიეტას ვიტარებთ, სპორტს ვთამაშობთ და მაინც არ მუშაობს.
მიზეზი შეიძლება იყოს საჭმელში, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. წონის დასაკლებად, ჯანსაღად უნდა ვიკვებოთ. მაგრამ რა უნდა ჭამო წონის დასაკლებად? ეს კითხვა ბევრს ასვენებს. წონის დასაკლებად, ჩვენ გვჭირდება ჭამა და არა შიმშილი.
არსებობს სპეციალური დნმ ტესტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ რომელი საკვები უნდა მოერიდოთ, თუ გსურთ ჯანმრთელი წონის შენარჩუნება ნერწყვის ნიმუშისა და სისხლის ტესტის საშუალებით. ტესტი ემყარება თვალყურისდევნებას, თუ რომელი გენებია პასუხისმგებელი ინსულინის მაღალ დონეზე.
დნმ ტესტი
მანამდე აუცილებელია იმის გაგება, თუ რომელი საკვები უფრო ხშირად უნდა მივირთვათ, რომელი ავიცილოთ და რომელი დავივიწყოთ სამუდამოდ.
როგორ ვიცით, რომელ საკვებს ვივსებთ?
პასუხი მდგომარეობს ჰარვარდის უნივერსიტეტის მიერ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობისა და მედიცინის სკოლებსა და ბრიგანის ქალთა ჯანმრთელობის საავადმყოფოში ჩატარებული კვლევის შედეგებში. მათ დააკვირდნენ 120 000 ადამიანს, ვინც ექსპერიმენტში მიიღო მონაწილეობა. ყველას სურდა ზედმეტი წონის მოშორება, ამიტომ მათი კვების ჩვევები და ჯანმრთელობა დიდი ხნის განმავლობაში უნდა დაკვირვებოდა.
ჩიპები
ფოტო: ზორიცა
მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რაც ყველასთვის განსაკუთრებით გასაკვირი არ არის, კერძოდ - ჩიფსები, კარტოფილი, ყველანაირი კარტოფილის ცდუნება, როგორიცაა კარტოფილი კარტოფილი, ტკბილი კარტოფილიც კი ჩვენი წონის მომატების მთავარი დამნაშავეა. კარტოფილი მდიდარია ნახშირწყლებით და კომბინირებულია უამრავ ცხიმთან, როგორიცაა კარტოფილი ფრი და ჩიპი, ყველაფერი კონტროლიდან ხდება. ასე რომ მოერიდეთ მათ.
მაგრამ თუ გიჟივით გიყვართ ბევრი კარტოფილი და მათზე უარის თქმა არ შეგიძლიათ, მაშინ მაინც მიირთვით დამუშავებული რამდენიმე შტატში. ჩვენ ვგულისხმობთ, რომ ისინი საკმაოდ კარგად უნდა მოამზადოთ. მაგალითად, ჯერ აადუღეთ და შემდეგ გამოაცხვეთ ღუმელში, მაგრამ არასდროს შეწვით ღრმა შემწვარში. ამით მათ სახამებლის ნაწილი ამოიღება. თუ ბევრი ჩიპი მოგწონთ, გააკეთეთ ხელნაკეთი, ნუ მიირთმევთ სუპერმარკეტების შეფუთულ ჩიპსებს.
ტკბილი რამ
სხვები საკვები წონის მომატებისთვის, საიდანაც ნამდვილად მოიმატებთ რამდენიმე ფუნტს, არის ტკბილი საგნები - ყველანაირი ნამცხვარი, საკონდიტრო ნაწარმი, ვაფლები, ბაქლავა - რაც იფიქრებთ. ისინი შეიცავს უამრავ შაქარს, დანამატებს და კონსერვანტებს. ამიტომ, თუ ტკბილეულის მოყვარული ხართ და ამის გაკეთება არ შეგიძლიათ, მაგრამ მაინც გსურთ წონაში დაკლება, დაიწყეთ შოკოლადის ჭამა და მუქი. მოამზადეთ ტკბილი საგნები სახლში - ხელნაკეთი დესერტები იდეა უფრო ჯანმრთელია ვიდრე მაღაზიებში. მცირე სიამოვნება გქონდეთ - მაგალითად, რძე ბრინჯით, კარამელის კრემი. ეს ყველაფერი არის დესერტი, რომელიც შეიცავს არა მხოლოდ შაქარს და მურაბას, არამედ კვერცხსა და რძეს, რაც მათ ძალიან ნოყიერსა და სავსე ხდის.
