2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გარკვეული ქალაქებისთვის, ყავა არ არის მხოლოდ დილის სასმელი, რომელიც აძლიერებს სამუშაოს, არამედ მთელი კულტურაა. ამ მიზეზით, ამ ადგილებში ისინი მთელი გატაცებით ხარჯავენ მის მომზადებაში.
BBC– ის საინტერესო ტური გვიჩვენებს, თუ სად შეიძლება მსოფლიოში საუკეთესო ყავის დალევა.
ტაიპეი, ტაივანი
ტაიპეის კაფეებში, ყავის აუხსნელი გემოს გარდა, თავს ნამდვილ სტუმრად იგრძნობთ უცხო ქვეყანაში. ტაივანელები მეგობრულები არიან და ღიმილით გეპატიჟებიან თავიანთ რესტორნებში.
არ უნდა დაგვავიწყდეს იქ ლამაზი კაპუჩინო, რომლის დალევა შეგიძლიათ ადგილობრივთან თავსატეხის გადაჭრის დროს.
მელბურნი, ავსტრალია
პლანეტის ერთ – ერთი ყველაზე სტუმართმოყვარე ქალაქი ასევე ემსახურება ერთ – ერთ საუკეთესო ყავას. გარდა ამისა, ქალაქში არსებული ატმოსფერო სწრაფად გიერთდებით ადგილობრივ მოსახლეობაში.
ავსტრალიის ქალაქში ესპრესო ბოლო 50 წლის განმავლობაში ყველა თაობას მოსწონდა და ტიპური იტალიური ესპრესოდან განსხვავებით, მელბურნში მას ტკბილი გემოვნების დოზა ეძლევა.
ჰავანა, კუბა
ყავა არის სასმელი, რომელიც ღრმად არის ფესვები ჰავანას ტრადიციებში. ადგილობრივი მოსახლეობა ამაყობს ყავით და ქალაქის თითოეული ტურისტისთვის სავალდებულოა ერთხელ მაინც გაისინჯოს ერთი ფინჯანი.
კუბური ყავა ყავის ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ეს არის სქელი ესპრესო, რომელსაც შაქართან ერთად მიირთმევენ და კუბელები მას თითქმის ყველა მთავარი ჭამის შემდეგ სვამენ.
ვენა, ავსტრია
ერთ-ერთი საუკეთესო ყავა, რომელიც შეგიძლიათ დალიოთ, ასევე შესაძლებელია ევროპის გულში. ქალაქს ასევე აქვს საოცარი არქიტექტურა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ შესაბამისი ხედებით თქვენი ჭიქიდან ჩამოსხმის დროს.
თითქმის არავის გაუგია ცნობილი ვენური ყავის შესახებ, რომელიც მზადდება ყავით, თხევადი შოკოლადით, რძით, დარიჩინითა და ნაღებით.
სიეტლი, აშშ
ყავის ყველაზე პოპულარული ქსელის - Starbucks- ის შტატი მდებარეობს სიეტლში. ამასთან, ქალაქის თითოეული რაიონი ამაყობს სასმელის დამზადების კონკრეტული მეთოდით.
რომი, იტალია
არანაირად არ შეიძლება ქალაქი, რომელიც მსოფლიოს ესპრესოს, კაპუჩინოს და ლატეს აძლევს, არ მიიღონ მონაწილეობა იმ ქალაქებში, სადაც საუკეთესო ყავის დალევა შეგიძლიათ.
ტიპიური იტალიური ყავა მოკლე და ძლიერია და თუ გსურთ მისი დალევა ისევე, როგორც იტალიელებს, უნდა შეუკვეთოთ დილით საუზმის შემდეგ.
გირჩევთ:
ყავის საუკეთესო დროა 9.30-დან 11.30-მდე
უმეტესობა დღე ფინჯანი ყავით იწყება. ზოგიერთს ურჩევნია გვიანობამდე ყოფნა, ზოგიც ადრეა გამოფხიზლებული. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, როდის არის საუკეთესო დრო კოფეინის შემცველი ენერგიის სურნელოვანი ჭიქის დასალევად. ეს არის მთავარი ინტერვალი 9.30 – დან 11.
სადაც ნელი ნახშირწყლებია
ჩვენს ყოველდღიურ მენიუში, ჩვეულებრივ, შედის ხილი, ბოსტნეული, ბურღულეული, რძის პროდუქტები და მათ შორის ბევრია სწრაფად მონელებული და სწრაფად დეგრადირებადი ნახშირწყლები . პური, კარტოფილი, თეთრი ბრინჯი არის საკვები, რომელსაც ყოველდღიურად ვიღებთ, იმის გაფიქრების გარეშე, რომ ისინი შეიცავს შაქრებს მოკლე გაჯერების ეფექტით, რომლებიც სწრაფად ამაღლებენ სისხლში შაქრის დონეს.
ქალაქები უგემრიელესი ქუჩის საკვებით
ტურისტული მიმართულებების უმრავლესობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა სულ უფრო მეტად არის საკვები. ეს არ ეხება მხოლოდ დახვეწილ რესტორნებს. რაც კულინარიული ტურიზმის მოყვარულებს უპრეცედენტო ინტერესს იწვევს, ტრადიციული ქუჩის საკვებია. ხალხის პრეფერენციების გამოკითხვის შედეგად გამოვლენილია ათეულში ყველაზე უგემრიელესი ქუჩის საკვები.
ქვეყნები, სადაც შეგიძლიათ საუკეთესო საკვები სცადოთ
ეს სტატია ყველა თქვენთათვისაა - გემრიელი საჭმლის მოყვარულთათვის. მსოფლიო სავსეა მრავალი და მრავალფეროვანი რესტორნით, რომლებიც აცდუნებენ დელიკატესებით, რომლებსაც ძნელად ვეწინააღმდეგებით. ამასთან, არსებობს ქვეყნები, რომლებმაც თავიანთი საკვების საშუალებით გაითქვეს სახელი მსოფლიოში საუკეთესო სამზარეულოს მქონე ქვეყნებით.
ყავის დალევა ზრდის მეტაბოლიზმს
ბოლო დრომდე არაჯანსაღ სასმელად მიიჩნეოდა კოფეინის მაღალი შემცველობის გამო, თუმცა დღეს მეცნიერული გამოკვლევები აჩვენებს, რომ გამაგრილებელი სასმელი ჯანმრთელობისთვის ასეთი მტერი არ არის. ახალი გამოკვლევით დასტურდება, რომ ყავის დალევა ჯანმრთელ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე, რომელთაგან ერთ – ერთი მეტაბოლიზმის მომატებაა.
