2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითქმის ყველა მოუთმენლად ელოდება ზაფხულის დადგომას, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს ასოცირდება ზღვაზე დასვენებასთან, არამედ იმიტომ, რომ ეს არის დრო, როდესაც ჩვენი საყვარელი ხილი გამოჩნდება ბაზარზე. პირველის გარეგნობას განსაკუთრებით დიდი სიამოვნებით ელიან პატარები და მოხუცები ნესვი.
ეს გემრიელი ხილი შესაფერისია როგორც მარტო, ისე მრავალი სხვა პროდუქტის მოხმარებისთვის, ყველაზე საინტერესო და ამაღელვებელია სალათები.
ამიტომ გთავაზობთ ნესვის სალათების 3 საოცარ რეცეპტს:
ხილის სალათი ნესვით და ლურჯი ყველით
საჭირო პროდუქტები: 1 ნესვი, რამდენიმე მსხვილი შავი ყურძენი, 80 გრ ლურჯი ყველი, 30 მლ თეთრი ღვინო, რამდენიმე პიტნის ახალი პიტნა
მომზადების მეთოდი: ნესვი გარეცხილია, დაჭრილი სიგანეზე შუაზე და ერთი ნაწილი გამოიყენება თასისთვის, თესლის კოვზით მოცილება მეორე ნაწილი გაწმენდილია და დაჭრილი დიდ ნაჭრებად. ჩაასხით თასში ყურძნით და დაასხით ღვინო. გააჩერეთ 30 წუთით.ყველი დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ ხილს და ყველაფერი ფრთხილად აურიეთ. გადაიტანეთ დეკორატიულ თასში ნახევარი ნესვით და მიირთვით პიტნით მორთული.
ცხარე ნესვის სალათი
საჭირო პროდუქტები: 150 გრ გაწმენდილი და დაჭრილი ნესვი, 150 გრ გაწმენდილი და დაჭრილი საზამთრო, 150 გრ დიდი შავი ყურძენი, 4 ჩ / კ ლიმონის წვენი, 1 მწიკვი წითელი წიწაკა, რამდენიმე პიტნის ახალი ფოთოლი
მომზადების მეთოდი: თასში, აურიეთ ყველა ხილი და დაასხით შერეული ლიმონის წვენი და ცხარე წიწაკა. დაველოდოთ დაახლოებით 10-15 წუთს მანამ, სანამ სანელებლები არ შეიწოვება და ნაყოფს მივირთმევთ პიტნის ფოთლებით მორთული.
ნესვის ნაკბენი სალათის ფურცელზე
საჭირო პროდუქტები: 1/2 ნესვი, 200 გრ დაფქვილი ნიგოზი, რამდენიმე სალათის ფოთოლი, 150 გრ გაწურული იოგურტი, 1 ს.კ. თაფლი, პიტნის ფოთლები.
მომზადების მეთოდი: გაწმენდილი ნესვი დავჭრათ უფრო დიდ ნაჭრებად და გავაბრტყელოთ ნიგოზში. გარეცხეთ სალათის ფოთლები და დაფარეთ თეფშის ძირზე, რომელზეც სალათს მიირთმევთ. პატარა თასში ჩაასხით გაწურული რძე და შუაში ჩადეთ გამდნარი, მაგრამ გაცივებული თაფლი. მორთეთ პიტნის ფოთლებით. მოათავსეთ თასი პლატოს ცენტრში და დაალაგეთ მის გარშემო ნესვის კაკლის ნაკბენები
გირჩევთ:
სალათი მდოგვი - ახალი სალათი, რომელიც უნდა სცადოთ
ცხარე საკვების მოყვარულები, როგორც წესი, იყენებენ მდოგვს ან ჩილს, რათა სალათები უფრო მეტად მოეწონონ მათთვის. სალათის მდოგვი კომბოსტოსებრთა მცენარეა, რომელსაც ხშირად სალათის მდოგვს უწოდებენ. მისი გემო ძლიერი და პიკანტურია, ამიტომ არა მხოლოდ სრულყოფილი გემო აქვს სალათებზე, არამედ მადას ზრდის.
შესანიშნავი სადღესასწაულო სალათი: ნისოაზის სალათი
ცნობილი ფრანგული სალათი თითქმის ყველა რესტორანში ემსახურება, მაგრამ ყველა შეფ მას სხვანაირად ამზადებს. ზოგი ფიქრობს, რომ კარტოფილისა და მწვანე ლობიოს დამატება ცუდი დამატებაა, სხვები კი სიამოვნებით ცდილობენ უფრო და უფრო მეტ დანამატებს. ნისოაზის სალათის ორიგინალური რეცეპტი მოიცავს ახალ ბოსტნეულს, მოხარშულ კვერცხს, ანკესს და ზეითუნის ზეთს.
სამი საზაფხულო დესერტი ნესვით, რომელიც გახდება თქვენი საყვარელი
გარდა იმისა, რომ ძალიან წვნიანი და ტკბილია, ნესვი მოსახერხებელია ძალიან მსუბუქი და გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად. რეცეპტების მრავალფეროვნება მართლაც უზარმაზარია, მაგრამ აქ ჩვენ შევარჩიეთ კიდევ 3 არასტანდარტული ვარიანტი ნესვის დესერტის მოსამზადებლად.
ცეზარ სალათი: ინსპირაციული ისტორია და კლასიკა, რომელიც ყველას უყვარს
მისი წარმოშობის რამდენიმე სხვადასხვა ვერსია არსებობს ცეზარ სალათის ისტორია . რით განსხვავდება კეისრის სალათი? ეს არის მარტივი, ელეგანტური, იაფი და ცნობილი. ეს მისი ზოგიერთი ყველაზე შესანიშნავი თვისებაა, მაგრამ ის, რაც სინამდვილეში ამ რეცეპტისკენ გვიბიძგებს, მისი ავთენტური და ინსპირაციული ისტორიაა.
ხილის სალათი - სასარგებლო დესერტი, რომელიც გვახარებს
ვიცით, რომ ხილი სასარგებლოა და უნდა ვჭამოთ, რომ ჯანმრთელი იყოს. მაგრამ ეს შორს არის ნაყოფის ერთადერთი უპირატესობისგან. ისინი ტკბილეულის წყაროა. Ეს რას ნიშნავს? მათში არსებული ფრუქტოზა, ისინი შაქრების ბუნებრივი წყაროა ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, როდესაც ადამიანს გართობა და გონების განებივრება სურს, მას შეუძლია გარკვეული დრო გაატაროს თავისი საყვარელი ხილის შერწყმაზე, დაამშვენებს მათ ნაღებს, პატარა გემრიელ კანფეტებს, შავი შოკოლადის ნაჭრებს და კაკალს და მიიღებს უნიკალურ Ხილი
