შარდის ჭამის ათი მიზეზი! რა არის ჭარხლის დის გამოყენება?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

შარდი არის ფოთლოვანი მცენარე, რომელსაც ბევრი ადარებს ჭარხლის, ისპანახის, სალათის ფოთლებს. ეს საკვები პროდუქტი დამახასიათებელია ევროპის ცენტრალური და დასავლეთი რეგიონების ქვეყნების სამზარეულოსთვის.

იქ მას ფართოდ იყენებენ სალათების, წვნიანების, სუშების მოსამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ შარდს ბულგარეთში ყველაზე პოპულარულ საკვებს არ მიეკუთვნება, ბოლო პერიოდში ის ჩვენი ქვეყნის საცალო ქსელებშიც ჩანს.

და თუ კვლავ ერიდებით მის მოსინჯვას, გთავაზობთ მცენარის 10 ფასდაუდებელ სარგებელს, რომელიც ცნობილია როგორც ისპანახის ბიძაშვილი და ჭარხლის და.

1. შარდი სუპერ საკვებად ითვლება. ფოთლოვან მცენარეებთან ერთად, როგორიცაა dock, nettle, sorrel, purslane, ის ძალზე სასარგებლოა.

2. შარდი მდიდარია ბოჭკოვანი, მაგრამ დაბალი კალორიულობით. 100 გრ მცენარე შეიცავს 18 კალორიას ნაკლები.

3. მცენარე არის ძალიან საჭირო ვიტამინი K, ვიტამინი C, ვიტამინი E, ვიტამინი A. მის შემადგენლობაში ასევე ნახავთ კალციუმს, სპილენძს, მაგნიუმს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს.

4. შარდს ურჩევენ ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს, რადგან ეს არის რკინის მცენარეული წყარო.

5. ეგზოტიკური ფოთლოვანი ბოსტნეული მოქმედებს ორგანიზმის მთლიანობაში, ებრძვის ანთებას და ანელებს დაბერებას.

6. შარდი ხელს უწყობს კარგ მონელებას და გულის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

7. ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას.

8. შარდი ხელს უწყობს თმის და კანის სილამაზესა და ჯანმრთელობას. რეკომენდებულია მშრალი კანის, ჰერპესის, სხვადასხვა ეგზემის დროს.

9. A ვიტამინის შემადგენლობის გამო, შარდს თვლიან კარგი მხედველობისთვის.

10. შარდი ახდენს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას, ამიტომ ის ასევე სასარგებლოა დიაბეტის კონტროლის დროს.