2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ გახსოვთ, რამდენიმე ხრიკი გაგაცანით იმის შესახებ, თუ რა უნდა იცოდეთ, რომ სამზარეულოში გაგიმარტივოთ. ამ სტატიაში მე გაგაცნობთ მეტ ხრიკებსა და საიდუმლოებებს იმისათვის, რომ იყოთ სრულყოფილი სამზარეულოში.
მაშ, ჯერ დავიწყოთ კილიტაზე გამოცხობით. ეს არის ორთქლის ალტერნატიული მეთოდი. ეს ასევე სამზარეულოს ძალიან ჯანსაღი გზაა. ბოსტნეულისა და თევზის უმეტესობა შესაფერისია კილიტაში გამოსაცხობად.
თუ გადაწყვეტთ კილიტაზე მომზადებას, კარგია იცოდეთ, რომ უნდა დახუროთ ის უჯრა, რომელშიც გამოაცხობთ, ფოლგით ისე, რომ ბოსტნეულის ან თევზისგან გამოყოფილი ბუნებრივი წვენები დარჩეს შიგნით და არ აორთქლდეს.
კერძის კარგი გემოვნების მისაღწევად, კარგია ცხელი ხელნაკეთი სანელებლების გამოცხობა. ამ მიზნისთვის შესაფერისია ქონდარი, რეჰანი, როზმარინი, დაფნის ფოთოლი, ორეგანო და სხვა.
აიღეთ ტაფა და გაათბეთ საშუალო ცეცხლზე, განათავსეთ შიგნით შერჩეული სანელებელი და ურიეთ, სანამ ძლიერი არომატი არ იგრძნობთ, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ. როდესაც მზად იქნება, დაასხით ნაღმტყორცნებიდან და გაანადგურეთ. სასურველია სუნელის გამოყენება 24 საათის განმავლობაში, რადგან ასე დამუშავებული, ის სწრაფად დაკარგავს არომატს.
ვფიქრობ, თითოეულ ჩვენგანს დიდი ხანია აინტერესებს, თუ რომელ ღვინოს მიირთმევს მის მიერ მომზადებულ კერძთან ერთად. ისეც კი დამემართა, რომ ალკოჰოლი დამავიწყდა, რადგან მინდოდა კერძი მშვენივრად გამზადებულიყო. ახლა მე გაგიზიარებთ რომელი კერძები თეთრდება და რომელი წითელი ღვინო.
მიდიები, კიბორჩხალები, თევზები, ქათამი ბრინჯით, შემწვარი ჩიტები, საქონლის მკერდი, ჩაყრილი პომიდორი და ა.შ. შეუსაბამოა სალათებისა და დესერტების მირთმევა შოკოლადთან ერთად თეთრი ღვინით. წითელი ღვინით შეგიძლიათ მიირთვათ ცხვრის ხორცი, საქონლის ხბოს და ხბოს კერძები, კარტოფილი, ყველი, ყველი და სხვა.
შეუსაბამოა ძმურით ან ვინეგრეტით, მაკარონით, თხის ყველით და სხვათაგან სუნელიანი საუზმე და საუზმე. თუ ღვინო არ არის თქვენი სასმელი, შეგიძლიათ მიირთვათ კერძები კონიაკთან ან ლუდთან ერთად. ვფიქრობ, თქვენ იცით, რომელ კერძებს უხდება ეს სასმელები, მაგრამ მე მაინც გაგიზიარებთ მათ.
კონიაკის საშუალებით შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეები ხორცით, ბოსტნეულის სალათებით, კარტოფილით, სტაფილოთი და სხვა. და ყველანაირი ნაკბენი, კარტოფილი კარტოფილი მიდის ლუდთან ერთად.
გირჩევთ:
რაზე უნდა ვიყოთ ფრთხილად მანდარინის ყიდვისას?
მანდარინი ბულგარეთში მხოლოდ სანტა კლაუსით მოდის. თუ გასული საუკუნის 80-90-იან წლებში გაზრდილხართ, ალბათ გახსოვთ ეს თავი ვლადი ამპოვის სიმღერისგან - Grafa. ეს დრო, რა თქმა უნდა, უკვე ისტორიაშია, მაგრამ მათ ნამდვილად დღესაც ვხმარობთ მანდარინი ძირითადად ზამთარში და საშობაო და საახალწლო არდადეგებზე.
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რომ მშიერი ვიყოთ, მიუხედავად იმისა, რომ ვჭამეთ
ოდესმე გიჭამიათ და მოგშივდათ მშიერი 20-30 წუთის შემდეგ? საკმაოდ უცნაურია, არა? და ნამდვილად არ არის ჯანმრთელი. სამწუხაროდ, ეს ხშირად ხდება მომუშავე ადამიანებისთვის, რადგან მათი ყოველდღიური ცხოვრება ყოველთვის სწრაფი და დინამიურია. აქ არის შესაძლო პირობა მუდმივი შიმშილის მიზეზები და მათი გადაწყვეტილებები:
ჩვენ გრაფიკის მიხედვით ვსვამთ წყალს, რომ ვიყოთ ჯანმრთელები
წყალი ერთ-ერთი სავალდებულო ელემენტია, რომელიც არამარტო ცოცხალს, არამედ ჯანმრთელობასაც გვიცავს. ჩვენს ორგანიზმში არსებული ყველა პრობლემა არასწორედ დროს წყლის დალევის შედეგია. იმისათვის, რომ ორგანიზმი ჯანმრთელი იყოს, მან უნდა მიიღოს საკმარისი რაოდენობის სითხე.
ნამდვილი მიზეზი, რომ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მსუქნები ვართ
კარგი ამბავი იმ ადამიანებისთვის, ვინც თვლის, რომ ისინი ჩვეულებრივზე სავსენი არიან. აღმოჩნდება, რომ სინამდვილეში, "ჭარბი წონა" მხოლოდ ტვინში ხდება. ასეთ დასკვნებს ახალი ბრიტანული კვლევა გამოვიდა. ლონდონის საუნივერსიტეტო კოლეჯის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ტვინის აღქმა ჩვენს სხეულზე ძალიან დამახინჯებულია და ზოგ შემთხვევაში გონება ფიქრობს, რომ ჩვენ ორჯერ ან სამჯერ უფრო დიდი ვართ, ვიდრე სინამდვილეში.
როგორ და რომელ დროს უნდა მიირთვათ გარკვეული საკვები, რომ უფრო ჯანმრთელი ვიყოთ?
ბევრი ადამიანი მიდრეკილია წონის მომატებისკენ, ერთი მხრივ, ეს გენეტიკურია და მეორე მხრივ, ცხოვრების წესთან არის დაკავშირებული. გარკვეული საკვების სწორად მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლიზმის საერთო გაუმჯობესება, წონის დაკლება და უკეთესი ჯანმრთელობა.
