2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მარილის ტაფები ბოლივიის რესტორნებში მაგიდებზე შეიძლება მალე აიკრძალოს. მიზეზი არ არის მსოფლიოში ცნობილი ორგანული საკვებით დაკავშირებული კიდევ ერთი მოქმედება.
საქმე ეხება ხალხის ჯანმრთელობას და წინადადება მოდის მომხმარებელთა უფლებების მინისტრის მოადგილემ, გილერმო მენდოზამ. უჩვეულო ღონისძიების მიზეზი არის ის ფაქტი, რომ ბოლივიაში მოსახლეობის მესამედზე მეტს აქვს მაღალი წნევა.
ამ ხალხის დასახმარებლად ყველაზე მარტივი ვარიანტია მარილის მოხმარების შეზღუდვა, თქვა მენდოზამ, რომელმაც თავისი წინადადება ინაუგურაციის დროს გამოაცხადა.
მისი სურვილია ყველა რესტორანმა განაცხადოს თავის მენიუში ზუსტად რამდენი მარილი შეიცავს თითოეულ კერძს, რომელსაც ისინი გვთავაზობენ კონკრეტულ რესტორანში.
მინისტრის მოადგილის წინადადებები სინამდვილეში რამდენიმეა - ის გვთავაზობს, რომ მენიუში შაქრის ანალოგიურად აღწერა. მისივე თქმით, მნიშვნელოვანია დაიწეროს რომელი კერძი შეიცავს ქოლესტერინს და ზუსტად რამდენად. მინისტრის იდეის მომხრეები თვლიან, რომ ხალხმა უნდა იცოდეს, რას ემსახურებიან და რას მიირთმევენ.
ლატვიის კერძო გულის ფონდის ბოლო ანგარიშის თანახმად, ბოლივიელები დღეში დაახლოებით 7 გრამ მარილს მოიხმარდნენ. ეს წონა უფრო მეტია, ვიდრე ნორმალური მიღება ითვლება - 5 გ მარილი დღეში.
ასევე აღმოჩნდა, რომ ბოლივიაში ყოველი მესამე ადამიანი განიცდის ჰიპერტენზიას და ჯანმრთელობის ამ პრობლემის მთავარი მიზეზი მარილის გამოყენებაა.
ბოლივიის კარდიოლოგიის საზოგადოება არ იხსენებს, რომ მაღალი არტერიული წნევა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია. მარილის შეზღუდვასთან დაკავშირებული მსგავსი ზომები გატარებულია სხვა ქვეყნებშიც - მექსიკაში, ურუგვაიში და სხვა.
ამასთან, წარსული გამოკვლევების თანახმად, მარილის უეცარმა შეწყვეტამ შეიძლება მავნე ზეგავლენა მოახდინოს ადამიანის ორგანიზმზე. არც მარილის სრული ნაკლებობა და არც ძალიან ბევრი სანელებლების მიღება კარგი იდეაა.
სწორი პასუხი, ექსპერტების აზრით, არის წონასწორობა და ზომიერად ჭამა - ეს, მათი თქმით, ეხება არა მხოლოდ მარილს და სანელებლებს, არამედ ყველა სხვა საკვებს.
გირჩევთ:
აკრძალულია საკვები რეფლუქსისთვის
რეფლუქსი საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემაა. ეს იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის უგულებელყოფის გაღიზიანებას საკვების მიღების შედეგად. დღესდღეობით, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი განიცდის ამ პრობლემას. საერთოდ, რეფლუქსი ნიშნავს კუჭის წვენის საყლაპავში დაბრუნებას.
ტრანს-ცხიმები აკრძალულია შეერთებულ შტატებში. და ჩვენ გვაქვს?
ტრანს ცხიმების მავნებლობაზე დიდი ხანია საუბრობენ. მუდმივი მცდელობები, რომ არ მოხდეს ამ პრობლემის საჯაროდ გამოქვეყნება, წარმატებული არ არის. აშშ-ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციამ ცოტა ხნის წინ გამოაქვეყნა განცხადება, რომ ტრანსცხიმები არ არის უსაფრთხო ჯანმრთელობისთვის.
აკრძალულია საკვები ღვიძლის სტეატოზში
ღვიძლის სტეატოზი არის ღვიძლის სიმსუქნე. ეს არის მეტაბოლური დაავადება, რომელიც ხასიათდება ამ ორგანოს დიდი რაოდენობით ცხიმის დეპონირებით. ჭარბი ღვიძლის მქონე ადამიანებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ დიეტას. ღვიძლის სტეტოზისთვის აკრძალული საკვებია მოხარშული და შებოლილი ძეხვი და შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი ხორცი და ცხოველური ცხიმების შემცველი პროდუქტები.
ჰიმალაის ვარდისფერი მარილი - სიცოცხლის მარილი
მარილი მრავლადაა სხვადასხვა გარემოში, სხვადასხვა ფერისა და თვისებებით. დედამიწის თითოეულ ნაწილს აქვს საკუთარი ტიპის მარილი. ყველამ ვიცით, რომ თეთრი მარილი მოპოვებულია ზღვიდან: ზღვის წყალი გროვდება მარილიან ჭაობებში და ორთქლდება, ამით იქმნება ზღვის მარილი, რომელიც შემდეგ გარეცხილი და გაწმენდილია ქარხანაში.
ცილის ფუნთუშები, რომლებიც მზადდება ჭიის ფქვილისგან, ბოლივიაში ჰიტის საგანია
ცილოვანი ნაჭდევები , დაქუცმაცებული ჭიებისგან დამზადებული ფქვილისგან, კულინარიული ჰიტია ბოლივიაში, იუწყება ჟურნალი Science is Avnir. დელიკატესი, რომელიც დაქუცმაცებული დედამიწისგან მზადდება, სამხრეთ ამერიკული ქვეყნის სულ უფრო მეტ მაღაზიაშია ხელმისაწვდომი.
