2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩამოჯექი / Malva Sylvestris / არის მოლოუს ოჯახის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე. მალოვი ასევე ცნობილია ბაბა შარკა, ხარი თვალი, mallow, კამბულა, kamilyak, moloha, okrelche, pampulka და ინდაურის ბალახი.
მცენარის ფუძეები სწორმდგომი ან წოლითი, 80 სმ-მდე სიმაღლისა და ტოტიანია. ფოთლებს გრძელი ღეროები აქვთ, მომრგვალო, ზედიზედ. მოლის ყვავილები დიდია, დიამეტრის 3-4 სმ, სიგრძით 1-4 სმ. ისინი იასამნისფერი, ვარდისფერი ან თეთრი ხდება. მალოვს აქვს დისკის ფორმის ნაყოფი, შუაში ჩაზნექილი, რომელიც მომწიფების შემდეგ იშლება ბევრ გვერდით გაბრტყელებულ პარკოსან კულტურაში.
ბალახი გვხვდება ცენტრალურ, სამხრეთ და აღმოსავლეთ ევროპაში. იგი გაშენებულია ბელგიაში, საფრანგეთში, აშშ-ში. ბულგარეთში იგი იზრდება მთელ ქვეყანაში, ბალახოვან ადგილებში, გზების გასწვრივ, გათხრების დროს, იშვიათი ტყის პლანტაციებში, კულტურების გასწვრივ და სხვაგან, ხოლო მცენარის მარაგი მნიშვნელოვანია.
მალოუს ტიპები
მსოფლიოში მოლიუს 20-ზე მეტი სახეობაა. წვრილფოთლიანი ცრემლები / Malva sylvestris / იზრდება ღობეების გასწვრივ, ძველი კედლებისა და სკერების გვერდით, ყოველთვის დასახლებულ მიწასთან ახლოს.
Malva vulgaris და სხვა ჯიშები ყველაზე ხშირად გვხვდება ყვავილების და ბოსტნეულის ბაღებში.
Malva verticillata var. კრისპა / წარმოშობილია აღმოსავლეთ აზიიდან, სადაც ის მოჰყავთ ბოსტნეულისა და სამკურნალო მცენარეების სახით. გამოიყენება სალათების და წვნიანებისთვის, როგორც გასქელებადი კომპონენტი. მცენარის თესლი ასევე საკვებია, მაგრამ რთულია შეგროვება.
რამდენიმე სახეობა იზრდება ბულგარეთში ცრემლები რომლის ჭამაც შეიძლება, მაგრამ ისინი უფრო მცირე ზომის, ხშირად მწოლიარე მცენარეები არიან, უფრო მცირე ზომის ფოთლებით და შემკვრელი გემოთი. სალათს იყენებენ როგორც ბალახს. ცნობილია, რომ ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
მალოვის შემადგენლობა
ყვავილები და ფოთლები ცრემლები შეიცავს ლორწოს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, კაროტინს, C ვიტამინს, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთის კვალს, მინერალურ მარილებს, შაქრებს და ფიტოსტეროლს. ფოთლებისა და ყვავილების ლორწოვანი ნივთიერება ხასიათდება ქსილოზისა და არაბინოზის მაღალი შემცველობით. ყვავილები ასევე შეიცავს ანტოციანინ გლუკოზიდ მალვინს. ბალახის თესლი შეიცავს 18% -მდე ცხიმიან ზეთს.
მოლიუს შეგროვება და შენახვა
Mallow ყვავის ზაფხულის თვეებში. მცენარედან იყენებენ ფოთლებს / Folia Malvae /, ყვავილებს / Flores Malvae / და ღეროებს / Herba Malvae /. ფოთლებს კრეფენ ბალახის ყვავილობის დროს, გამოყოფენ მოკლე ყუნწებით.
ყვავილებს კრეფენ თასებთან ერთად ყუნწის გარეშე, ყვავილობის დასაწყისში. სასურველია მოსავლის აღება წვიმიან ამინდში, ნამის შემდეგ. გადახურული ყვავილები არ უნდა აიკრიფოს. შეგროვებულ მასალას ათავსებენ კალათებში ან კალათებში კრახილის გარეშე.
ფოთლებისა და ყვავილების შეგროვების შემდეგ, მასალა გაწმენდილია სხვა შემთხვევითი მინარევებისგან და ცალკე გაშრება, თხელი ფენით გადაიტანეთ ღუმელში 40 გრადუსზე ან ვენტილირებად ოთახებში.
ნებადართულია მხოლოდ ფოთლების გაშრობა, სანამ მეტი ტენიანობა არ გამოიყოფა და ისინი არ დაიწყებენ ნაოჭებს. შემდეგ მასალა გაშრეს ჩრდილში.
პრეპარატი სწრაფად უნდა გაშრეს, რადგან ტენიანობის არსებობისას იგი ადვილად ჭიაობს. იგი ასევე დაცული უნდა იყოს მწერებისგან და ჟანგისგან.
6 კგ ახალი ფოთლებისგან მიიღება 1 კგ მშრალი, ხოლო 5, 5, კგ ახალი ყვავილებიდან 1 კგ მშრალი. გამხმარი ბალახის სუნი შეიძლება გარკვეულწილად უსიამოვნო იყოს და მისი გემო ნაზია.
მოლის უპირატესობები
ჩამოჯექი არის სამკურნალო, თაფლის, საკვები და დეკორატიული მცენარე.
მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, შემამსუბუქებელი, საფაღარათო, სპაზმოლიზური და დამამშვიდებელი მოქმედება. იგი გამოიყენება ხმის ჩახლეჩის, სტენოკარდიის, ტრაქეობრონქიტის, ხველის, ქოშინის, ემფიზემის სამკურნალოდ. პრეპარატი ეხმარება კუჭის, ნაწლავების, ღვიძლის ანთებით დაავადებებს.
ასევე რეკომენდებულია კანის დაავადებების დროს - დუღილები, შეშუპება, აკნე, კოლპიტი, დუღილი, დამწვრობა და ბუასილი.ბულგარულ ხალხურ მედიცინაში მცენარე გამოიყენება თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ანთების, კუჭის წყლულისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ყბაყურას, გამონაყარის, შარდვის გაძნელების, ძუძუს კიბოს და კანის კიბოს დროს.
Mallow ასევე გამოიყენება მეძუძურ დედებში რძის გამოყოფის სტიმულირებისთვის.
ყვავილებს ასევე იყენებენ საღებავად სასმელის ინდუსტრიაში. ისინი ასევე შამფურზე ატარებენ იასამნისფერ ან ნაცრისფერ ფერში.
ხალხური წამალი მოლიოთი
ხალხური მედიცინა გირჩევთ ჩაისგან ცრემლები სხეულის შიგნით ლორწოვანი გარსის ანთების დროს, გასტრიტის დროს, შარდის ბუშტის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და პირის ღრუს ლორწოვანი გარსის ანთებაში, ასევე კუჭისა და ნაწლავების წყლულებში. ამ დაავადებებისათვის ეხმარება მალის ფოთლებისა და ქერის წვნიანს. ჯერ ქერი წამოადუღეთ და როცა გაცივდება დაამატეთ მალის ფოთლები.
ყინულის ჩაი ცრემლები ასევე რეკომენდებულია ფილტვების ობსტრუქციის, ბრონქიტის, ხველისა და მწვავე გახშირების, აგრეთვე ლარინგიტის, ტონზილიტის და პირის სიმშრალის დროს. ჩაის ამზადებენ მთელი ჩაის კოვზი mallow გაჟღენთილი 1/4 ლიტრ წყალში მთელი ღამის განმავლობაში. დილით იგი ოდნავ თბება და იხმარება.
Mallow ეხმარება თუნდაც ფილტვის გამონაჟონზე, რაც ზოგჯერ ძალიან მკაცრ სუნთქვას იწვევს. მიიღეთ დღეში მინიმუმ სამი ჭიქა სითხე გაჟღენთილი ბალახით და დაძაბული და კარგად გახურებული ფოთლები და ყვავილები გამოიყენეთ კომპრესებად ღამით ბრონქებსა და ფილტვებზე.
გარედან, mallow შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობების, boils, ადიდებულმა ფეხებზე ან ხელებზე, რომლებიც გამოწვეულია ვენების გატეხილი ანთებით. ამ შემთხვევებში აბაზანები კეთდება ფეხებზე ან ხელებზე. ფეხების ძვლების მოტეხილობის შემთხვევაში, როდესაც ფეხი მუდმივად არის გადატვირთული და შეშუპებული, სასურველია აბაზანები მოლიოთი.
თვალის აბაზანები და კომპრესები ნუშის თბილი ჩაის საშუალებით ასევე რეკომენდებულია ცრემლსადენი სითხის გაშრობის დროს. აბაზანების მოსამზადებლად ორი მუწუკები გაჟღენთილია და ღამით 5 ლიტრ ცივ წყალში რჩება. მეორე დღეს წყალი თბება საჭირო ტემპერატურაზე. ხელები და ფეხები მასში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში არის გაჟღენთილი. წყლის გამოყენება კიდევ ორჯერ შეიძლება გადახურებით. ნელ თბილი mallow– ით დაბანა ასევე სასარგებლო მოქმედებს სახის ქავილზე და წვაზე ალერგიაზე.
სამკურნალო მცენარე ეხმარება არა მხოლოდ ლარინგიტს, არამედ ხორხის ავთვისებიან დაავადებებს. ასეთ შემთხვევებში, ორნახევარი ლიტრი წყალი ათავსებენ ღამით ბალახის ექვს ჩაის კოვზთან ერთად. დილით, თხევადი ოდნავ თბება და ინახება მდუღარე წყალში წინასწარ ჩამოიბანეთ თერმოსში. ეს არის დღიური დოზა, დღეში ოთხი ჭიქა ჩაის დალევა, ხოლო დანარჩენი ნაწილი გამოიყენება გარგლისთვის.
დარჩენილი ჩაი ცრემლები ისინი გამოიყენება კომპრესების მოსამზადებლად. ისინი ოდნავ ათბობენ ცოტა წყალში, ურევენ ქერის ფქვილს, აყრიან თეთრეულის ნაჭერს და თბილად იყენებენ.
ცივი ჩაი შეიძლება ჩაანაცვლოს ინფუზიით, რომელიც მზადდება 500 მლ მდუღარე წყალში ბალახის კოვზი ასხამით. დალიეთ ერთი ჭიქა ღვინო დღეში სამჯერ.
ზიანს აყენებს მალოვისგან
ფრთხილად იყავით მალოვის მიღებასთან დაკავშირებით, რადგან დიდი დოზებით პრეპარატი იწვევს ტოქსიკურ ეფექტებს.
