2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თქვენს სტუმრებს სახლში გემრიელი კერძებით რომ მოაჯადოვოთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ სუფრის ფერისსაც. სუფრა მნიშვნელოვანი აღმოჩნდა კერძის მიმზიდველობისთვის.
კოპენჰაგენის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ თუ საჭმელს მიირთმევთ თოვლის თეთრ სუფრაზე, ისინი თქვენს სტუმრებს უფრო აღაფრთოვანებენ, წერს Daily Mail.
ამ დასკვნამდე მივიდა ფრანგულ რესტორანში ჩატარებული ექსპერიმენტების შემდეგ. კვლევაში მონაწილეობა მიიღო 250 მომხმარებელმა, რომლებსაც კერძების შეფასება სიტუაციის შესაბამისად უწევდათ.
დეგუსტაციის შემდეგ მოხალისეებს მოუწიათ ტესტირებული კერძების შეფასება. აღმოჩნდა, რომ მათი საკვები ყველაზე გემრიელი იყო, როდესაც თოვლის თეთრ სუფრაზე მიირთმევდნენ.
მიუხედავად იმისა, რომ კერძები მეორდებოდა, ხალხმა უფრო მაღალი შეფასება მიანიჭა, როდესაც მათი ჭურჭელი თეთრ თეთრ თეთრ თეთრ თეთრ თეთრ თეთრ მაგიდაზე დადეს.
კვლევას უძღვებოდა დოქტორი ზენგ ლიუ, რომელიც თვლის, რომ ასევე მნიშვნელოვანია ის ატმოსფერო, რომელშიც ვჭამთ.
სასიამოვნო ატმოსფერო, თეთრი სუფრები და სუფთა კერძები თქვენს კერძს სტუმრებისთვის უფრო მიმზიდველს ხდის. ამიტომ მსოფლიოში ყველა კარგი რესტორანი იცავს ამ დეტალებს.
გირჩევთ:
კულინარიული ხრიკები, რომ წითელი ჭარხალი უფრო გემრიელი გახდეს
- ჭარხლის ყიდვისას, რომ ის სუფთა იყოს, არ გარეცხოთ ან გააცალეთ კანი, არამედ გადაიტანოთ სველ პირსახოცში და მოათავსეთ პლასტმასის ტომარაში; - ჭარხალი შეინარჩუნებს გაჯერებულ ფერს, თუ მას მთლიანად მოამზადებთ; - ჭარხლის მომზადებამდე უნდა ჩადოთ ქვაბში და დაასხით ნელთბილი წყალი, მაგრამ იგი მთლიანად უნდა დაიფაროს წყლით.
ჩართეთ ხორცი სადღესასწაულო მენიუში, რომ სუფრა უფრო იაფი გახდეს
დღესასწაულები ჩვენზეა. ექსპერტების აზრით, მენიუ უფრო იაფი იქნება, თუ ხორცზე ვდებთ ფსონს. ხორცპროდუქტების არჩევანი სადღესასწაულო სუფრაზე შეამცირებს ხარჯებს ათი პროცენტით. წელს ძირითადი საკვები პროდუქტების ფასებში მნიშვნელოვანი ცვლილებები არ არის დაგეგმილი წინა დღეს და მომავალი არდადეგების პერიოდში, დაარწმუნა სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარემ ვლადიმერ ივანოვმა.
მათ აღმოაჩინეს, თუ როგორ უნდა იყვნენ სავსე ჭამის გარეშე
ჰარვარდის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა რევოლუცია მოახდინეს დიეტურ კვებაში. ექსპერტებმა იპოვნეს საშუალება, ვინც გადაწყვეტს შეზღუდა ყოველდღიური საკვების მიღება, შიმშილის გრძნობის აღმოფხვრა. გაზეთ Metro– ს ცნობით, ცნობილი დიეტოლოგის დოქტორ ბადფორდ ლოუელის გუნდმა, რომელიც პრესტიჟულ უნივერსიტეტში მუშაობს, ჩაატარა მთელი რიგი ექსპერიმენტები თაგვებზე.
მოხარშეთ მჭლე კერძები ჭკვიანურად, რომ გახდეს სუპერ გემრიელი
უცხიმო კერძები არანაკლებ გემრიელია, ვიდრე ადგილობრივი კერძები ან რძის პროდუქტებით მდიდარი კერძები. აქ არის რამოდენიმე დახვეწილობა მჭლე კერძების მომზადებაში, რათა მოხდეს უფრო მარტივი და სასიამოვნო მომზადება, გემო კი - უნიკალური. კარტოფილის სალათი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს სიახლეს, თუ საბოლოოდ მოაყარეთ 3 ს.
აქ მოცემულია რამდენი ბურგერი უნდა მიირთვათ, რომ გახდეს მჭლე და ჯანმრთელი
ბურგერები ყველაზე ცუდი დიდების გემრიელობებს შორისაა. ამ ბოლო დროს სულ უფრო მეტი მეცნიერი გმობს ფასტ ფუდს და მიუთითებს მას, როგორც ლამაზი და ჯანმრთელი სხეულის მთავარ მტერს. ამასთან, ჩინელმა მკვლევარებმა გაარკვიეს ერთ – ერთი უდიდესი მითი სწრაფი კვების შესახებ.
