როგორ შევამციროთ რეცეპტის ზომა

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ყველას წააწყდა რეცეპტი, რომლისგანაც მას სურს მხოლოდ ნახევრის მომზადება, ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით პროდუქციის ზომის reduce შემცირება. მაგალითად, თქვენ იპოვნით რეცეპტი, რომელიც შესაფერისია 6 ადამიანისთვის, მაგრამ გსურთ მოამზადოთ ის მხოლოდ თქვენთვის და თქვენი პარტნიორისთვის.

ამაზე უფრო პრაქტიკული არაფერია, მაგრამ ხშირად პროდუქციის რაოდენობის შეცვლისას, საბოლოო შედეგი სასურველია. ამისათვის საჭიროა მარტივი მეთოდი, რომ შეამციროთ რეცეპტის ზომა.

ეს მოსახერხებელი სახელმძღვანელო ყველაფერს გაგიმარტივებთ. დიაგრამა სასარგებლოა, რადგან მარტივი მათემატიკის საშუალებით, ის საშუალებას იძლევა დიდი რეცეპტი მოერგოს პატარას.

როდესაც რეცეპტში წერია: შემცირება:

რეცეპტის 1/2 მოსამზადებლად

1/4 ჭიქა - 2 ს.კ.

1/3 ჭიქა - 2 სუფრის კოვზი + 2 ჩაის კოვზი

1/2 ჭიქა - 1/4 ჭიქა

2/3 ჭიქა - 1/3 ჭიქა

3/4 ჭიქა - 6 სუფრის კოვზი

1 ჭიქა - 1/2 ჭიქა

1 სუფრის კოვზი - 1-1 / 2 ჩაის კოვზი

1 ჩაის კოვზი - 1/2 ჩაის კოვზი

1/2 ჩაის კოვზი - 1/4 ჩაის კოვზი

1/4 ჩაის კოვზი - 1/8 ჩაის კოვზი

1/8 ჩაის კოვზი - 1 მწიკვი

რეცეპტის 1/3 მოსამზადებლად

1/4 ჭიქა - 1 სუფრის კოვზი + 1 ჩაის კოვზი

1/3 ჭიქა - 1 სუფრის კოვზი + 2-1 / 3 ჩაის კოვზი

1/2 ჭიქა - 2 სუფრის კოვზი + 2 ჩაის კოვზი

2/3 ჭიქა - 3 სუფრის კოვზი + 1-1 / 2 ჩაის კოვზი

3/4 ჭიქა - 1/4 ჭიქა

1 ჭიქა - 1/3 ჭიქა

1 სუფრის კოვზი - 1 ჩაის კოვზი

1 ჩაის კოვზი - 1/4 ჩაის კოვზი

1/2 ჩაის კოვზი - 1/4 ჩაის კოვზი

1/4 ჩაის კოვზი - 1/8 ჩაის კოვზი

1/8 ჩაის კოვზი - 1 მწიკვი

შემცირებისას მიღებები, შეიძლება დაგჭირდეთ პატარა ქოთნების გამოყენება. მცირე რაოდენობით საკვების ცხობის დრო შეიძლება ნაკლები იყოს.

რეცეპტების გაყოფისა და შემცირებისას გახსოვდეთ:

1 ჭიქა = 16 სუფრის კოვზი

1 სუფრის კოვზი = 3 ჩაის კოვზი

1 ჭიქა = 8 სითხის უნცია

1 უნცია სითხე = 2 სტადიის

1 ლიტრი = 2 ჭიქა

2 პინტი = 1 ლიტრი

1 ლიტრი = 2 პინტი