2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
უკვე რამდენიმე ხანია, ბულგარეთში ყველას აინტერესებს, ვჭამთ თუ არა უფრო დაბალი ხარისხის საკვებს, ვიდრე დასავლეთ ევროპელები. პასუხი, დაპირებისამებრ, ივნისში მიიღო.
სოფლის მეურნეობის მინისტრი რუმენ პოროჯანოვი დაიქირავა ეროვნული ეთერის დილემაზე პასუხის გასაცემად. მან თავის კითხვაზე უარყოფითად უპასუხა. ამასთან, არსებობს განსხვავებები.
ზოგიერთ შესწავლილ პროდუქტში ეტიკეტების შინაარსში განსხვავებულია სხვა ქვეყნებში. მაგალითად, შოკოლადია, რომელშიც კაკაოს პროცენტული წილი ნაკლებია. სხვა პროდუქტებში შაქარი ჩანაცვლებულია ფრუქტოზით. ასევე არსებობს განსხვავებები თავად პროდუქტის ფიზიკურ-ქიმიურ შემადგენლობაში იმის შესახებ, თუ რა არის გამოცხადებული.
განსხვავებები არ არის საერთო, მაგრამ მაშინაც კი, როდესაც ისინი არ არიან, არაჯანსაღი საკვებია. დღეისათვის ბულგარეთში, გერმანიასა და ავსტრიაში მსხვილი ქსელებიდან ამოღებულია სულ 31 პროდუქტი. მათ შორისაა შოკოლადის პროდუქტები, რძისა და ხორცის პროდუქტები, გამაგრილებელი სასმელები და წვენები და ბავშვთა საკვები.
ექსპორტირებული მონაცემები პირველი ანალიზის შედეგია, რომელიც მოიცავს ეტიკეტზე განთავსებული ინფორმაციის შედარებითი შეფასებას. კიდევ ორია, რომლებიც მოჰყვება პროდუქციის ტიპსა და სიმკვრივეს, აგრეთვე მათ ფიზიკურ-ქიმიურ ანალიზს, ე.ი. - შინაარსი.
როგორიც არ უნდა იყოს შედეგი, ჩვენს ქვეყანაში ხელისუფლებას აქვს მოსაზრება, რომ დროა ყველა წევრმა ქვეყანამ ევროკავშირის დონეზე მიმართოს მომხმარებელთა დაცვის კომისიას, ბაზარზე პროდუქციის იგივე სტანდარტების არსებობის თვალსაზრისით.
გირჩევთ:
ჩვენ სულ უფრო მეტ საკვებს ვყიდულობთ და ვჭამთ
თითქოს გლობალური კრიზისის გავლენა არ დარჩენილა მხოლოდ კვების მრეწველობას. არ შეგიძლია არ შეამჩნიო, რომ რაც უფრო და უფრო მცირე ბიზნესის ან ტანსაცმლის მაღაზიები და სტუდიები იკეტებენ კარს, კვების ქსელების ზრდა უფრო ხელშესახები და მასშტაბური ხდება.
ჩვენ მავნე საკვებს ვჭამთ ჩვევის გამო
მავნე საკვების, მაგალითად ჩიპსის მოყვარულები აცხადებენ, რომ მათ არ შეუძლიათ ნების შეგროვება და საყვარელ დელიკატესზე უარის თქმა, რადგან მისი გემო დაუძლეველია. სინამდვილეში, ადამიანები მავნე საკვებს არა მხოლოდ გემოვნების, არამედ ჩვევის გამო მოიხმარენ.
ჩვენ ევროპელებზე თითქმის 3-ჯერ ნაკლებ შოკოლადს ვჭამთ
2017 წელს ბულგარელებმა შეჭამეს 25 ტონა შოკოლადი, რაც ერთ ადამიანზე საშუალოდ 3,5 კგ-ს ქმნის. ამას აჩვენებს პროდუქციის გამოკითხვის მონაცემები და შოკოლადის მოხმარება ევროსტატის მიერ ჩატარებული. მიუხედავად იმისა, რომ ყოველდღე ბულგარელი ჭამს 20 – დან 50 გრამ შოკოლადს, ევროპელების ყოველდღიური მოხმარება საშუალოდ 30 – დან 90 გრამს შეადგენს.
თუ დასავლეთ ევროპელებზე დაბალი ხარისხის საკვებს მივირთმევთ, ეს ივნისისთვის გახდება ნათელი
იწყება შედარებითი ანალიზი, რომელიც უნდა აჩვენოს, არის თუ არა ჩვენს ქვეყანაში იგივე ბრენდის პროდუქტები უფრო დაბალი ხარისხის, ვიდრე დასავლეთ ევროპა. ამის შესახებ დოქტორმა კამენ ნიკოლოვმა სურსათის კონტროლის განყოფილებიდან განაცხადა. Hello- ს, ბულგარეთის სტუდიაში ექსპერტმა განაცხადა, რომ მისი კოლეგები უკვე გაემგზავრნენ გერმანიასა და ავსტრიაში.
სურსათის ფასები ჩვენს ქვეყანაში და დასავლეთ ევროპაში გათანაბრდება, ხელფასები - არა
ჩვენს ბაზრებზე სურსათის საშუალო ფასები სულ უფრო უახლოვდება დასავლეთ ევროპაში საკვების საშუალო ღირებულებებს. ამის შესახებ ვიოლეტა ივანოვამ განაცხადა CITUB– დან Nova TV– სთვის. ზოგიერთი პროდუქტი, მაგალითად მცენარეული ზეთები, კიდევ უფრო ძვირია, ვიდრე ევროპულ ბაზრებზე.
