ბაზარზე გერმანული ლუდი სავსეა შხამებით?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ამრიგად, საყვარელი გერმანული ლუდი ჯანმრთელობისთვის საშიში აღმოჩნდა. ქარვის სითხეში აღმოჩენილია უკიდურესად მავნე პესტიციდი, წერს გერმანული გამოცემა Spiegel.

ბაზარზე ყველაზე პოპულარული ლუდის რამდენიმე ბრენდი დაბინძურებულია შხამით. წარმოებული ნედლეულის დიდ ნაწილში აღმოჩენილია სარეველების საწინააღმდეგო პესტიციდი. იგი დაეცა ქერს და შემდეგ გადაიტანეს ლუდზე.

გერმანული ლუდი ითვლება ყველაზე მაღალი ხარისხის და სუფთა ჰოპ სასმელად მსოფლიოში. ლუდი მზადდება ძველი ტრადიციით.

მწარმოებლები ცდილობენ შეინარჩუნონ ლუდის მაღალი დონე, რომელშიც მხოლოდ ქერი, სვია და წყალია. ამასთან, ლუდის შემადგენლობის ანალიზის შედეგებმა სხვა რამ აჩვენა.

ექსპერტებმა შეისწავლეს 14 ყველაზე ცნობილი გერმანული ლუდის ბრენდის ნიმუშები. შედეგებმა აჩვენა, რომ ისინი შეიცავდნენ საშიში პესტიციდების გლიფოსატის დასაშვებ დოზებზე 300-ჯერ მეტს.

ეს უკიდურესად საშიშია და ფიქრობენ, რომ ის იწვევს დნმ-ის ცვლილებებს და ხელს უწყობს სხვადასხვა სახის კიბოს განვითარებას.

ინფიცირებული ბივა უკვე ბაზარზეა. რისკის შეფასების გერმანიის ინსტიტუტი ამშვიდებს, რომ ამ დოზებშიც კი გლიფოსატს ნამდვილად არ აქვს ფატალური შედეგები.

ამასთან, ლუდში მისი არსებობა არ არის რეკომენდებული და მომავალში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ლუდის ინგრედიენტებს, სანამ იგი გაიყიდება გასაყიდად.