ნორვეგიული ორაგული დაამტკიცა, რომ ის არის ყველაზე ტოქსიკური საკვები მსოფლიოში

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ყველამ ვიცით, რამდენად სასარგებლოა ორაგული. მთელი სიმართლე ამის შესახებ ნორვეგიული ორაგული ამასთან, ის გაგაოცებთ.

წითელ თევზში ნაპოვნი ცხიმოვანი მჟავები კარგია კანისთვის, თმისთვის და ტვინისთვის. ამასთან, მხოლოდ ხარისხის პროდუქციას შეუძლია ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. ნორვეგიის ორაგულის ხორცი იმ ადამიანთა მენიუშია, რომლებიც ზოგიერთ ძალიან სერიოზულ დაავადებას, მაგალითად კიბოს, ებრძვიან. და თუ ეს არ არის კარგი, მას შეუძლია კიდევ უფრო ავნოს.

მომხმარებელთა საშინელება აღმოჩნდა ნორვეგიული ორაგული არასდროს აცხადებს, რომ არის მაღალი ხარისხის და უსაფრთხო პროდუქტი. ეს არ არის თევზი ამ სიტყვის სრული მნიშვნელობით, არამედ ტოქსინების ნამდვილი სინთეზია. ამ დასკვნამდე მივიდნენ ფრანგი ჟურნალისტები ნიკოლას დანიელი და ლუი დე ბარბერაკი.

ჟურნალისტთა წყვილი გაემგზავრა ნორვეგიიდან და ვიეტნამიდან. მათი მიზანია გაარკვიონ რა ხდება იმ ფერმერულ მეურნეობებში, სადაც თევზების ნაწილი იზრდება.

ნორვეგიას წელიწადში 4 მილიარდი დოლარი აქვს და ნავთობის შემდეგ მხოლოდ მეორე ადგილზეა. ეს არის სანახაობრივი ბიზნესი, რაც მწარმოებლებისთვის წამგებიანი ხდება სიმართლის გავრცელებას იმის შესახებ, თუ რას შეიცავს ეს პროდუქტი. ამიტომ ცოტამ თუ იცის ორაგულის დიდი რაოდენობით ტოქსიკური ქიმიკატების შესახებ. ფრანგი ჟურნალისტები კატეგორიული არიან, რომ ვიეტნამისა და ნორვეგიის ზოგიერთ ფერმაში გაზრდილი თევზი სამართლიანად შეგვიძლია ვუწოდოთ მსოფლიოში ყველაზე ტოქსიკურ საკვებად.

თევზის ზრდის სტიმულირების მიზნით, მწარმოებლები იყენებენ არასანქცირებულ ვეტერინარულ პრეპარატებს. ნორვეგიის მცირე მეურნეობას შეუძლია ერთდროულად 2 მილიონამდე თევზის გამოყვანა. ამდენი თევზი გაზრდილ სივრცეში, რომელიც არ არის საკმარისი მათი რაოდენობისა და ზომისთვის, ლაპარაკობს თევზებზე, რომლებიც თითქმის მუდმივად ავად არიან, ან დაავადების გამუდმებული ნაყოფი არიან. რეალური ეპიდემიის მდგომარეობაში აღინიშნება პანკრეასის ნეკროზი და ინფექციური ანემია. ამ შემთხვევაში, რაც შეიძლება მეტი თევზი დაინფიცირდეს ინფექციისგან, წყალში სპეციალური პესტიციდები იღებენ, რაც ხორცს ტოქსიკურს ხდის. ჩვეულებრივი პარაზიტების მოსაკლავად, მწარმოებლები დამატებით იყენებენ შხამიან პესტიციდებს. ეს ხსნის იმას, თუ რატომ არიან აღჭურვილები ნორვეგიის ფერმებში მუშები და მუშაობენ გაზის ნიღბებით.

თავიანთ კვლევაში ჟურნალისტებმა დაადგინეს, რომ კოდური და ორაგული თევზის 50% მუტაციით იყო დაბადებული. მათ არ შეუძლიათ პირის დახურვა. თევზის რვა თაობამდე ცხოვრობს ფერმებში ამ გენური მუტაციით. ჩვეულებრივ, თევზებს პირი არ უნდა ჰქონდეს გახსნილი. ყველა მეთევზემ იცის, რომ ასეთ თევზს არ ჭამენ. თუმცა მაღაზიაში ორაგულის ფილე თავის გარეშე იყიდება. რაც პრაქტიკულად შეუძლებელს ხდის იმის გაგებას, თუ რას ვდებთ ჩვენს სუფრას. როგორც არაფერი, შეიძლება ვჭამოთ ნორვეგიული ორაგული ჯანმრთელობისთვის, მაშინ როდესაც ის ნელნელა და ნამდვილად გვკლავს.