2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყოყმანი ახალბედა მზარეული ხართ თუ შესანიშნავი პროფესიონალი, ყველას, ვინც სამზარეულოში შევა, ზოგჯერ საჭიროა ცოდნის განახლება.
არსებობს უამრავი ტექნიკა სამზარეულოში, კულინარიული ტერმინოლოგია და კიდევ უფრო მეტი ხრიკი და რჩევები, რაც კარგია იცოდეთ და დაიცვას იმისათვის, რომ გემრიელი კერძები მიიღოთ ყოველთვის დონეზე. იხილეთ ჩვენი ფასდაუდებელი სამზარეულოს 15 რჩევა.
1. გააკეთეთ ჩანაწერები სწავლის დროს;
2. წაიკითხეთ რეცეპტი სრულად, სანამ სამზარეულოს დაიწყებთ. სხვა თუ არაფერი, ეს ხელს შეგიშლით ძალიან ცხელი ღუმელის შენარჩუნებაში;
3. დაზოგეთ ცხიმი. ბევრი რამ შეგიძლიათ გააკეთოთ დანარჩენი ცხიმის შემცველობით - ფრაის კვერცხი, კარტოფილი. შესაძლებლობები უსასრულოა;
4. მოათავსეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცი საჭრელი დაფის ქვეშ. ეს ხელს უშლის დაფის ბრუნვას, როდესაც ძალიან მკვეთრი დანით ცდილობენ რაიმეს გაკეთებას;
5. დააყენეთ თქვენი ტაიმერი მითითებულ დროზე რამდენიმე წუთით ნაკლები. ყველა ღუმელი არა მხოლოდ თბება განსხვავებულად, არამედ თავიდან ნამდვილად არ იცოდეთ როგორ უმკლავდება თქვენი ნაჭერი ხორცს ან ბოსტნეულს. პირველ რიგში დაეყრდნონ საკუთარ თავს და საკუთარ განსჯას სამზარეულოში.
6. მზადაა საზ;
7. ირწმუნე საკუთარი თავი! ეს არის ძირითადი კულინარიული რჩევა. თუ რაღაც კარგად არ გამოიყურება, ეს ალბათ ასე არ არის. თქვენ საჭმლის მომზადების შესახებ უფრო მეტი იცით, ვიდრე ფიქრობთ.
8. ყველაფერს ცოტა მარილი დაუმატეთ. დიახ, ყველაფერი. ბევრი კულინარიული რედაქტორი და კრიტიკოსი მტკიცედ ამბობს, რომ მარილიანი დესერტიც კი უნდა გამოიყენოთ - მარილი ხელს უწყობს ყველა არომატის გამოყოფას, ხაზს უსვამს და სიღრმეს ანიჭებს და ხელს შეუწყობს თქვენს ტკბილ კერძებს უფრო რთული გემოვნების მიღებას;
9. თუ რეგულარულად აცხობთ, იყიდეთ სასწორი. ცხობა ხომ მეცნიერებაა და ზუსტი ზომები სჭირდება;
10. სუფთა მუშაობის დროს. იმის ნაცვლად, რომ ჭუჭყი დაგროვდეს სამზარეულოში ყოფნის დროს, დროულად გაწმინდეთ ნარჩენები, ჭუჭყი და ჭურჭელი და ჭურჭელი. მიუხედავად იმისა, რომ ამ მომენტში მოგწყინდებათ, ეს დაზოგავს დროს და სტრესს მოგვიანებით;
11. არასოდეს გამოიყენოთ სველი ღუმელის ხელთათმანები.
