2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წელს ალუბლის მოსავალმა ხუთჯერ მოიმატა, რადგან ის ბაღიდან საცალო სავაჭრო ობიექტებში მიემგზავრება. ამის შესახებ ნათელი გახდა გუშინ მას შემდეგ, რაც კიუსტენდილის მუნიციპალიტეტმა, რომელიც მცირე წვნიანი ხილის უდიდესი მწარმოებელია, დაიწყო ნასყიდობის კამპანია.
ალუბლის საწყისი შენაძენის ღირებულება შეადგენს დაახლოებით 50-60 სტოტინკს თითო კილოგრამზე, ბოლოს კი დედაქალაქის სუპერმარკეტებში გვთავაზობენ კილოგრამ წითელ სიმდიდრეს, დაახლოებით 2,50-3,00 გირვანქა გირვანქით.
ამასთან, საბოლოო მომხმარებლისთვის ფასები ბევრად უფრო ხელმისაწვდომია, იმის გათვალისწინებით, რომ რამდენიმე დღის წინ სოფიაში ერთ კილოგრამი ალუბალი დაახლოებით 8-10 ლევი ღირდა, ხოლო კიუსტენდლისა და ბლაგოევგრადში გემრიელი ხილის ფასი იყო 5,00 ლევი / კგ.
მოვაჭრეების აზრით, როდესაც კიუსტენდილის ალუბალი დატბორილია ბაზარზე, ფასი დამატებით დაეცემა, შემდეგ კი სავაჭრო ობიექტების მომხმარებლების ღირებულება იქნება 1, 50 გირვანქა გირვანქა.
მათი ფასის მიუხედავად, ადგილობრივი ალუბალი, რა თქმა უნდა, გემოვნების მიხედვით აჯობებს უცხოელს, მომხმარებლები კატეგორიულები არიან.
თხუთმეტი დღის წინ დედაქალაქის ბაზრებზე დაიწყო ადრეული ალუბლის ვაჭრობა, რომლის კილოგრამი 8-10 გირვანქა გირვანქა დოლარად იყიდებოდა. გამყიდველებმა ისინი კლასიფიკაციად მიიჩნიეს როგორც კიუსტენდილის ხრტილები. თავისთავად, ამან აღაშფოთა სოფიაში მოღვაწე კიუსტენდელი ხალხი, რადგან მათი აზრით, ასეთი მრავალფეროვნება არ არსებობს.
ამ გაზაფხულზე დაბალი ტემპერატურის გამო, 11 მაისის ცნობილი ჯიშის ალუბალიც კი გაცილებით გვიან გამოჩნდა. გამყიდველები, როდესაც ცდილობენ მოიპოვონ კიდევ ერთი ლევი, გამოყოფენ უფრო მსხვილ ხილს ნაკლებად მიმზიდველისგან.
იმავდროულად, კიუსტენდილის რეგიონის ფერმერები უკმაყოფილონი არიან იმით, რომ რეგიონში ალუბლის შეძენის ფასი ძალიან დაბალია. 2014 წელს ამ რეგიონიდან თითო კილოგრამი წითელი ხილის შესყიდვის ღირებულება დაიწყო 0.60 გირვანქა სტერლინგიდან. ახლა ფასი ალბათ იგივე იქნება, თუ არა დაბალი.
ჩემი ბაღიდან ამოღებული ორი კოლოფი ალუბალი ჩავაბარე. ისინი მათ 50 სტოტინკზე ყიდულობენ, რაც ძალიან დაბალ ფასშია, თქვა სლივენის რაიონის სოფელ ტოპოლჩანეს მერმა ვესელინა კალჩევამ.
კალჩევა ამბობს, რომ იქ წვნიანი ხილის შესაძენად სულ სამი პუნქტია ორგანიზებული. დანარჩენი მწარმოებლები ასევე უკმაყოფილონი იყვნენ თავიანთი მოსავლის ფასით, მაგრამ რადგან მათ ალტერნატივა არ ჰქონდათ, მათ თავი დაანებეს მას.
გირჩევთ:
იანვარში იაფი კვერცხი და ბოსტნეული უფრო ძვირია
წლის პირველ თვეში კვერცხები ყველაზე მეტად დაეცა, ხოლო წიწაკა და კიტრი ყველაზე მეტად გაიზარდა, ნათქვამია სტატისტიკის ეროვნული ინსტიტუტის კვლევაში. წიწაკის ფასები 13.9% -ით მეტია და კიტრი 9.6% -ით ძვირია. ფოთლოვანი ბოსტნეულიც ერთ თვეში გაიზარდა და ახლა 7,7% -ით უფრო ძვირად იყიდება.
ბავშვებმა უნდა ჭამონ დღეში ხუთჯერ
პირველ და მეორე კლასების ბავშვებმა დღეში ხუთჯერ უნდა იკვებონ, ამბობენ ბელგიელი დიეტოლოგები. ამ პერიოდში ბავშვები სტრესში არიან იმ უზარმაზარი ინფორმაციით, რასაც სკოლაში იღებენ და მათ ენერგია სჭირდებათ, რომ თანატოლებთან ერთად თამაში და ბანაობა შეძლონ.
მარწყვი და ალუბალი უფრო იაფია, ყველი უფრო ძვირია
სასაქონლო ბირჟების სახელმწიფო კომისიის ინდექსი აჩვენებს, რომ მხოლოდ ერთ კვირაში ალუბლებსა და მარწყვებზე შიდა ბაზრებზე დაფიქსირდა საბითუმო ფასების მნიშვნელოვანი შემცირება. ერთ კვირაში ბულგარული მარწყვის ფასები კილოგრამის 2.65 გირვანქა სტერლინგზე კილოგრამიდან 2.
ზაფრანა - ყველაზე ძვირია სანელებლებს შორის
ზაფრანა ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელია მსოფლიოში მწვანილის მოსამზადებლად. მიზეზი ის არის, რომ მისი მომზადება დიდ დროს მოითხოვს და უკიდურესად შრომატევადია. გარდა ამისა, მისი გემო იმდენად სპეციფიკურია, რომ მისი ჩანაცვლება სხვას არ შეუძლია.
ყურძენი წელს - მწირი და უფრო ძვირია
ქვეყანაში წარმოებული ყურძნის შეძენა უკვე დაწყებულია. ამასთან, მისი ფასი შარშანდელზე მაღალია და წვიმის დაზიანების გამო რაოდენობა მწირია. წელს ღვინის ქარხნები 200,000 ტონა ყურძნის გადამუშავებას ელოდებიან, საიდანაც 140 მილიონი ლიტრი ღვინო მიიღება.
