2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ ყველაფერი, რასაც მთლიანად ჩვენს გარშემო ვკითხულობთ და ვისწავლით, აბსოლუტურად სიმართლეს არ შეესაბამება. დროა გააცნობიეროთ, რომ ზოგადად მიღებული წესები და განმარტებები არ არის მართებული. ეს ასევე მთელი ძალით ეხება საკვებს, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. ცოტა ხნის წინ, მეცნიერებმა გაარკვიეს რამდენიმე "ჭეშმარიტება" ყავის, კვერცხის, პურის და იმის შესახებ, თუ როგორ და როდის სწორად ჭამა.
ყავა გაუწყლოებულია
ფსევდო-სპეციალისტების მიერ ჩადებული ნომერ პირველი ბოდვა არის ის, რომ ყავა დეჰიდრატირდება. ამ დრომდე მილიონობით ყავის მოყვარულმა მეტნაკლებად სცადა შეზღუდავს დოზა, რომელსაც დღეში იღებენ საყვარელი სითხისგან. მთავარი მიზეზი იყო ის, რომ ყავას აქვს სადრენაჟო ეფექტი, რომელიც კარგავს ძვირფას სხეულის სითხეებს. ნებრასკის კვების ცენტრის ამერიკელი ექსპერტები მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ ყავას დუერიზული ეფექტი არ აქვს. პირიქით - ის სასარგებლოა, რადგან ის ზრდის ანტიოქსიდანტების დონეს 4% -ით მომდევნო 2 საათის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, დღეში ლიტრ ყავას ვერ გადაყლაპავთ - მაქსიმალურად 2 ჭიქა შეზღუდეთ.
ჭამე შავი პური
ასევე უარყოფილია დიეტური წესი, რომ შავი პური უფრო სასარგებლოა ვიდრე თეთრი პური. მთავარია, რომ ჩვეულებრივ შავ პურს ისეთივე გლიკემიური ინდექსი აქვს, როგორც თეთრს. ბაზარზე მუქი მაკარონის პროდუქტების უმეტესობა მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი ფერადია. გამოსავალია სუფთა ჭვავის პურის ან მთლიანი ფქვილის არჩევა, რომელიც შეიცავს 1, 2 ნაჭერზე დაახლოებით 2,2 გრ ბოჭკოს.
კვერცხები ზრდის ქოლესტერინს
ერთი გავრცელებული მცდარი შეხედულებაა, რომ კვერცხები ზრდის ქოლესტერინს. ამ მითს უარყო ამერიკელმა სპეციალისტმა დოქტორმა ბრიუს გრიფინმა, რომელმაც მოხალისეები დაბალკალორიულ დიეტაზე დააყენა დღეში 2 კვერცხით. დიეტოლოგმა 12 კვირის შემდეგ აღნიშნა, რომ ქოლესტერინის დონე არც ერთში არ გაზრდილა, პირიქით - წონის დაკლებასთან და ქოლესტერინის დაცემასთან ერთად. კვერცხის უზარმაზარი პლიუსი ის არის, რომ ისინი ქმნიან გაჯერების სტაბილურ შეგრძნებას.
უკაფეინო ყავა ნორმალურად მუშაობს
ბოლო დრომდე გვქონდა იდეა, რომ უკოფეინო ყავას აქვს სხეულის გაღვიძების და ენერგიის ძალა, მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიცავს მხოლოდ 5 მგ-ს. კოფეინი. ამასთან, ახალი კვლევის თანახმად, ამ ტიპის სასმელს შეუძლია სხეულის მოდუნება და არა მისი გააქტიურება. შედეგები აჩვენებს, რომ ნებისმიერი სასმელი კოფეინის შემცველობით 10 მგ-ზე ნაკლებია, უფრო დაღლილობას გვიქმნის.
შეწყვიტეთ ჭამა საღამოს
ეს წესი წარსულშიც რჩება. დაყრდნობით განცხადებას, რომ თუ საღამოს 20:00 საათის შემდეგ იკვებებით, თქვენი სხეული ვეღარ დაწვავს კალორიებს, რადგან ის დაისვენებს. მაიმუნებთან გამოცდილებამ დაადასტურა ეს წესი, რომ განსხვავება არ არის მათ წონაში, ვინც ღამით ჭამს და ვინც ხაზს უსვამს კალორიულ ნაწილებს დღის განმავლობაში. პრობლემა მხოლოდ მაშინ წარმოიშობა, თუ ჩვეულ მენიუს გარეთ ჭამთ ან სხვა სიტყვებით ჭამთ ჩიპსებს, პოპკორნს, ტკბილეულს და ა.შ.