სალამი, ძეხვეული
კიდევ ერთი საკვები, საიდანაც სასწორი ძალიან სწრაფად ხტება, არის სხვადასხვა შეფუთული ხორცი - მაგალითად, სალამური, ძეხვი, ძეხვი და სხვა. ზოგადად, ტექნოლოგიურად დამუშავებული ხორცი არ არის კარგი ვარიანტი ჯანსაღი კვებისთვის. თუ ხორცი გიყვართ, უბრალოდ მიირთვით შემწვარი სტეიკი. რატომ არის საჭირო დამუშავებული ხორცი?
გირჩევთ:
როგორ და რომელი მოხარშული საკვები შეგვიძლია შევინახოთ საყინულეში
მას შემდეგ, რაც საჭიროზე მეტს მოამზადებთ, გონივრული იქნება საჭმლის საყინულეში შენახვა, ნაცვლად იმისა, რომ ნებადართოთ, რომ გააფუჭოს გადავსებულ მაცივარში. მაცივარშიც კი, მოხარშული კერძები დიდხანს ვერ დარჩება გაფუჭების გარეშე. სოკო შეიძლება გაყინული მოხარშული, ჩაშუშული და შემწვარი იყოს.
რომელი საკვებიდან და რომელი მიკროელემენტები შეგვიძლია მივიღოთ?
ცოცხალი ნივთიერება შედგება დაახლოებით 90 ბუნებრივი ქიმიური ელემენტისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ გვჭირდება დანამატების მიღება, რომ დავეხმაროთ ჩვენს მიკროელემენტების დონეს, მათი მიღების მთავარი გზა არის სწორი კვება. ეჭვგარეშეა, რომ ხილი და ბოსტნეული ძალიან ხშირად უკავშირდება მიკროელემენტებს და რაც უფრო მეტ ბოსტნეულს და ხილს ვჭამთ, მით უკეთესი.
რომელი კალორიული საკვებია სასარგებლო და რომელი მავნე
ბევრ ჩვენგანს ალბათ აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება, რომელიც კალორიულია და ამავდროულად არ ინერვიულოთ ჩვენი ჯანმრთელობაზე და მეტწილად წონაზე. უმეტეს შემთხვევაში, ეს პროდუქტები არ არის ძვირი. აქ არის რამდენიმე საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტის ჩამონათვალი:
შავი თევზის რომელი თევზია საკვები და რომელი არა?
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ სმენია მათში შემავალი ღირებული ინგრედიენტების შესახებ თევზი ან ადამიანის თევზის მოხმარების უზარმაზარი სარგებლობისთვის. ექსპერტთა უმეტესობა ამბობს, რომ თევზი კვირაში ერთხელ მაინც უნდა ჭამოს და კიდევ უკეთესი ორჯერ.
თქვენი პარტნიორი მსუქნებს?
გრძელი სასიყვარულო მზერის გაცვლა სანთლის შუქზე, დივანზე ჩახუტება არაფერია უფრო სასურველი და სასიამოვნო, ვიდრე სითბო და ურთიერთგაგება. წყვილის ნაწილი შესანიშნავია განწყობისთვის, მაგრამ წელისთვის არც ისე კარგია. გვერდით მამაკაცთან კომფორტის განცდა ზოგჯერ უფრო მეტ წონაში იწვევს.
