2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანების უმეტესობა გაზრდილია ზამთრის ცივ საღამოობით მურაბის ან თვითნაკეთი მურაბის ჭამით. სხვა ცდუნება, რომელიც დღემდე გვიყვარს და ვიხმართ, კომპოტებია.
მიუხედავად იმისა, რომ სულ უფრო იშვიათად იწარმოება, კომპოტები მაინც უყვართ და იყენებენ. რამდენად სასარგებლოა ეს არის კითხვა, რომელიც შეგვიძლია დავსვათ ნებისმიერი სხვა სასმელისა თუ საკვებისთვის.
უფრო და უფრო მეტად ვუყურებთ ყველაფერს, რასაც ჩვენ ვიღებთ, რომ "ორგანული" იყოს, ვფიქრობთ, რომ მას შემდეგ რაც ასეთი ეტიკეტი იქნება, მაშინ ჩვენ ვყიდულობთ ხარისხს. ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ მრავალფეროვანი მოსაზრებები კომპოტების შესახებ - ისინი მავნე იყვნენ, რადგან ბევრი შაქარი იყო, ისინი მსუქანდნენ, ისინი საკვები იყვნენ მშიერი სტუდენტებისთვის, რომლებიც სხვაგან სასწავლებლად წავიდნენ.
ამ შემთხვევაში საზიანო და სასარგებლო არ არის მხოლოდ მათი ორი მთავარი მნიშვნელობა. ერთისთვის ზიანი ყოველთვის არ წარმოადგენს სხვისთვის ზიანს, განსაკუთრებით საკვების მიღების დროს. რაც შეეხება თუ არა ჩვენ ვიღებთ fatter ვიდრე კომპოტები, უნდა განვმარტოთ, რომ წონაში არ ვიღებთ რაიმე საკვებს, არამედ იმ ფაქტს, რომ მასზე ზედმეტი დოზა მივიღეთ.
დაკონსერვებულ ხილს მავნე ვერ ვუწოდებთ. არის თუ არა ისინი შესაფერისი ბავშვებისთვის, ეს არ არის ერთპასუხიანი კითხვა. რა თქმა უნდა, უმჯობესია გქონდეთ ახალი ხილი. მაგრამ არ ფიქრობთ, რომ ახალი ხილი, რომელსაც ჩვენ ცივ ზამთარში ვყიდულობთ, და რომელიც ახლად დაკრეფილი გამოიყურება, სრულიად ბუნებრივია?
რაც შეეხება იმას, თუ ვისთვისაა ისინი საკვები - თუ თქვენი კომპოტები უგემრიელესია და თქვენ გაქვთ დროდადრო მათი ჭამა, გააგრძელეთ ეს. იგივეა, თუ ისინი არ მოგწონთ, მაგრამ ჩვენ არ უნდა დავაკუთვნოთ ისინი, როგორც მავნე ან სასარგებლო. საბოლოო ჯამში, ყველაფერი სასარგებლოა, თუ არ გადააჭარბებთ მას.
მაგრამ დაფიქრდი - რომელია უკეთესი ყიდვა, ბუნებრივი წვენი მუყაოს ყუთში ან გახსენით კომპოტი და ბავშვს სიროფის დასალევად? თუ კომპოტი შეიცავს შაქარს, მაშინ ბაზარზე არსებული სხვა პროდუქტები შეიცავს კონსერვანტებს და სხვადასხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც საზიანოა თქვენი და თქვენი ბავშვებისთვის.
თუ ფიქრობთ, რომ კომპოტში ბევრი შაქარია - გაზავეთ წყლით ან მათი დამზადებისას, განათავსეთ უფრო მცირე რაოდენობით. წვენის გარდა, შეიძლება ნაყოფი გაიტეხოს და თქვენს შვილს დალიოს ნამდვილი ბუნებრივი ნექტარი, რამაც შეიძლება მას ვიტამინები არ მოუტანოს, მაგრამ ზიანი არ მიაყენოს მას.
გირჩევთ:
ნავთობის მოხმარება სასარგებლოა?
ცოტა ხნის წინ ითვლება, რომ ზეთი უფრო მავნეა, ვიდრე სასარგებლო. ნათქვამია, რომ ამ პროდუქტის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის ათეროსკლეროზის განვითარება. მაგრამ სიმართლეა ეს განცხადება? ტიბეტელები, რომლებიც კარგად არიან ცნობილი, როგორც გრძელვადიანი ადამიანები, ყოველდღე ჭამენ ცხიმიან რძის კარაქს მარილთან და მწვანე ჩაისთან ერთად.
მუცელი სასარგებლოა?
ჩვენს ქვეყანაში მუცელი მზადდება ცხვრის, საქონლის ან ღორის კუჭისგან. ცოტამ თუ იცის, რომ ეს ბულგარული ტრადიციული კერძი პოპულარობით სარგებლობს სხვა მრავალ სამზარეულოში. მაგალითად, ესპანეთში მას მონდონგო ეწოდება, იაპონიაში ჰორუმონიაკი და შოტლანდიაში - ჰაგისი.
მართლაც სასარგებლოა ყველი?
ბავშვებმაც კი იციან, რომ ეს სასარგებლოა ყველის ჭამა . იგი შეიცავს რძემჟავა მიკროორგანიზმების მრავალ სასარგებლო ფერმენტს. ჩვეულებრივ, ჩვენ ბულგარელები ძროხის ყველს ვჭამთ, რომელიც მზადდება ძროხის ახალი რძისგან. მაგრამ ცხვრისა და თხის ყველი ძალიან კარგი არჩევანია.
შებოლილი ყველი სასარგებლოა?
შებოლილი საკვების არომატი ძალიან სპეციფიკურია და ადამიანს განსხვავებული გემოვნების აღქმას აძლევს. ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ სამზარეულოს ეს გზა ყველაზე ჯანმრთელია. მოწევა ხდება ხის, როგორც კვამლის წყაროს გამოყენებით. ამრიგად, კვამლი შეიწოვება საკვებში, რომელიც განთავსებულია მის ზემოთ.
უცხიმო რძე სასარგებლოა?
ათწლეულების განმავლობაში კამათობდნენ, უნდა მოიხმარონ ადამიანები მთლიანი ან უცხიმო რძეს. თითქმის ყველა შემთხვევაში, ეს დამოკიდებულია ადამიანის სხეულის ინდივიდუალურ საჭიროებებზე, მაგრამ კარგია იმის გაგება, თუ რა არის უცხიმო რძე. უცხიმოდან ან უცხიმო რძე ცხიმი ნაწილობრივ ან მთლიანად ამოღებულია, რის შედეგადაც მას აქვს უფრო თხელი და ოდნავ მოლურჯო იერი.