დალიეთ 2 ლიტრი წყალი დღეში
და ეს არ არის აბსოლუტური წესი. არავინ უარყოფს, რომ საკმარისია წყლის დალევა, მაგრამ არ არის საჭირო ლიტრი წყლის დაღვრა მხოლოდ იმიტომ, რომ ზოგიერთმა დიეტოლოგმა თქვა, რომ ეს ერთადერთი გზაა თქვენი კანის სიმტკიცისა და სიახლის შენარჩუნებისთვის. არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება იმის შესახებ, რომ ბევრი წყალი მოაქვს ორგანიზმისთვის ასეთ სარგებელს. თითოეულ ადამიანს შეუძლია განსაზღვროს მაცოცხლებელი სითხის საჭირო დოზა, ეს დამოკიდებულია ცხოვრების წესზე, დიეტაზე, სხეულის წონაზე და ა.შ.
მიირთვით დაბალკალორიული საკვები
ექსპერტების ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, დაბალკალორიულმა და უცხიმო საკვებმა შეიძლება კიდევ უფრო მეტი ზიანი მოგვიტანოს. ხშირად ეს პროდუქტები სავსეა შაქრით, სინთეზური ვიტამინებით და დამატკბობლებით და ნახშირწყლების შემცვლელებით და მათი მიღება არ უზრუნველყოფს ორგანიზმს მნიშვნელოვანი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც შეიცავს ჯანსაღ საკვებს. დაბალკალორიულ პროდუქტებს დაბალი კვებითი ღირებულება აქვთ და პოტენციური საშიშროებაა ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
რა გვიშლის ხელს წონის დაკლებაში
არსებობს რამ, რაც ხელს უშლის წონის დაკლებაში, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საერთოდ არ შეიცავს ცხიმსა და ნახშირწყლებს. ამასთან, ისინი მეთოდურად ებრძვიან ჩვენს ძალისხმევას, რომ გახდნენ წვრილი. პირველ რიგში, ეს არის დიდი ლამაზი ფირფიტები. თუ თქვენი თეფში დიდია, თქვენ უნებლიეთ გაზრდით წილს და სიამოვნების გარეშე მთლიანად მიირთმევთ მას.
თოთხმეტი მცდარი წარმოდგენა საკვების შესახებ, რომელიც ხელს გვიშლის - გაგრძელდა
დამატკბობლები საზიანოა ზოგადად, ეს ასეა, რადგან ხელოვნური დამატკბობლები გავლენას ახდენენ ბუნებრივ ბაქტერიულ ფლორაზე, ორგანიზმში გარკვეული მედიკამენტების დამუშავებასა და სინთეზზე და ზოგადად მეტაბოლიზმზე. ცოტა ხნის წინ გაირკვა, რომ მხოლოდ დამატკბობელი ქსილიტოლი არის გამონაკლისი.
სიმართლე და მცდარი წარმოდგენა მწვანე ყავის შესახებ
ჯადოსნური პროდუქტის ძიებაში, რაც მათ დაეხმარება მაქსიმალური ოდენობის ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვაში, ქალები სულ უფრო ხშირად ეყრდნობიან სხვადასხვა აბებს, ჩაის და პროდუქტებს, რომელთა შესახებ ბევრი არაფერი იციან, მაგრამ მათ სმენიათ, რომ ისინი სწრაფად ეხმარებიან.
ყველაზე გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა კვერცხუჯრედის შესახებ
უცნაურად საკმარისია, რომ ყოველთვის ადვილი არ არის კვერცხის არჩევა. ერთი შეხედვით, უბრალოდ უნდა დაეჭიროთ კვერცხის სადგამს. მაგრამ ისინი იმდენი სახეობაა, რომ ხშირად გაინტერესებთ რომელი აირჩიოთ. აქ არის რამდენიმე არასწორი წარმოდგენა კვერცხის შესახებ.
კიდევ ერთი დარტყმა სიმსუქნის წინააღმდეგ! ტვინში ჩიპი ხელს გვიშლის საჭმელზე ფიქრში
სიმსუქნე ჩვენი თანამედროვე საზოგადოების დიდი პრობლემაა. იგი მოიცავს უფრო და უფრო მნიშვნელოვან ადამიანთა ჯგუფებს და წონაში ბრძოლაში დამარცხებულთა ასაკი მუდმივად ეცემა. პრობლემა სერიოზულია, რადგან ის გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ხედვაზე, რომელიც განიცდის კოლოსალურ ნეგატიურ ცვლილებებს.