12. დაჭრილი ხორცი და ნიორი ხელით იჭრება. ნივრის პრესები ფულის ფლანგვას წარმოადგენს - ისინი კომპრომეტირებას უკეთებენ ჩვენი საყვარელი ჯანსაღი ბოსტნეულის ტექსტურას, დრო სჭირდებათ გასუფთავებასა და სინამდვილეში ანელებენ საქმეს;
13. ამოიღეთ ფუნთუშები, სანამ მზად იქნებიან. კიდევ ერთხელ - ყოველთვის ჯობია არ გადააჭარბოს მას. ფუნთუშები გააგრძელებენ ტაფაში მომზადების შემდეგ ღუმელიდან გამოღების შემდეგ;
14. განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი საჭრელ დაფაზე. თუ თქვენ ერთზე მეტი რამ გაქვთ დასაჭრელი, ეს დაზოგავს ბევრ დასუფთავების დროს;
15. დაბეჭდეთ თქვენი რეცეპტები. იმიტომ რომ არავის სურს უმი კვერცხი მთელ ტელეფონზე ან ტაბლეტში.
გირჩევთ:
რომელია ბულგარული სუპერ საკვები, რომელიც შეცვლის მსოფლიო პროდუქტებს?
ბაზარი გადავსებულია იმპორტირებული პროდუქტებით, ცნობილი როგორც უკიდურესად სასარგებლო საკვები. დიეტოლოგების აზრით, ადგილობრივი ხილი და ბოსტნეული ბევრად უფრო სასარგებლო გავლენას ახდენს ჩვენს ორგანიზმზე, ვიდრე უცხო. ამიტომ ბევრმა იპოვა ე.წ სუპერფუდის ექვივალენტი და სიამოვნებით ჭამს მათ.
ოსტატი შეფ-მზარეულების რჩევა უგემრიელესი სააღდგომო ბატკნისთვის
ტრადიციულად ბატკანს სააღდგომო სუფრაზე მიირთმევენ, რადგან ბიბლიის თანახმად, იესო ქრისტემ თავი შესწირა ადამიანის ცოდვებს, როგორც ბატკნმა. კერძი ცხვრით ამასთან, ადვილი არ არის მომზადება და დარწმუნება, რომ ის საუკეთესო იქნება სააღდგომოდ ოსტატი შეფ-მზარეულები მისცეს მათი ოქრო რჩევები ცხვრის მომზადებისთვის .
საკვები, რომელიც ამცირებს ჩვენს ცხოვრებას
ზოგიერთ საკვებს შეიძლება მავნე ზეგავლენა იქონიოს ჩვენს სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დაგეგმილზე ახალგაზრდა მოვკვდეთ. გული და საჭმლის მომნელებელი სისტემა პირველ რიგში განიცდიან, რადგან არაჯანსაღი კვება იწვევს სიმსუქნეს.
შეფ-მზარეულმა შექმნა უნიკალური რავიოლი, რომელიც შთაგონებული იყო Star Wars
საიდუმლო არ არის, რომ "ვარსკვლავური ომები" არა მხოლოდ ფილმია, რომელიც არასდროს ბერდება და აღარ კარგავს თაყვანისმცემლებს, არამედ პირიქით - ბოლო სერიებს მათთან დიდი წარმატება და კიდევ უფრო მეტი დიდება მოაქვთ. სწორედ ამ ფაქტმა აიძულა შეფ ჯოშ ჰილის გააკეთოს რაღაც არაჩვეულებრივი - გემრიელი და მიმზიდველი რავიოლი ვარსკვლავური ომების უდიდესი გულშემატკივრებისთვის.
არყის გასაკვირი აპლიკაციები, რომელიც გაგიმარტივებთ ცხოვრებას
რამდენ თქვენგანს უყვარს არაყის დალევა? და რამდენი გაქვთ ბარში ამ ალკოჰოლის ბოთლი? ამ სტატიის მიზანია გაჩვენოთ, რომ არაყი არა მხოლოდ სასმელად არის შესაფერისი, არამედ მისი გამოყენება შეგიძლიათ ყოველდღიურ ცხოვრებაშიც. მე მოგცემთ 11 იდეას არაყით, რომელიც შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს სახლში და ცხოვრებაში.
