2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნათელი ფორთოხლის სითხითა და მცურავი ყინულით სავსე მაღალი ჭიქები უფრო და უფრო ხშირად ამშვენებს ბარებში მაგიდებს. შპრიცი ის თანდათან ხდება თითქმის გარდაუვალი აპერიტივი. ის შეგიძლიათ იხილოთ პარიზის ტერასებზე, ყველა იტალიურ მაგიდაზე, სტუდენტების ხელში და სოფიის ცენტრში მდებარე კაფეებსა და ბარებში.
სხვადასხვა რესტორნებში შთამბეჭდავ კოქტეილს შეიძლება ახლდეს ნაკბენები, ყველი ან სხვა პატარა გვერდითი კერძები. მიუხედავად იმისა, რომ ის კოქტეილდ ითვლება გოგონებისთვის, ეს ასე არ არის.
ბევრი მამაკაცი მისდევს ქალთა მოდას და აღმოაჩენს ფორთოხლის კოქტეილის სარგებელს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი გამაგრილებელ სასმელად ითვლება, ეს ასე არ არის. მისი ოდნავ მწარე გრძელვადიანი გემო იდეალურია ზამთრის დაუსრულებელი საღამოებისთვის.
შპრიცი ადვილია მისი დამზადება. ეს არის შესანიშნავი კავშირი უბრალო აპერიტივსა და თანამედროვე კოქტეილს შორის. მის უკან დევს აპეროლი, ინგლისურად მწარე, იტალიურად amaro ან ფრანგულად amere. ეს სითხე ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტია სასმელის მიღებისას. გარდა ამისა, პროსკო და გაზიანი წყალი ემატება ერთ – ერთი ყველაზე თანამედროვე კოქტეილის დასამზადებლად.
ძირითადი ნაბიჯები შპრიცის მომზადება ცნობილია როგორც 3-2-1. ეს ნიშნავს, რომ ყინულის და ლიმონის ჭიქაში დაასხით დაახლოებით 3 ნაწილი პროსეკო, 2 ნაწილი აპეროლი და დაასრულეთ ერთი ნაწილი სოდა.
პარიზელ ბარმენებს მიაჩნიათ, რომ 2020 წლისთვის შპრიცი მსოფლიოს ტოპ 3 კოქტეილის ნაწილი იქნება. ეს არის ასევე მიზეზი, რის გამოც გაყიდული აპეროლი მუდმივად იზრდება მსოფლიოში.
სინამდვილეში, დასაწყისში შპრიცი არ შეიცავს აპეროლის ერთ წვეთს. ის XIX საუკუნეში გამოჩნდა, როდესაც ავსტრიელებმა შეავსეს ვენეცია და ადგილობრივ მოსახლეობაზეც კი ბატონობდნენ.
ადგილობრივი ღვინის შერბილების მიზნით, მათ სთხოვეს რესტორნის მფლობელებს დაემატებინათ "spritzen", გერმანულად "ცქრიალა წყალი". ასე დაიბადა შპრიცი. შემდეგ იტალიელები იყვნენ ისინი, ვინც დაამატეს მწარე სასმელები, როგორიცაა კამპარი და აპეროლი მე -20 საუკუნეში.
Როდესაც შენ ხარ თქვენ შეუკვეთეთ შპრიცი, დარწმუნდით, რომ ზუსტად მიუთითეთ რა გსურთ იყოს. ეს არის იტალიური კლასიკა აპეროლის შპრიცი. მსოფლიოში იგი წელიწადში 450 მილიონ სათვალეს მოიხმარს, რომლებიც ერთმანეთის მიყოლებით, ეკვატორზე შემოვა.
მისი არჩევისას ფრთხილად უნდა იყოთ კიდევ ერთი რამ - იყოთ მშრალი ცქრიალა ღვინით. და ყინული უნდა იყოს კუბიკებად, არ გატეხილი.
კოქტეილს ყოველთვის მიირთმევენ შავი ჩალით!
გირჩევთ:
როგორ შევინარჩუნოთ ახალი პომიდორი ახალი ხნით?
ფაქტიურად ასობით სახის პომიდორი არსებობს. წვნიანი და გემრიელი ბოსტნეულის გამოყენება კიდევ უფრო მეტია - ცივ სენდვიჩებზე, სალათებში, სხვადასხვა კერძებისთვის. უფრო მეტიც, პომიდორი ძალიან სასარგებლოა. ისინი შეიცავს C, A და K ვიტამინების, კალიუმის (რომელიც აკონტროლებს გულისცემას და არტერიულ წნევას) და მანგანუმის რეალურ დეპოზიტებს.
ავოკადო ტუტმანიკის ნაცვლად და სმუზი ბოზას ნაცვლად არის ახალი მენიუ საბავშვო ბაღებში
/ განუსაზღვრელი ავოკადო საუზმეზე ქლიბის ნაცვლად და ბოზას ნაცვლად ჯანსაღი სმუზი ელოდებათ ბავშვებს საბავშვო ბაღებში. ამ შემოდგომიდან მენიუები რადიკალურად შეიცვლება და უსარგებლო საკვები აღმოიფხვრება. შემწვარი საკვები, ძეხვი, დესერტი დიდი რაოდენობით შაქრით, დიდი რაოდენობით მარილისა და მაკარონის საკვები.
როგორ გავაკეთოთ ტკბილეულის შპრიცი
ტკბილეულის შპრიცი - მოხდენილი დამხმარე საშუალება თვალისა და გემოვნების ტკბილეულის მოსამზადებლად სახლში შეგიძლიათ მოამზადოთ. გარდა იმისა, რომ უფრო ხელსაყრელია მათი მომზადება, გამოყენების შემდეგ იგი უგულებელყოფილია ისე, რომ არ არის საჭირო პლასტიკური ან პლასტმასის შპრიცების შენარჩუნება.
რატომ არის ახალი კარტოფილი უფრო სასარგებლო, ვიდრე ძველი
კარტოფილი ბულგარელების საყვარელი კულტურაა. ისინი წარმოდგენილია ემბლემატურ ბულგარულ რეცეპტებში. მაგალითად, კლასიკური მუსაკა. თუ ბერძნული მუსაკის მთავარი პროდუქტი არის ბადრიჯანი, მაშინ ბალკანეთის კერძის კარტოფილი კლასიკურია. რაც შეეხება კარტოფილ კარტოფილს ყველით?
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი შპრიცი
ხელნაკეთი შპრიცის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. თუ გსურთ გააკეთოთ ეკლერის შპრიცი, აიღეთ 1 ლიტრიანი ერთჯერადი პაკეტი. ერთ-ერთი ქვედა მხარის ერთი ბოლო დაახლოებით 0,5 სმ-ის კუთხითაა მოჭრილი. გამოყენების შემდეგ შეგიძლიათ დაიბანოთ და კვლავ გამოიყენოთ.
